一、邯郸有什么特色小吃？

邯郸小酥鱼、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、老槐树烧饼。

邯郸位于河北省南端、太行山东麓，西依太行山脉，东接华北平原，与晋、鲁、豫三省接壤，是晋冀鲁豫四省要冲和中原经济区腹心、华北地区重要的交通枢纽，京广铁路、京广高铁纵贯南北，邯长铁路、邯济铁路横跨东西，邯黄铁路直通黄骅港口，京深高速公路、大广高速公路、太行山高速公路贯穿南北，青兰高速公路、邯大高速公路横跨东西，107国道、106国道、309国道、230国道（原定魏公路）及234国道、514国道（原邯临公路）、515国道（原沙曹公路）形成国省干线公路网，邯郸机场是国家重点发展的支线机场。

二、邯郸美食有哪些

邯郸美食有：

1、圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，这道菜做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。

2、大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡不仅是邯郸市的传统名菜，也是邯郸著名的小吃之一，这道菜创始于清朝嘉庆年间，做法精细，菜品色泽鲜亮，吃起来香嫩可口，深受广大人民群众的喜爱。

3、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是使用邯郸滏阳河中特产的小鲫鱼为主要食材烹制而成的一道菜，这道菜的历史源远流长，在魏晋时期还被列为贡品，凭借着独特的风味而闻名。

4、磁县胖妮熏鸡

磁县胖妮熏鸡是源自邯郸市磁县的一道传统名菜，这道菜选料讲究，制作工序繁琐，非常讲究火候，菜品色泽油亮，熏香浓郁，吃起来香酥鲜美。

5、峰峰三下锅

峰峰三下锅也叫彭城三下锅，是源自河北邯郸彭城地区的传统名菜，分别是以五花肉、肉丸子、酥肉三种荤菜和蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆三种素菜制作而成的，非常具有当地的民间风味。

三、邯郸著名的小吃有哪些

去邯郸有哪些美食是不能放过的呢？

1、二毛烧鸡

二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦！

2、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。

3、临漳临英扒兔

临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区，深受客户的青睐，在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。

4、曲面

曲面是原产于河北曲周的，也是杂面的一种，是系曲周特产，久负盛名，畅销全国。曲周人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时代，小麦产量甚底，而豆类作物种植较多，人们便以小麦面与豆面掺和制作面条，俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病，年老体弱者食用哦。

5、大名五百居香肠

大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。

此菜起源于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。

成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。你值得拥有哦！

6、郭八火烧

郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名，均以独特的风味和操作技术，驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现出石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。一个字，香！

7、一篓油水饺

看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕，因为这是良心水饺，厨师选料极其精细，坚持用当天宰杀的新肉，配上小磨麻油和上等调味品，精心制馅、包制，成熟后汁包馅，吃时流油。想想都很好吃啦！

以上就是去邯郸必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食，不枉此行！

四、邯郸美食有哪些?

邯郸美食有：大名二毛烧鸡，马头天福酥鱼，临漳临英扒兔，临洺关牌驴肉香肠，大名五百居香肠，津津乐老槐树烧饼，大名郭八火烧，津津乐菊花包，丛台区一篓油水饺，武安拉面。

邯郸旅游攻略：

1、河北邯郸市自驾游，推荐邯郸市十大景点为：广府古城、七步沟景区、邯郸方特主题公园、京娘湖景区、娲皇宫、朱山石刻文化园、东太行景区、朝阳沟风景区、响堂山景区、丛台公园等。

2、河北邯郸市十大景点自驾游行程路线：河北邯郸市-丛台公园-邯郸方特主题公园-响堂山景区-娲皇宫-朝阳沟风景区-七步沟景区-东太行景区-京娘湖景区-朱山石刻文化园-广府古城-河北邯郸市。

【丛台公园】位于河北省邯郸市丛台区中华北大街159号，为国家4A级旅游景区。丛台亦名“武灵丛台”，相传建于赵国武灵王时期（公元前325—前299年），已有2000多年的历史。

【邯郸方特主题公园】位于河北省邯郸市临漳县香菜营乡漳河生态科技园。邯郸方特国色春秋主题乐园以华夏历史文明和邯郸历史地域文化为基础，创新展现成语文化、神话文化、邯郸历史文化、传统艺术文化、民俗风情文化等多种特色文化。

五、邯郸美食有哪些 邯郸有哪些美食

1、五百居香肠：五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备，食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材，也可以作为礼品赠送给亲朋好友。比较重要的是五百居香肠，比较适合储存，就算在夏天的时候储存它也不会坏，所以对于我们日常家庭生活来说，五百居香肠是一个非常适合的食材。

2、合记包子：合记包子也叫做狗咬的包子，跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究，一般是选用上等的猪肉，然后再加入一些优质的调味品进行调和，比较讲究健康卫生，质量比较稳定，而且它的包子面皮很绵软很好吃。合记包子的分量很足，皮薄馅厚，也是受到了当地市民们的喜欢。

3、老槐树烧饼：老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃，这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样，也都是圆形的，表面会撒满芝麻，但是烧饼的内里确实不一样的，老槐树烧饼内里会撒入一些花椒盐和一些香油，所以吃起来味道比较香，而且是咸口味的。老槐树烧饼制作完成之后，外表有可能会崩开，所以也算是一个特色。制作完成的老槐树烧饼色泽是金黄色的，味道比较酥脆，很适合老年人吃。

4、驴肉香肠：俗话说的好，天上好吃的是龙肉，地下好吃的是驴肉。驴肉香肠作为邯郸市的一种传统名吃，也是受到了很多人的喜爱。驴肉香肠的营养比较丰富，选用的是精制驴肉，然后剁成肉末，在经过一系列的传统工艺制作而成的香肠。在邯郸市做客还是聚会，只要出现酒席，那么驴肉香肠是一定少不了的。

六、求分享！红遍河北邯郸的特色美食有哪些？

求分享！红遍河北邯郸的特色美食有哪些？邯郸位于河北省南部，是个美丽，富有内涵的城市，邯郸这个名字沿用3000年而不变，可以说是中华地名文化的特例。小编我吃了一顿饭，便爱上了这座城，郭八火烧、成安扣碗、五百居香肠……都是人间烟火气浓厚的邯郸特色小吃。今天小编就来分享红遍河北邯郸的六大特色美食，一起来看看吧。

一、郭八火烧

郭八火烧是红遍邯郸市大名县的特色美食。火烧的制作技艺，还被评委了河北省非物质文化遗产，每天吸引各地游客来打卡品尝，火烧的外皮酥脆里面的膜松软，想想刚出锅的火烧，热气腾腾，配着咸菜，夹着肉……不说了，小编我口水都要流出来了，你们吃过吗？

二、魏县大锅菜

红遍河北邯郸的魏县大锅菜，是地地道道的乡村特色味道！又叫大碗菜，邯郸魏县有名的小吃，大锅菜的主要食材是猪肉、白菜、茄子、冬瓜、海带、粉条、皮渣、豆腐等，猪肉经过焯水、切片，用农家大豆酱，配以精选调味料并加以精确的火候卤制后慢火炖煮而成。

三、一篓油水饺

一篓油水饺是河北邯郸赵国风味小吃，历史悠久，与廉颇大将军有关，不算多有特色，却是家乡的味道！一篓油水饺坚持用新肉，蔬菜多过肉要新鲜会有鲜甜感，蔬菜切小段馅不剁碎保留口感，以精细制作和神秘配方而闻名的一篓油水饺，是这座古城美食的佼佼者。

四、广府缯肘

缯肘是邯郸广府非常有名的一道特色美食，这吃起来爽，做起来可不容易，食材也非常考究，一定要是新鲜的猪腿肉，制作的第一步就是扒皮，要将皮儿和肉全部分离，并且皮还不能破……尤其到了猪蹄的部分尤其的难，总体好吃就对了。

五、圣旨骨酥鱼

酥鱼更为知名是在河北邯郸赵家，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。讲究的是“鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初”，是可以连头吃掉的，鱼肉酥软入味，选用鲜活的草鱼，现杀现切现炸，没有提前腌制，也没有挂面糊，炸出来的鱼特别的酥脆，也没有腥味，一口一个嘎嘣脆。

六、大名五百居香肠

五百居香肠是红遍邯郸大名人的特色味道。一根连一根的香肠，连接多少人的回忆，从选料到挑肉到灌肠再到晾晒……五百居的香肠这么受欢迎，一个是原材料好，另一个就是这调料了，采买，制作都是要严格把关的，我觉得火烧里加两片五百居香肠，加点鸡肉，淋一点辣椒油，好吃到你哭，味道绝了。

以上就是小编分享红遍河北邯郸的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。