一、杭州有什么美食
1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。
二、杭州临平这里有什么特色小吃,好吃点的 ?
产品名称:甘蔗产品产地:杭州临平产品特性:鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别:青皮,紫皮。产品成分:其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。产品功效:甘蔗营养丰富,极易被人体吸收;甘蔗也是有名的中药和工业原料;在医学上,蔗汁是解渴、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾中和,治噎止呕,利二便,解酒毒;在工业上,蔗渣可用来制纸、纤维板、酒精、味精、酵母、木醇糖、增塑剂、树脂等。产品简介:在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎“咋啮其汁”。到了唐朝,吃甘蔗已是很普遍了。甘蔗种植历史已逾千年,南宋时就列为贡品。临平甘蔗品种有紫皮和青皮两种,以紫皮为主,一般在清明前后种植立冬收获。甘蔗与一般水果比较,极易为人体所吸收。产品典故:据《建康实录》载,顾恺之20岁即蜚声画坛,成为远近闻名的画家。当时,建康城郊的瓦官寺刚落成,为了装饰这座寺庙,寺里的和尚向在京城的官员们进行募捐。但是所捐银两不多。一次,寺院里的和尚碰到顾恺之,请这位年轻的画家多少捐些银两,装点佛像。顾恺之想了一下接过化缘簿,大笔一挥在上面写下:“认捐一百万两。”和尚大吃一惊,以为顾恺之是戏弄他。顾恺之却非常认真:“既然认可,决不少你半文。”顾恺之让和尚给他在新建的寺庙准备好一面新墙,他闭户月余,画成一幅大型壁画。原来这是一幅佛教中的菩萨画像,但是其中的主像维摩诘像,却有眼无珠。和尚不解,顾恺之说,等开庙的那天,就给维摩诘像点眼珠,不过第一天来看画像的人要捐十万两银子,第二天看的捐五万,第三天随意捐。果然,开庙的时刻一到,顾恺之点好眼珠后,大开殿门,维摩诘像顿时神采焕发。观众大饱眼福,赞叹不已,一时轰动,不久就捐得一百多万两银子。
三、临平哪家小吃店的小吃比较好吃?
佳佳味精武鸭脖临平专卖店 地址:临平九曲营路15号 电话:89182585 麦香园西饼屋 地址:杭州余杭区临平镇北大街236号 电话:86229570 杭州余枋区临平街道千食客小吃店 地址:临平丘山大街280号 电话:89167776 永福娄料理 地址:萧山区城厢等街道育才路79号 电话:83713315 萧山城厢为民砂锅鸭头店 地址:萧山区城厢街道萧绍路张家桥路口 电话:56120630 杭州萧崇山?咧菪∶裉厣?砂锅店 地址:萧山区长途车站张家桥路口(萧绍路消防大队西侧) 电话:56120630 杭州萧山北干老汤面馆 地址:萧山区北干街道市心中路614号 电话:82815977 杭州知味观 地址:萧山区北干街道市心中路687号(时代超市旁边) 电话:82372381 杭州蕾蕾水饺店 地址:康乐新村 电话:88980333 福建风味小吃 地址:河东路71号 电话:85234621 杭州新鹿城食府 地址:景昙路2号 电话:86965738
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四、临平有什么特产
其实临平真没什么特产,只能说临平周边特产很多,如塘栖板鸭、枇杷、刺毛肉圆、细沙羊尾、法根糕点、茶糕、麦芽糖、臭豆腐......超山青梅、小林老姜(嫩姜)、小林甘蔗、亭址云片糕、博陆红烧羊肉、余杭掏羊锅、瓶窑大观山水蜜桃、百丈毛竹、笋干,径山茶叶,鸬鸟蜜梨
五、临平有什么特色小吃
临平没有特色小吃,临平以旅游为主。
临平山
在临平北,孤独无依。山前古有临平湖,山因湖名。宋时临平为杭州水路东向北行第一站,山上原有塔,山和塔均为行旅接近杭州之标志。唐时,临平已为游览胜境,有景点14处。山顶有细砺洞,又称龙洞。山上下有钱镠磨剑石、白龙潭、藕花洲等数景。山西麓有安隐寺,唐宣宗时建,有名泉曰"安平"。苏轼曾有诗咏泉。寺前有唐经幢(已毁)、古罗汉松、古黄杨树、唐梅等。临平依山傍湖,旧有"临平十景"。(《余杭县志》第十四编第732页)
超山
位于临平、塘栖间,与苏州邓尉、无锡梅园同为江南三大观梅胜地。超山梅花以"古、奇、广"三绝闻名,抗战前,绕山遍植梅树,故有"十里香雪梅"之称。现有唐梅、宋梅各一枝,品种有萼绿、铁骨红梅等奇种,登超峰绝顶云梅楼,数十里梅海尽收眼底。超山原有古刹报慈寺,大明堂内原供唐吴道子画观音像刻石。堂西侧有吴昌硕墓及吴全身石像,"文化大革命"中被毁。1980年修复,1985年增建吴昌硕纪念馆。超山多奇石,岩洞以海云洞最佳。(《余杭县志》第十四编文化第729页)
上塘河
自杭州市区艮山门起至海宁市盐官镇注入钱塘江,全长48公里,从江干区丁桥镇赤岸流入该区星桥,贯串临平镇进入海宁市。在我区境内流程11.4公里。主要支流有和睦港、乔司港、赭山港,它们之间由方家港、羊头坝港互相串通。和睦港过七堡船闸沟通钱塘江,乔司港经过外乔司船闸与下沙地区的诸多河渠相连。上塘河北岸还有白洋涧、龙兴闸、贺家堰、施家堰等小港支流,建有双林船闸经禾丰港和大运河沟通。河港堰闸,罗织成一张125平方公里范围的灌溉体系和运输网络。
上塘河原是秦始皇开掘的古陵水道的一段,后为西湖的泄水道,西湖、城河之水合流经上塘河灌溉沿河农田。但因滨海冲积平原地势较高,沙壤土容易冲刷淤积,加之集雨面积小,容易干涸断流,唐宋以来,历代多有疏浚和整治。新中国成立后,人民政府大力疏浚河道和整修排涝闸堰,重点建设水源补给机电提水灌溉工程。使上塘河水能保证我区临平、乔司、星桥三个乡镇的78000亩农田(地)的灌溉需要,滋养着在这125平方公里土地上生活的12万人。
钱塘江畔曾是大片盐田,正是有了上塘河水的冲刷,把大片的盐碱地改造成为肥田沃地。北宋大文豪苏轼曾在乔司督开河道夜宿水陆寺,写下《汤村(今乔司)开运盐河雨中督役》一诗,他写道:“薨薨晓鼓动,万指罗沟坑。天雨助官政,泫然淋衣缨。人如鸭与猪,投泥相溅惊……,线路不容足,又与牛马行。……”这么艰苦的开河引水,所以他最后说:“寄语故山友,慎毋压藜羹”。汩汩的生命水使上塘河流域富饶繁荣,成为历史以来经济最发达的地区之一。
上塘河历来是南北交通的要道,在元末明初张士诚开浚新开河以前,上塘河是连接大运河进入杭州的唯一通道,南来北往的船舶如过江之鲫,临平自然就成了杭州城北的一个热闹繁荣的市镇、商埠。尤其是南宋,杭州成为南宋王朝政治经济文化的中心,上塘河自然就是南北纽带。靖康之变中被金国拘禁的宋高宗生母韦太后南归就是由大运河转入上塘河,驻跸在临平镇东上塘河畔的妙华庵。宋使北上,金使南下都走的上塘河水道。
上塘河穿行在田园阡陌、城镇村落之间,象一条逶迤的玉带,飘逸潇洒,清粼粼的河水缓缓流淌,把沿河堤岸上成排的绿树芳草,鲜艳的繁花倒映在水中,偶尔划过一艘木船,水波泛起微微的园纹,在阳光下闪烁出点点波光。唐诗人张佑的《过临平湖》诗曰:“三月平湖草欲齐,绿杨分影入长堤。田家起处乌犹吠,酒客醒时谢豹啼。山槛正当连叶渚,水塍新筑稻秧畦。人间漫说多歧路,咫尺神仙路欲迷”如此清纯淡雅的自然风光,难怪诗人误认为进了仙境了。
班荆馆遗址
班荆馆,南宋王朝接待金国使者的国宾馆。
安隐寺遗址
遗址上有苏轼题诗“当时陆羽空收拾,遗却安平一片泉”的安平泉,泉水大旱不涸,清澈甘冽;
桂芳桥
南宋时为里人徐氏兄弟同登进士而修筑,经过整旧还旧,桥亭高耸,仍屹立在上塘河上;
韦太后驻跸的龙兴寺
(太后离开后,“妙华庵”改名为“龙兴寺”),虽然改建为学校,但门口河上的龙兴古桥依然老态龙钟地守卫着这一方天地;
临平山塔
临平山顶上那支被苏轼感叹:“谁似临平山上塔,亭亭。迎客西来送客行”的宝塔虽然已经湮没,但2005年开始兴建的“东来第一阁”将以更加挺拔靓丽的雄姿屹立在临平山巅,迎来送往沪杭线上的人们。