我想在三亚吃椰子鸡哪个好吃?

最近一直在三亚吃吃吃,昨天刚去打卡大众海南菜第一名的萌哒哒椰子鸡,我决定以后吃椰子鸡都来这家店了,位置很好找,就在河西路情人桥边上,里面很多停车位,不用担心吃饭1小时,找停车位2小时的难题啦!

萌哒哒椰子鸡印象中开了有2年了,在本地人心中口碑颇丰,我很多朋友也经常吃他家,一共是有两个锅底,分别是原味椰子鸡汤(纯椰子水煮,超多人点这个)和花椒木瓜椰子鸡汤(加入花椒,更加丰富,汤味道更加好,当然价格也比原味贵)。他们家的鸡只要煮4分钟就可以食用了,记得配上特调的蒜蓉、沙姜、小金桔、小米椒、黄灯笼椒和海南杂锦酱、第一口吃下去觉得鸡肉非常的鲜嫩,肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃!

椰子鸡最重要的就是在于汤、一共3个椰子现砍倒入做锅底,汤喝起来有着淡香椰子味道,里面加入了海椰皇(三亚独家)五指山毛桃、椰肉红枣枸杞等,128元一份带鸡肉,太超值了!

先喝汤再吃鸡肉,吃完鸡肉放配菜!这几个配菜是必点的!

珍珠马蹄:袖珍版马蹄,随鸡肉一起煮,很糯很脆,口感满足

竹笙:一种菌类,放入锅底煮3分钟以后捞出,它色泽洁白,味道鲜美,清香诱人,口感软脆!

马鲛鱼滑:海南马鲛鱼肉纯手打而成,煮4分钟即可捞出,有一股淡淡马鲛鱼肉香味,Q弹滑口,鲜嫩美味。

猪肉粽子:海南定安黑猪肉粽子,喜欢吃肉粽的朋友不可错过,特别好吃!

地址:三亚市河西路76号萌哒哒椰子鸡(百佳汇超市外铺面)

人均90

营业时间:周一至周日 10:30-22:00

怎么样,三亚椰子鸡推荐,三亚椰子鸡美食攻略

三亚椰子鸡很多,我吃过比较推荐 的就是萌哒哒椰子鸡,在情人桥边上

去三亚必吃美食

海鲜、椰子鸡、海南菜。

推荐理由如下:

1、椰子鸡是到三亚必打卡的,一只地道的文昌鸡配三个新鲜的大椰子,香味浓郁,煮三分钟就可以吃了,点上搭配好的小青桔蘸料,超有食欲。

2、吃海南菜,去琼乡阁。推荐理由:四大名菜和糟粕醋,怎么能不尝。

3、吃海鲜,推荐四川小胡子海鲜,也在海棠湾,必点香辣蟹,是麻辣口,螃蟹肉质细嫩,特别新鲜。

海南三亚一个风景非常优美的海滨城市,如果你喜欢旅游,喜欢海那么你肯定是不能错过三亚了,如果你是一个吃货当然更不能错过这座城市了,在这里你可以敞开了胃口吃海鲜,各种热带水果可以随你吃个够。

去三亚吃什么?去试试王校长也要三刷的椰子鸡

海南是椰子的天堂,更是椰子鸡的天堂,一天不吃椰子鸡都会想念。在海棠68环球 美食 街的时候就想吃王校长也要三刷的椰小鸡,可惜排队太长,赶时间放弃了。在三亚市区停留的时间久,于是早早去椰小鸡打卡,终于赶在没排队前到达,终于吃到椰子鸡了。

这次去的椰小鸡是大东海银泰店,在银泰阳光度假酒店一楼。门前的小鸡非常的亮眼,这里的装修风格非常海南,绿色与棕的搭配,清新而舒适,坐在里面就是那种身在海南的感觉。

服务也非常的贴心,从入门领位、下单、上菜,都非常的细心。坐下就倒上了本地特色的鹧鸪茶,边喝边等餐。据说这里的椰子鸡用的是东郊椰林的沙地青椰,散养125天走地文昌鸡,还有野生小马蹄,好期待啊。

锅中倒入了小马蹄、椰丝后,再把三个椰子的水倒入锅上,煮开后倒入文昌鸡,煮上4分钟就可以吃啦。这时候舀上一锅用椰子煮的鸡汤,鲜甜美味而不油腻。鸡肉沾点准备好酱料,入口鲜嫩多汁,肉质嫩而不柴。

渐变蝶豆花真是太美了,底层是豆奶,上层是蝶豆花因有花青素(碱性),呈现蓝色,挤入海南小金桔(酸性),就会变成紫色,好神奇。喝上一口冰冰凉凉,甜而不腻。

金砖豆腐粒,上桌就可以直接吃,金黄的外皮,内里软嫩,口感丰富。

选用澳洲牛肉上脑的雪花牛肉,真是肉食的大爱,放入锅中涮上15秒就美味的不得了。

竹荪可是椰子鸡的好搭档呢,这里的竹荪更是独特,里面藏着虾酱,咬下去鲜中带脆,脆中带弹。

鸡枞菌,食用菌中珍品,与椰子鸡一同煮,可以说营养丰富,不但汤美味,而且菌菇也是鲜甜爽脆。

还有……发现椰小鸡太多好吃的了,难怪本地人都排队来吃。