一、广汉什么特色美食推荐

广汉缠丝兔

广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。

连山回锅肉

连山回锅肉具有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。　回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，或平时人来客往的酒宴时，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。

鳝鱼鸡蛋卷

四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。

薯类加工品

薯类加工品薯类加工生产基地以石梯村9社为主，年加工能力1500吨，产值1500万元，带动种植和加工农户7500户，帮助该社农户人均增收1343.75元。

广汉金丝面

广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。金丝面发源广汉市一个小镇，在那镇上人人会做，后来才发展起来，满广汉城都有，到现在已经有50多年的历史。

二、广汉特色美食是什么？

广汉特色美食：

1、广汉涿州松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的土特产。松林镇是以桃、梨、柚主导的新鲜水果技术专业镇，2004年，涿州松林桃获国家农业部“无污染农业产品”资格证书。

2005年，取得成功申请注册“川西涿州松林”新鲜水果集体商标。2012年10月，“涿州松林桃”取得成功申请国家地理标志产品维护商品。松林镇，被知名绘师张大千老先生称为“桃花运之船”，境北有宋朝大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以有悠久的历史的桃花运会和四季百果持续而远近驰名。

2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的知名土特产，制做时选用细麻绳盘绕的独特生产加工方式 ，因而故称“广汉缠丝兔”，颜色美观大方，肉嫩味鲜，有独特的烟香气，旅游野炊，尤其适合。

缠丝兔是沿海地区知名的兔子肉生产加工商品，尤以四川广汉著名，生产加工有悠久的历史，制做细致，造型设计美观大方，口味与众不同。

3、连山回锅肉具备独特的特性：肥实而不腻口、瘦而不绵、有点甜味、咸中有甜、颜色油黄、细嫩香醇，是色、香、味应有尽有的爽口美味。回锅肉，是四川菜中一道有悠久的历史的菜式。

以往店铺、小作坊，在初二、十六打牙祭或大家在喜气传统节日，或平常人来客往的宴席时，回锅肉全是不可或缺的一道主餐。因为以往它以白肉为关键原材料，故大家又称之为解馋解饿菜。

广汉市连山回锅肉，是连山供销合作社餐饮店戴氏弟兄在原先四川省回锅肉基本上，根据用心科学研究，去其糟粕，应用现代科学技术生产加工以小结，提升烹饪技巧后的新品。

4、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的土特产。广汉金丝面用上边、生鸡蛋和少量碳酸钠搅拌，手工制作擀薄切细而成。颜色金黄色，入锅即熟，没留筋，不浑汤。

以原汤冲调味品，放肉臊子，盛香油，其味甚鲜。金丝面起源广汉市一个小镇，在哪镇子每个人会做，之后才发展趋势起来，满广平壤都是有，到现在早已有50很多年的历史时间。

5、汉洲酱鸭是四川省德阳市广汉市的土特产。汉洲酱鸭沁色金黄色、肉粉色白里透红、色鲜香美、鲜嫩化渣、肥实而不腻口、口味与众不同。

广汉土特产的生酱鸭、熟酱鸭(别名烧腊家鸭)，系腌卤食品中的精典，是广汉有悠久的历史的地区传统式食品。酱鸭系因其在晾干和腌卤全过程中，均选用竹骨绷撑，制成品成板块而而出名。

三、广汉著名小吃有哪些？

广汉有以下著名小吃：

1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。

2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。

3、连山回锅肉具有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。　回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。

4、四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。

5、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。

四、德阳美食

1、回锅肉：德阳广汉连山回锅肉，是传说中的巴掌大的回锅肉，当地的特色美食，每一块至少有二三两重，一半纯瘦肉，一半纯肥肉，肥而不腻，着实让人回味无穷。

2、德阳片粉：做好的片粉半成品都被切成寸许宽的长条，一层层码放整齐，碧绿而润泽，像一块待雕琢的碧玉，再浇上醋、白糖、红油、芝麻酱、香油、蒜等，最后，再搁上碎花生米，一碗片粉就做成了。挑起一条粉，那柔软如绿色缎带般的质感简直令人叫好！

3、孝泉果汁牛肉：孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名"果汁牛肉"。

4、广汉缠丝兔：广汉缠丝兔作为国家地理标志性农产品，缠丝兔是一道极具地方特色的美食。成都平原民谣曾这样传唱：“德阳酱油，保宁醋，什邡板鸭，广汉兔”，足见缠丝兔名气。

5、什邡板鸭：什邡板鸭是四川的著名小吃，亦是什邡当地著名美食、传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。在什邡、绵竹、茂县、彭州四县交界的地方，有一座山叫九顶山。从九顶山方向的三条河流分别是鸭子河、石亭江、绵远河。宽广的河滩十分适合养鸭子。同源同宗的三条河流之中，什邡就占了两条，其中一条干脆就叫“鸭子河”。再加上什邡干湿合适的气候，造就了天时地利，所以什邡的鸭子长得特别好。

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五、广汉有哪些特色小吃？

1、汉洲板鸭

汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。

广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。

生板鸭有三类：去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。

2、红油水饺

红油水饺是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系。制作精细，体轻个小，皮薄馅嫩，味辣香甜，风味独特。

3、鳝鱼鸡蛋卷

鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜。

4、虾仁酥盒

虾仁酥盒，酥点，特点：色白，酥纹清晰，花边美观，馅心鲜嫩。烹制法：炸。此品可随配鸡丝汤等食用。

虾洗干净挤出虾仁，加盐、蛋清豆粉码好，入温油锅内滑熟后起锅，加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。

5、凉粉

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。

六、广汉特产有哪些呢?

广汉特产：

1.缠丝兔

广汉缠丝兔四川省德阳市广汉市非常有名的特产。所选用的是肥大而且皮下脂肪丰满的兔子经过精工制作而成，加工的方法比较特殊，是一种名扬海外的美食之一。广汉缠身兔外表色泽红润，吃起来味道鲜美而且肌肉紧实，是老少皆宜的好食物。广汉缠丝兔是一种高蛋白质以及低脂肪的美食，深受人们的喜欢。

2.广汉松林桃

桃子相信好多人都很喜欢吃，但是广汉松林桃可是非常有名气的。广汉松林桃是广汉的特产，吃起来甘甜可口，营养多汁。无论是老人还是小孩都很喜欢吃。不仅好吃，而且方便携带，是外出旅游必备的水果之一。

3.广汉金丝面

金丝面可是广汉市非常受欢迎的特产之一，无论是来旅游还是出差都应该尝一尝当地的金丝面。广汉金丝面是选用上等的优质面粉以及鸡蛋等食材加工制作而成的。广汉金丝面色泽金黄，而且不留筋，吃起来味道鲜美，汤汁不浑而且还有非常浓郁的芝麻油味，制作好打包带走非常方便。

4.广汉板鸭

广汉板鸭是广汉德阳风味的美食之一。板鸭色泽金黄而且非常红亮亮的，嚼在口中味道鲜美，而且非常细嫩，吃不出一点油腻的感觉。生板鸭有三大类，而且保存的时间都是非常久的，一般可以保存上三、五个月。近几年广汉板鸭都采取了真空的密封包装，所以保存的期限就会更久了，而且外出携带非常方便。

5.虾仁酥盒

虾仁酥盒是把虾洗净后挤出虾仁，然后加入食用盐以及蛋清等食材腌制后，再放入锅中滑熟，最后加入蘑菇以及冬笋等其他食材烹饪而成的一道美食。做好的虾仁吃起来非常鲜嫩，而且因为是油炸而成所以非常容易保存。