写枣庄美食的作文600字，

　我的家乡位于山东省枣庄市峄城区，峄城虽然不是很有名气的地方，但是峄城有许多地方都能引起我的许多幻想。

记得有一次，我们一家四口去台儿庄大战记馆，我们听别人说带身份证可以便宜，所以我们就带身份证去了，在去的时候我们是满心高兴，恨不得马上就可以到了，到了之后我们先去了台儿庄古城，哪里有很多好玩的和好吃的，好玩的如：有人假扮古代的抛绣球或者花钱变魔术……好吃的有:菜煎饼、章鱼小丸子等应用进有简直数不清，我们在古城里看到了一个古老的教堂，从窗户洞里可以看见里面很破旧，我非常向往这个大教堂，只不过现在教堂里面已经很破旧了。参观完教堂我们继续看了一下丝绸，看见了他们是怎么用棍子编丝绸的，简直就是太美了……

参观完古城又去了大战记念馆，可以看见所以在战场上牺牲的每一位烈士，在纪念馆里可以看见小日本鬼子事多么的残酷，不过胜利是属于中华民族的，在纪念馆里有许多电视，每一台都是战争时期的片子，看过非常感动，每一位烈士的死都是为了自己祖国的胜利而死的。

我们要好好学习，天天向上。为祖国妈妈做出你最大的贡献。

关于枣庄特产的作文五百字

煎饼不是山东所独有，比如靠山东的苏北地区也有煎饼，但苏北地区的方言和生活习俗接近山东，而同苏南则相去甚远。谁又能保证煎饼不是随了山东的风俗习惯一并传过去的呢？实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼，但我可以肯定的说煎&饼是我们山东的代表食物。

大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。天津所谓的煎饼果子中的煎饼，当然也不是一会儿事，煎饼果子不但用不同于山东煎饼，做法也不同。

煎饼的用料在八十年代之前主要是以地瓜干和玉米为主，两者那时候在山东主要农作物。有人认为地瓜(红薯)玉米煮了烤了味道都好，可那是因为他们肚子水太多。如果要把他们当主食，不出两天喉咙里就会冒酸水。再说新鲜的地瓜玉也没法保存，那么地瓜往往晒成地瓜干来储藏。就是将地瓜切成片晒干了。地瓜那东西可以把它磨成粉，做窝窝头或饼子，但那窝窝头吃起来可不象烤地瓜那么吃，凉了硬得可以打死人。而做成煎饼就成了粗粮细做，味道也大为改观，而且常温时保存数日不坏，吃的时候也不需要加热，味道也不差。

家乡的菜煎饼作文960字

当前位置: 广东高考网 > 常用文书 > 作文 > 时间：2015-09-13 16:57

枣庄菜煎饼

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枣庄菜煎饼作文400字 【第一篇】：山东枣庄菜煎饼

我是个地地道道的枣庄人，生在枣庄，吃在枣庄，这枣庄的名吃啊，我是吃了个遍，个个都是美味。今天，我就来向大家介绍“枣庄的麦当劳”菜煎饼。

走遍街头巷尾，菜煎饼摊子随处可见。往往是一位老阿姨推着一辆三轮车，车上放着一个鏊子，柜子里放满调料和煎饼，再撑起一把大遮阳伞，足以吸引大批过往行人前来品尝。如果您是外地人，初来枣庄，是无论如何也要来品尝一下的。说起来菜煎饼，名字虽然普通了点儿，但味道绝对让大家赞不绝口。加工完了的菜煎饼，那叫一个诱人，煎得金黄的外皮，再配上那诱人十足的馅儿，香气儿直往你鼻孔儿钻，保你垂涎三尺。

菜煎饼做法很简单，先拿出事先准备好的面饼，放在鏊子上，将各种蔬菜切成丁、丝状，放在碗里，蔬菜的种类可以自己选择搭配，如：胡萝卜陪土豆，白菜配粉条等。可以按自己的口味、喜好，在制好的馅儿中放各种配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少许味精、盐、酱油，用勺子搅拌均匀，倒在面饼上面，用菜铲子将馅儿压平，再拿出一张面饼盖在上面，让整个菜煎饼在鏊子上充分地煎。再滴少许豆油在菜煎饼上，过了大约1分钟，再将菜煎饼反过来，煎另一面，直至两面煎成金黄色即可。不过，要想煎出美味的菜煎饼，一定要有一定的烹饪经验，要是掌握不了火候，把菜煎饼煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎饼，咬上一口，真是太美味了，还不时听见“咔嚓”的声音，菜煎饼的外皮又酥又脆，里面的馅儿更是风味十足，这菜煎饼可真是“色、香、味”俱全。光是一个菜煎饼是不够的，要想保证足够的营养，可以再配上