一、襄阳小吃 襄阳小吃有哪些

1、襄阳豆腐面襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的油炸豆腐,配上豆芽，侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻香止步。因其一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,丽食不厌的特点,成为襄阳人最喜欢的早餐之一,固有“三天不吃牛油面,口中无味食大减。”美称。吃豆腐面时,再喝一碗襄阳特色黄酒,惬意而舒服。

2、襄阳牛油面。一张海碗,四周金黄色癿牛油汤上,漂着片片葱花;中间癿小岛,或深红色牛肉,或暗灰色牛肥肠牛蹄筋。拿筷子一翻,丝丝缕缕的面条,盘根交错的豆芽,真叫有食有汤,有饭有菜,再加上飘起来的香气,哪里禁得住,早就垂涎欲滴了。

3、襄阳缠蹄。襄阳缠蹄是襄阳的特色小吃。襄阳缠蹄是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味幽长，是下酒的好菜。

4、宜城盘鳝。宜城盘鳝是宜城的小吃，此菜肉嫩味鲜，食之香酥可口，将不能动刀剖肚的笔杆鳝(就是象毛笔杆粗细的鳝鱼)放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干扁成焦黄色，熟至香气扑鼻，盛盘食之。

5、宜城大虾。宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮，最好吃的还是卤虾，即：将洗净的大虾干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料，猛火卤煮。

6、宜城松花皮蛋。宜城松花皮蛋是省襄阳宜城的特产。宜城市松花蛋色泽晶莹、清香可口、咸以适宜,松花点缀、回味绵长。宜城松花皮蛋获国家地理标志证明商标。

二、湖北早餐花样这么多，那湖北哪种早餐最好吃呢？

湖北人喜欢吃20种早餐，各种小吃，很少有人吃了所有的。湖北是我们中国地图的中心。湖北省省会武汉是一个人口大省。湖北省与湖南、江西、陕西等省接壤。湖北人的主食是大米，他们也喜欢吃面条。作为一个湖北人，今天我想和大家分享一下，我们湖北人喜欢早点吃什么样的早餐？

1：武汉热干面是大多数湖北人喜欢吃的早餐。许多湖北人早餐吃一碗热干面加豆浆。干热面条在沸水中用碱水煮沸，然后放入碗中，撒上少量汤、生酱油、盐、醋、味精、芝麻酱、干萝卜、酸豆、辣椒油和切碎的韭菜，然后混合均匀。武汉干热面条味道：咸而微辣，非常美味。

2：襄阳牛肉面是这是湖北襄阳大多数人最喜欢的早餐之一。襄阳牛肉面在沸水中用碱水煮沸，然后放入碗中，撒上牛肉汤、酱油、盐、辣椒油、牛肉片、韭菜、韭菜，你就可以吃了。襄阳牛肉面味道：麻辣柔软，汤味浓郁，非常开胃。

3：米发糕也是很多湖北人爱吃的早餐小吃之一。米发糕用米饭加入清水，酵母，白糖做成团，经过发酵后，放入蒸笼里隔水大火蒸熟拿出来就可以食用了。米发糕颜色雪白透亮，香味扑鼻，口感：软糯香甜可口，是小孩子爱吃的小吃。

4：三鲜豆皮是湖北著名小吃之一。三块新鲜豆腐也是大多数人最喜欢的早餐之一。在三块鲜豆皮的外面，将绿豆和大米混合成糊状，放入锅中，铺成薄皮，然后放入煮熟的糯米、肉丁、鲜鸡蛋、鲜虾等，炒至两面金黄色后食用。这三种新鲜豆子的外皮是金黄色的，味道柔软，咸而可口。非常好。

5：孝感瘦肉粉是湖北孝感人最爱吃的早餐之一。孝感瘦肉粉是将米粉煮熟后，加入汤水，放入熟瘦肉，撒上香葱，配上调味料就可以食用了。孝感瘦肉粉是非常不错的早餐。