一、深圳特产有哪些?
1、南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌然而,“沙井蚝”其实产于南山区前、后海,因而人们又称之为“南头蚝”。“南头蚝”学名为近江牡蟋,其之所以称为蚝中极品,完全得益于该处独特的天然环境。
2、龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。
3、龙岗芒果有着漂亮的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气,原产地在印度,数千年前就驯养成食用果树,有相当悠久的食用历史。芒果属于热带果树,但因具有耐寒的特性,因此在亚热带地区也相当常见。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
4、南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。
5、历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种,使南山荔枝更加丰富多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!
二、深圳特产有哪些?
深圳特产有:沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、石岩沙梨等等。
1.沙井鲜蚝
蚝是宝安最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。
生蚝学名牡蛎,是一种贝壳类海产,其肉白净,含有丰富的蛋白质,味道鲜美可口,被誉为“海底牛奶”。在诸多的海洋珍品中,许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记载,牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,被肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。
2.南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
2006年10月26日,原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。
3.西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
4.乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。
5.石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。
石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。
参考资料百度百科-石岩沙梨
百度百科-乌头鱼
百度百科-西乡基围虾
百度百科-南山荔枝
百度百科-沙井鲜蚝
三、深圳的特产是什么
深圳的特产是福永乌头鱼、横岗腊鸭、光明乳鸽、坪山金龟桔、西乡基围虾等。
1、横岗腊鸭
横岗有大规模的养鸭历史传统,每年立冬前后,都会选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩,鲜美。横岗腊鸭更是出口东南亚,供港澳地区。
2、光明乳鸽
光明乳鸽是光明华侨农场烧制的招牌菜,制作考究,配有独家秘方烧制,味道超好,润、滑、嫩、鲜甜,有“天下第一鸽”之称。
3、坪山金龟桔
坪山的金龟桔已经有一百多年的历史了,因为其个头大,色泽鲜艳、皮薄易剥,肉汁甘甜而广受好评,解渴助消化很有用,在国际市场也是很畅销的,可以给家里买一箱过年吃。
4、西乡基围虾
西乡因为独特的地理位置,咸淡水交汇处而养出的基围虾味道更好,虽然体积比较小,但肉质非常细嫩鲜美。
5、福永乌头鱼
吃过福永的乌头鱼的小伙伴们一定对这种鱼赞不绝口,因为它肉质鲜美,全身只有一条脊骨,肉多刺少,很受欢迎。
四、深圳的土特产有哪些?
深圳的土特产有南山荔枝、南山甜桃、石岩沙梨等。
一、南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
南山荔枝主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
2006年10月26日,原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。
二、南山甜桃
南山甜桃是深圳市南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。
南山甜桃,大的有碗口那么大,达250克重。1972年,南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩,达3万多株。改革开放初期,南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户,南山甜桃曾是南山的骄傲。
三、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。
石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水分极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。
五、深圳特产是什么
; 深圳的特产有龙岗芒果、坪山金龟桔、西乡基围虾、南山甜桃、广式腊肠等。
龙岗芒果:熟悉龙岗芒果的人都知道,其果肉味道香甜,很少有纤维,富含丰富的营养物质,不仅可以生吃,还可以做成甜品、果汁等。龙岗芒果种类有很多,包括爱文、金煌、玉文等。
坪山金龟桔:金龟桔因产地在金龟村而得名,相传是湘、赣交界山地的客家人移植在这里。种植出的金龟桔很容易剥皮,吃一口水分多,而且甘甜可口,在国际市场相当畅销。
西乡基围虾:基围虾是西乡镇创汇生产的一种水产品,西乡地区产的基围虾全身透明略带麻点,烹饪之后的基围虾肉质鲜嫩可口,营养丰富,是人们餐桌上的一道美食。
南山甜桃:南山甜桃是深圳南山区有名的水果之一,改革开放初期种植面积达上千亩,在这个地方产出的桃子皮色美观,口感脆而甜,受到当地群众及广大港、澳、台同胞的喜爱。
广式腊肠:广式腊肠色泽明亮、皮薄肉嫩的特色让人禁不住垂涎三尺,在制作的过程中会加入白酒和白糖,吃的过程中会有浓郁的酒香味,放在煲仔饭里会有不一样的味道。
总结
深圳的特产有龙岗芒果、坪山金龟桔、西乡基围虾、南山甜桃、广式腊肠等。
六、深圳有什么特产 深圳特产有哪些
1、沙井鲜蚝
蚝是宝安最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。
2、南山荔枝
南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。
荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。
3、西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
4、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有水果之乡美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。果大如瓶,最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。