青海的土特产有哪些呢？来青海必买的特产不要错过了
1.牦牛肉干
青海牛肉干为青海土特产之一，青海大通牦牛属于高原牦牛生态类型中人工培育的新品种，是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的种类
牦牛肉干有丰富的蛋白质和氨基酸，胡萝卜素、钙、磷等微量元素。脂肪含量低，热量别高。
2.青稞酒
互助青稞酒最能代表青海特产，青稞酒由青海特有的青稞酿制而成，有三百多年 历史 的天佑德青稞酒，酒味醇香，清亮透明，不口干，醒酒快，获中国公认名牌称号。
3.冬虫夏草
冬虫夏草又叫虫草，主要产自青海，四川。虫草具有性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，虫草传统上即能药用又能食用，是中外闻名的滋补珍品。
4.炕羊肉
炕羊肉是青海特色 美食 之一，这道菜没有一点羊肉的膻味，里面配上了土豆和宽粉，三种食材的味道融在一起，非常美味。（记得吃炕羊肉的时候配个大蒜哦）
青海特产排行榜前十名
1、湟源陈醋：湟源陈醋是青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，其酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。
2、青稞酒：青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物，青稞为主要原料，酒味醇香，清亮透明。
3、冬虫夏草：冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科，昆虫幼虫上的复合体，主要分布在中国西藏、青海省为主。
4、牦牛肉干：牦牛肉干富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素。其脂肪含量特别低，热量特别高。
5、祁连黄蘑菇：祁连黄蘑菇是青海刚察县的土特产，其口感独特、味道鲜美。
6、青海枸杞；青海枸杞产于柴达木盆地，这种果实呈卵圆形、外观玲珑剔透、鲜艳欲滴，而且它的肉质肥厚、籽比较少，品质十分的优良。
7、野生藏红花：人们既拿它来泡茶，也可以拿它来泡酒，还可以拿它来煲汤。
8、天山雪莲：天山雪莲是一种天然的药食两用的产品。
9、青海酿皮：青海酿皮是青海的地方特色传统小吃，拌好后的青海酿皮，柔韧细腻，回味悠长。
10、炕羊肉：炕羊肉是青海特色美食之一，这道菜没有一点羊肉的膻味，里面配上了土豆和宽粉，三种食材的味道融在一起，非常美味。
以上内容参考 百度百科-青海
