一、去绍兴旅游，可以带些什么特产？

绍兴霉干菜

萧山霉干菜是浙江省绍兴市夹灶乡的汉族传统名菜夹灶原属绍兴县，故历来以"绍兴霉干菜"为名。此产品由大叶芥加工而成，色泽乌黑，滋味爽口，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品州，霉干菜一般用芥菜、尚未抽苔的白菜和油菜等腌制后晒干制成。

绍兴香糕

绍兴香糕，是绍兴名点，它的 历史 十分悠久，是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。 绍兴香糕用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。

绍兴茴香豆

茴香豆是浙江绍兴著名的汉族小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云：“好吃茴香豆，嚼嚼韧纠纠，要用谦豫、同兴好酱油。”（谦豫、同兴，为绍兴两家老牌酱园）。 用干蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸后沥干，与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，持水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成苗香豆。这种茵香豆是青黄色。表皮起皱，豆韧软耐嚼，清香味甘。

绍兴黄酒

绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒，是汉族酿酒史上 历史 最悠久的酒种，尤以女儿红（又称花雕酒）最为著名。 绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。

诸暨花红

诸暨花红，产于浙江省绍兴市诸暨， 历史 悠久，花红，又名小苹果，俗称海棠等，形扁圆，色黄透红，皮薄汁丰，脆嫩清香，甜酸适口，营养丰富。

霉千张

霉千张,是绍兴市上虞县崧厦镇的著名特产，制作 历史 悠久，是豆制品中的佳品。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区，盛产优质黄豆；附近海边产盐，可提供上等盐卤；加之当地独特的制作工艺，故这里的霉千张品质特佳。

珠茶

珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，被誉为“绿色的珍珠”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶外形颗粒细圆紧结，宛如珍珠，色泽绿润，汤色黄绿明亮，香纯味浓，叶底匀嫩，黄绿明亮。 珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县，产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。

绍兴麻鸭

绍兴麻鸭，毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带有褐色麻点，故而得名。“种稻酿酒，酒糟养鸭”，是绍兴人的传统习惯。宋时，水乡饲养麻鸭已相当普遍，诗人陆游曾有“坡放万头鸭”，“群鸭暮还家”的诗句，描述绍兴当时养鸭的规模和情景。绍兴麻鸭体形小，行动敏捷，喜欢在河湖之中寻找小生物，因此，生长得快，成熟也早。

绍兴腐乳

绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫"霉豆腐"，又有"素扎肉"的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴 旅游 的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。

乌毡帽

戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产绍兴特产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。

纸扇

绍兴特产绍兴纸扇分黑白两类，黑纸扇品种有“全棕”、“毛全本”、“早棕本”、“二全本”等；白纸扇有“宣纸水磨”、“白纸竹骨”、“彩印竹骨”等。“全棕”黑纸扇扇骨细密，40支以上为精品。

珍珠

绍兴诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国，而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨，2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。诸暨也是中国古典四大美人之一西施的故里，绍兴特产珍珠产品种类丰富，价格实惠。

绍兴黄酒

品牌：会稽山，塔牌绍兴酒。

黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造 历史 。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。

平水日铸茶

日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，平水日铸茶为地理标志证明商标，产于柯桥区东南五十里的会稽山日铸岭，为我国 历史 名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》(北宋·欧阳修)记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云：“会稽山茶，以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”，每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。解放前，日铸岭一带茶园荒芜，日铸茶几濒失传绝迹。解放后，日铸茶得到逐步恢复。1980年，恢复试制的日铸茶在浙江省借销系统名茶评比会上，被评为省一类名茶。

绍兴王星记纸扇

绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨，以纯桑皮纸为扇面，采用高山柿漆为制作的粘料，制作工艺十分复杂。

安昌腊肠

安昌腊肠制作技艺于2010年被列入绍兴县第四批非物质文化遗产名录、绍兴市第四批非物质文化遗产名录。

来自网络

梅干菜 外婆家醉鱼干 咸亨腐乳 古越龙山 会稽山花雕酒或者咸亨酒店的太雕

1.绍兴黄酒

有人说“一壶绍兴黄酒，喝出岁月风情”。绍兴黄酒悠长，早在春秋战国时期绍兴的酿酒业就已经很发达了。鲁迅先生笔下的孔乙己，就着茴香豆喝的，就是绍兴黄酒。

2. 绍兴腐乳

绍兴腐乳 历史 悠长，种类繁多，滋味醇香，有红方、青方、醉方、棋方四大类，物美价廉，佐餐下饭，老少咸宜。

3.绍兴乌干菜

绍兴乌干菜，又称绍兴霉干菜，在鲁迅先生的笔下多次出现。霉干菜焖肉、霉干菜焖肉扣肉，是深受百姓喜爱的传统佳肴。

4.绍兴桂花香糕

桂花香糕曾被列为清代的八大贡品之一，迄今已有二百多年 历史 ，具有清甜可口、松软香酥、易于消化的特点，就连老人和儿童都可以方便食用。

5.绍兴香榧

绍兴香榧皮薄粒大，品质优良，果仁滋味清香，营养丰富，经常使用可以强身健体，滋补身心。

6.绍兴珍珠

绍兴是我国重要的淡水珍珠产地，这里生产的珍珠个大、圆润、富有光泽，诸暨山下湖珍珠市场内有各种各样的珍珠制品：珍珠饰品、珍珠营养品、珍珠美容品玲琅满目，比比皆是，令人目不暇接。

7.兰亭水蜜桃

兰亭水蜜桃风味独特，滋味清甜，香气浓郁，汁水丰盈，具有止渴益气、生津活血的功效。

#了不起的城市#

首先，能带回一份绍兴独有的情怀，虽为小城，但是绍兴安静细腻，文人雅士居多，可以沾染一身文雅之气；

其次，吃的喝的是必不可少的，麻鸭、臭豆腐、老酒、梅干菜扣肉，这都是人间之美味，棒极了。

最后，还能带回一份水城独有的记忆，一艘乌篷船，一把毛豆，一瓶老酒，一本好书，美哉美哉。（要是能带回一位绍兴的女子，才是最大的福气，皓腕凝霜雪。）

绍兴是宁绍平原上的鱼米之乡，物产丰富，特产众多，加之绍兴人文沉淀浓厚，因此形成了不少很有地方特色的 旅游 特产，值得选购。

1.绍兴黄酒。黄酒可以说是最有绍兴风味的特产，如果方便携带、且喝得习惯的话，不妨考虑带一点黄酒回家。有瓶装，也有坛装的，一般自己喝可以买小坛装，送人的话，则不妨买瓶装。黄酒有各种品牌，一般 旅游 者选择比较多的是女儿红或状元红，或者花雕等。

2.茴香豆。一种绍兴特色的蚕豆加工品，软而有茴香味，是下黄酒的绝佳小菜。它的出名主要是鲁迅文章《孔乙己》实在太经典，文章中孔乙己给孩子们吃茴香豆，并说茴字有四种写法的画面，让人印象深刻。

3.霉制品。之所以用这个统称，是因为绍兴人有制作霉制品的传统，比如为我们所熟悉的霉干菜（梅干菜）、霉豆腐、霉苋菜等，都是绍兴传统的下饭菜。尤其霉干菜扣肉，还是绍兴菜中的经典。

4.折扇。江南文人给人的形象，似乎都离不开扇子。绍兴多文人，因此扇子在绍兴的街上到处有兜售。当然，主要是扇子上还会加上各种书法题字，这让整把扇子看起来，更有书香味。

5.王羲之《兰亭序》仿制品。王羲之在绍兴的兰亭，写出了天下第一行书《兰亭序》，从此成为后人临摹的对象。花一点小钱，买一样写有《兰亭序》的物件，如镇纸石、戒尺、临摹作品等，都会很有纪念意义。

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#了不起的城市#纪念品啊，买把扇子，上面印着绍兴景点的，大概10元钱 或者买块压书的，上面会有绍兴的标志性建筑和至理名言，大概也是10块 买这些东西千万别去景点买，不然亏死你，离景点稍微远一点的地方一定还有的卖的，那里绝对便宜N多，像鲁迅故里，上次我们去，那里的扇子出口价30，步行街上8块钱 在周恩来故居里买那个压书的东西，20元，但在鲁迅故里门口，我们遇到一个卖这个东西的人，才5块钱，吓死我了都，景点里的都是吃人的 其实鲁迅故里里面的三味臭豆腐，看起来生意火爆，其实那里的臭豆腐绝对不是正宗的，我们绍兴人自己才不吃类，价钱还要命的贵，还不如景区外的小摊，那个倒还和鲁迅先生说的差不多。步行街就在绍兴，就在鲁迅故里。

黄酒茴香豆，会吃会烧的话霉干菜，其他臭豆腐不如现吃，霉豆腐之类哪里都能买。如果你说的绍兴是泛指绍兴地区的话，大佛龙井 豆腐皮 榨面 番薯干 板栗 香榧 小京生花生这些都是，不过新不新鲜得看季节，买花生的话最好尝下好的小京生很甜不腻。当然丝绸也不错，本地很多老牌丝厂都是出口的也有工厂店。

作为绍兴人，老酒不喝，香肠不吃，鱼干不吃，香糕不吃，米糕不吃，茴香豆不吃，霉千张不吃，霉毛豆不吃，梅干菜不吃，霉菜头不吃，臭汉菜梗不吃，臭豆腐不吃……我就吃点菜泡饭加一块酱鸭

绍兴是古时的吴越会稽，近代鲁迅先生的故乡。想必除了吃吃吃，大家还有更高的精神追求吧

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NO.1纸扇

诗词里有句“轻罗小扇扑流萤”，纸扇这货总与文艺浪漫脱不了关系。一把小巧玲珑的纸扇，真别说，优点还不少哩。纸扇轻巧携带方便、经济实惠，既能纳凉又可挡日，拿来挂在墙上当装饰，也是别有一番风情。兴致来了，直接拿来装一回人文墨客，风流倜傥。绍兴的纸扇 历史 悠久，品种多样，来绍兴记得多买一些带回家自用或作伴手礼哦。

二、绍兴特产有哪些 绍兴特产礼品大

赵家产香榧，店口出五金，大堂是袜子，山下湖产珍珠．还有西施豆腐，诸暨年糕，笋，茶叶，但臭豆腐是绍兴的特产香榧是我国独有的珍稀干果，它有一个与众不同的特性，就是从开花到结果，要通过三年孕育才会成熟，也就是说，前年结的果要到今年才能采摘，今年结的果要到后年才可采摘，枝头上三代同堂，因此，当地榧农称香榧为“三代果”。 据说如果把每年产的香榧平均给全世界，每个人只能拿到1．5颗

三、绍兴有关于鲁迅的有哪些纪念品？

鲁迅像、鲁迅小说人物（阿Q、孔乙己）卡通系列人物雕塑、鲁迅全集、鲁迅笔下.[特级毡帽]

各种带鲁迅像的本子、笔筒、文具盒等。

几位游客正在鲁迅故里景区挑选带有“鲁迅”标志的特色旅游纪念品。

四、调查报告 绍兴的特产

绍兴土特产

兰花

绍兴称得上是兰花的故乡。据史籍记载，越王勾践曾种兰于兰清山，足见绍兴植兰的悠 久历史。绍兴兰花品种繁多，形、色、味独特，一技在室，清香四溢。传统品种有“来梅”、 。“按海”、“环球荷鼎”、“蝶”等，珍奇品种“绿云”属国家级保护品种。绍兴的兰花，受 到国内园艺家赞叹，畅销全国各地，同时还大批出口到日本和东南亚国家。兰花，现为绍兴 市花。

丝绸

唐代大诗人白居易曾作过《线隧》。诗，盛赞绍兴丝绸之精美：“绕经绦续何所似？不似 罗绍纨街，，应做天台山上明月前，四十五尺瀑布泉，中有文章又奇绝，地铺白烟花簇雪，织者 、何人次是物越溪塞女汉宫姬。”绍兴作为丝绸之乡，早在春秋战国时代就见诸于记载。其时， 、一起王勾践为实现复国大业，奖励越国父老耕荒和养植蚕桑，重视丝绸生产。至隋唐，绍兴不仅 ’是国内重耍的蚕桑地区，而且成为全国范围内丝绸的主要产地。那时的“越罗”已闻名中外， 而“耀光微例作为珍品进贡皇上。全市现有丝绸工业企业226家，生产的由厂丝、绢丝、打线 丝和各式绸缎被面、丝绸服装，琳琅满目，巧夺天工。绍兴的丝绸产品，以其织纹精巧，手感 柔软，色彩鲜艳，畅销于国内外市场。

平水珠茶

驰名中外的绍兴平水珠茶，其外形浑圆紧结，色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为 绿色的珍珠活。。珠莱炒制的方法十分讲究。杀青、揉捻、干燥是制珠条重要的传统工艺，仅 干燥的工序就有“炒二青”、“炒三青”、“炒对锅”。“炒大锅”等一套精制作业法。运用 这传统方法炒制出来的茶叶确非一般，嗜茶者赞叹为“江南第一名茶”。会糟山区的平水一 带；。早在唐代就是邻近各县的茶叶集散之地。这里以盛产珠菜而出名，因而，人称“珠荣之 乡”平水珠条中的日铸茶，历来是“贡品”，是我国主要的出口名茶之一。 1984年，“天坛 牌”特级珠条荣获国家质量金质奖， 1985年岑月，在西班牙优质食品评比中，又夺得世界金质奖.

茴香豆

茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸 后沥干，与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表 皮至豆肉吸收，持水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成苗香豆。这种茵香豆是青黄色。表皮起 皱，豆韧软耐嚼，清香味甘。由于鲁迅先生在《孔乙己》中写到茴香豆，因而随小说的传播而声国内外。 现在，这种传统食品已成了旅游者的“纪念品”，许多外宾在参观了鲁迅纪念馆后， 无不慕名赶到附近的咸亨酒店，要一碗酒，买一碟菌香豆，体验—下当年孔乙己的 ，”；生活。。临走时还不忘捎带几袋馈赠亲友，共享漫游鲁迅故乡之乐。

绍兴腐乳

绍兴腐乳，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。块块正方见角，质地松酥细腻，味道成鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品。绍兴腐乳在国内外享有很高的美誉。在1910年南 洋劝业会和1915年巴拿马赛会上名扬海外。绍兴腐乳不失传统的酿造风格，精选色泽滋润、颗粒饱满、具有丰富浆汁的黄豆或青豆，经过浸豆、磨碎、煮浆、做成凝胶洁絮的豆腐块，施以 毛霉菌科学的发酵工艺，然后，用绍兴酒灌握封存过夏，制成酒醉松酥的腐乳。绍兴腐乳含蛋名质、，稳钙等成分，营养丰富。由于发酵过程中转变出现的酶，有助于人体对食物的消化和 吸收，“一包此，人们常说，“吃绍兴腐乳能开胃增食”。绍兴腐乳还有解腿却腻的作用，而作为荣肴的调味烹料也数上乘，若烧一品南乳肉、蒸豆腐、炒墨鱼等等，气香味鲜，别具一格。绍 兴腐乳有醉方、红丁方、红太方、棋方、育方等种类，至今又开创出火腿、麻油、桂花、玫瑰各俱风味的新品种，在国内外市场上深受顾客的欢迎。

霉干菜

霉干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。 油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃，故绍兴居民每至 炎夏必以干菜烧扬，其受用无穷也，至于“霉干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

绍兴香糕

绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。绍兴制作香糕始于清 嘉庆初年，至今已有1对多年的历史。绍兴香糕选料讲究，工艺精湛，经14道传统工艺，配以纯 天然香料精制而成，产品粉质细体、松脆可口、香味浓郁、营养丰富、容易消化、老小皆宜等 一特点。

绍兴老酒

绍兴老酒是中国名酒中最古老的品种，故名“老酒”。春秋时期即有越王勾践箪醪劳师记载，至 南宋极盛，陆游诗“城中酒沙千百所”极言其多。 绍兴老酒采用得天独厚的鉴湖水，以独特工艺 制成，原料为精白糯米，成品呈琥瑰色，芳香梨郁，醇厚甘鲜，富于营养。主要品种有元红树饭、善酿、香 雪四种。解放后四次获国际金牌奖。1959年起，外交部钓鱼台国宾馆以古越龙山牌加饭酒和花雕坛酒” 为各种宴会和国宴专用酒，绍兴老酒因此声名鹊起.

五、浙江绍兴有什么特产

1.绍兴黄酒

绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。

2.绍兴腐乳

明代李时珍著的《本草纲目》记 载：“腐乳又名菽乳，以豆腐腌过加酒糟或酱制者，味咸甘心。”绍兴因有得天独厚的鉴湖水，其水质甘冽，又含有少量矿物质，故绍兴腐乳品质特优，加之以绍兴老酒作辅料，其色香味更佳，从而驰名中外。

3.嵊州香榧

嵊州市是“中国香榧之乡”，是香榧的原产地和主产地，已有1300多年的香榧栽培历史，现有古香榧群落上百个，百年以上古香榧树3万多株。从2001年开始，市委、市政府出台香榧种植扶持政策，10年落实财政补助资金近2000万元，鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。

4.新昌白术

它的根茎一般为不规则的肉质团块，以“田鸡形”为佳，长3-13厘米，直径1．5-7厘米，表面棕褐色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，质坚实，断面黄白色或淡棕色，有一轮点状油室。气清香，味甘苦。

绍兴市位于浙江省中北部、杭州湾南岸。东连宁波市，南临台州市和金华市，西接杭州市，北隔钱塘江与嘉兴市相望，位于北纬29°13′35"至30°17′30"、东经119°53′03"至121°13′38"之间，属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明。

六、绍兴有什么纪念品

纪念品啊，买把扇子，上面印着绍兴景点的，大概10元钱

或者买块压书的，上面会有绍兴的标志性建筑和至理名言，大概也是10块

买这些东西千万别去景点买，不然亏死你，离景点稍微远一点的地方一定还有的卖的，那里绝对便宜N多