一、湖北恩施特产有哪些?
1、利川莼菜:莼菜又名水葵、马蹄草,属于睡莲科莼菜属,为宿根性多年生湖沼水生植物。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜,是珍贵的水生蔬菜。
2、利川山药:利川山药有着1500年的种植历史,生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区,土壤ph值5.5至7.0,土层厚度大于100CM的黄棕土,有着悠久的历史沉淀,种植出来的是富钾含硒的有机食品。
3、柏杨豆干:利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。
4、恩施玉露:恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮。
5、恩施紫油厚朴:恩施紫油厚朴,湖北省恩施市特产。恩施紫油厚朴因主产区位于双河乡双河桥,又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久,产品质优、色紫、油润,故称“紫油厚朴”。
以上内容参考:百度百科-恩施
以上内容参考:百度百科-利川
二、恩施有什么土特产?
恩施的土特产有川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、恩施豆皮、土家炕洋芋、顶顶糕、土家油茶汤等等。
土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一。一边喝汤,一边食用汤中花生粒、豆腐干、核桃仁,再配上用火烧好的糍粑,吃起来满口余香,回味悠长。
三、恩施土特产有哪些品种
恩施土特产有恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。
恩施玉露是恩施市的知名茶品,有“三绿”的特点,分别是茶绿、汤绿、叶底绿。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶,经过蒸汽杀青制作而成。恩施玉露制作要求严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、香气清爽。
恩施马铃薯是恩施市传统名产,恩施人喜欢吃土豆,煮饭有土豆,做菜有土豆,芡粉也是“土豆粉”。恩施高山地区的马铃薯品质是最好的,恩施州马铃薯在西南山区有优势,将突出“恩施富硒土豆”特色,恩施马铃薯特点鲜明、肉色均匀、口感细腻、绵香可口。
沙地油栗产于恩施市沙地乡,沙地油栗树冠紧凑、树势强壮、树姿半开张,种植出的板栗品质非常好。沙地油栗果实平均单果重11克,果面为粽红色、油亮鲜艳、外形好看、易剥皮、果肉香甜、营养丰富。
恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为特点,口感丰富、香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软。是恩施地区最具有代表性的小吃之一,也是当地的特产。
鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶,鹤峰茶有着悠久的历史,在西晋时期就已经有记载。2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施鹤峰县四季分明,雨水充足、昼夜温差大,常年云雾缭绕,特别适合种植茶叶。所种植出来的鹤峰茶汤色清澈明亮,喝起来滋味鲜爽醇厚,香气宜人,回味无穷,被英国人称为“皇后茶”。
四、恩施有什么特产 恩施有哪些特产
1、恩施的特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头姜、利川黄连等。
2、恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝,故有“金丝桐油”之美称。
五、恩施土特产 恩施土特产有什么
1、恩施玉露茶
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
2、花枝茶
“富硒花枝茶”产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山,这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒元素和有机质。
常年云雾缭绕,素有“八百里清江,八百里画廊”之美誉,是生产名优茶的理想之地。“富硒花枝茶”就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成。
3、关口葡萄
关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名。果粒着生中等紧凑,每穗平均着粒数为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5—18%,味甜可口。