一、天津宁河有什么特产
七里海河蟹是宁河特产，曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名，被群众称为七里海“三种宝”
明、清时代是宫廷贡品，历史以来享有盛誉。2002年被评为天津市名牌农产品。七里海河蟹学名中华绒鳌蟹，因生长在七里海水域而得名。
七里海河蟹是宁河特产，曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名，被群众称为七里海“三种宝”。明、清时代是宫廷贡品，历史以来享有盛誉。2002年被评为天津市名牌农产品。
七里海河蟹味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受人们喜爱，成为人们逢年过节或招待亲朋时餐桌上不可缺少的一道菜肴。
宁河县现有河蟹养殖面积1.3万亩，2003年河蟹总产量350吨，其中扣蟹总产量50吨。七里海扣蟹规格整齐，体质健壮，适应能力强，养殖成活率高，产品远销上海、江苏、湖北、广东、新疆、内蒙古和甘肃等省市，尽产尽销。
近年来，新兴休闲渔业——河蟹垂钓蓬勃发展，游客利用节假日组团前来，到七里海垂钓河蟹，宜人的自然环境和新鲜美味，使游客留连忘返。
开展河蟹贮存，反季节上市，使消费者在新春佳节也能够吃上新鲜美味。
积极开展河蟹产品深加工，宁河县水产技术推广站醉蟹加工厂生产的“芦美牌”醉蟹和卤蟹，味道鲜美，是人们佐餐的佳品，往往使人们吃了一次，还想吃第二次，有机会您可以品尝一下。醉蟹和卤蟹年加工能力10000坛。
七里海河蟹、扣蟹、醉蟹、卤蟹，货源充足，欢迎订购。
2001年宁河县开始南美白对虾养殖试验示范并取得成功，以后养殖南美白对虾迅速发展，到2003年，全县养殖面积增加到19567亩，总产量1730吨。
养殖模式主要有：池塘高密度精养、大水面粗放粗养、鱼虾混养、虾蟹混养、膜系统养殖技术等。
生产南美白对虾主要销往东北吉林、黑龙江，北京，山西，内蒙古等地。
南美白对虾成为宁河县水产养殖主要品种之一，宁河县成为天津市优质水产品——南美白对虾养殖优势产区。
“津沽”牌小站稻米均选用宁河县种植的优质水稻作原料并经过严格的工艺流程精加工而成。公司于2001年3月份向国家质量检验检疫总局提出对“津沽”牌小站稻米的地理标志进行认证的申请，自2001年4月——2001年12月，国家质检总局先后三次派专家小组对宁河地区人文、地理、水质、土壤、稻种及稻米质量等进行严格审核，发现产品的质量完全符合国家标准规定，属于绿色食品。历时一年，“津沽”牌小站稻米的地理标志最终通过了国家的审核认证，使之成为国家原产地标记注册认证的唯一粮食产品，也是天津市唯一获此认证产品。
二、宁河有什么特产
小站稻，芦苇草，泥粘脚
这是顺口溜，说的是水稻，芦苇，还有泥土很粘，
其实宁河特产主要还是小站稻，七里海河蟹，像上面朋友说的芦台春，也很有名，据说是酿造五粮液的酿酒师给出的方子，这是传说，不一定可信，不过现在芦台春属于泰达酒业了吧，
小站稻主要在东棘坨那附近。可是在宁河土地上长出的水稻还是很好吃，比别的大米香，
七里海也就没什么可说的，太有名了，国家一级自然保护湿地，河蟹没那么多了，多是人工养殖的。
茶店的葡萄也很不错，玫瑰香最有名吧。
还有，宁河是华北地区的养猪大县，毛猪价格比周边地区要高一点，可能是因为有宁河原种猪场的关系吧，
还有，棉花，像山东的都来这收棉花，
呵呵，其实宁河有很多特产，连这里的人，说话的口音，都是特产，别的地方没有的。
三、宁河区美食
宁河区美食有鸡油蟹黄扒津白、扒蜇头、丰台巡抚鸡、七里海河蟹、苗庄河蟹面、琵琶大虾、宁河醉蟹、炒清虾仁等。
1、鸡油蟹黄扒津白：红白整齐美观，咸鲜醇厚，软烂不柴。
2、扒蜇头：蜇头热吃是天津独特烹制方法，形美味鲜，质地软烂。
3、丰台巡抚鸡：天津市宁河县丰台镇马二烧鸡是一座以经营传统风味“巡抚鸡”为主的百年老店。
4、七里海河蟹：七里海河蟹是宁河特产，七里海河蟹味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受人们喜爱。
5、苗庄河蟹面：去其壳、腮、脚，把蟹黄取出，把蟹白压成肉汁，用肉汁把手擀面煮熟，再放入蟹黄，端上来面上应浮着一层蟹油，点缀着金色的蟹黄。宁河苗庄镇的“河蟹面”是最著名的。
6、琵琶大虾：将海虾去皮、头，取肉，尾留用，虾肉和南荠制茸调入高汤，鲜奶入味，将虾放入调羹中加副料制成琵琶形上屉微火蒸熟，取出装盘浇玻璃汁即成。特点：形色典雅，口味咸鲜，清淡鲜嫩。
7、宁河醉蟹：醉蟹色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，蘸醋、佐酒食之，酒香伴鲜美，鲜美衬酒香。醇厚怡人，妙不可言。
8、炒清虾仁：俗话说“吃鱼吃虾天津为家”，在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过这两年天津人也吃出一个精巧来，炒清虾仁就是最好的代表。
