一、新疆博乐有什么特产?
1、博乐红提
博乐市有着独特的气候,日照温差比较大,所以这里的葡萄非常甜,尤其是这里的博乐红提葡萄,是当地的特产之一味道甜美,晶莹剔透,吃起来非常爽口。
2、博乐茶
博乐当地的特产茶饮,品质上乘,冲泡出来的茶水色泽透明红润,口感细腻,香味浓郁。很适合带回家送给长辈,或者放在家里用于招待客人。
3、赛里木湖冷水鱼
赛里木湖冷水鱼是新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博乐市的特产。赛里木湖早年无任何鱼类生存,经多年研发,从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑鱼卵,孵化成功并向赛里木湖投放。高白鲑适应性强,特别适合一些低水温环境,其肉味鲜美,无肌间刺,生长迅速。
4、新疆枸杞
枸杞在南疆和北疆都有栽培,其中以博尔塔拉自治州所产为最多,质量比较好。博尔塔拉枸杞,以粒大、肉厚、籽少、色红、柔润等优点,颇受国外客户欢迎。
5、熏肉和马肠子
熏肉和马肠子是哈萨克族最具特色的传统肉制品之一。每年11月底和12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。
6、油塔子
油塔子是博乐的特产小吃,因其形状与塔相似故而得名。油塔子油而不腻,香软可口,是一款老少皆宜的美食。
7、融海瓜子
融海瓜子边黑、中心白、黑白分明,形态表面平整光滑,甲级10粒横排均在10cm以上,气味清香独特,无翘板,无白皮及瓜子以外的不良杂物。
二、博乐有什么好吃的美食 博乐美食推荐
1、豪尔沃蒙古石头烤肉
享誉世界的蒙古石头烤肉源自成吉思汗远征时期,士兵们用河床里的鹅卵石烧热后,放在大锅里闷羊肉,石头烫出来的羊肉不仅松软可口,鲜嫩多汁、肥而不腻,锁住了羊肉的多种营养成分,而且滚烫的石头在两手间交替热敷双手还能促进血液循环、驱寒辟邪、羊脂渗透到手指里,对治疗风湿病有一定的疗效。
2、豪尔沃奶香麦仁粥
麦仁为全谷物颗粒,富含纤维素、蛋白质和矿物质,蒙古皇族自古以来把麦仁配酸奶熬成粥作为养生营养餐食用。它对于骨质疏松、滋阴壮阳都有功效。配以维生素B、E和叶酸丰富的乳制品,有效补充体力,容易被人体吸收,是蒙古族古老的传统美食之一。
3、豪尔沃察哈尔闷牛排
察哈尔闷牛排选用草原放养的两岁嫩牛排作为食材,用牛油秘制而成。牛肉含有丰富的优质蛋白、铁质、维生素B群等优异的营养成分,富含钙质,给人体补充丰富的氨基酸。是老少皆宜、强身健体的营养美食。