一、京都奈良美食攻略

导语:京都作为日本首屈一指的古都,相比于日本其他一线城市,京都最吸引人的地方,就是深厚的文化底蕴。下面我为你整理的京都奈良美食攻略,希望对你有所帮助!

1.京都拉面小路

周五是一家在游客中知名度非常高的拉面小馆——京都JR车站内的拉面小路,因为其地理位置非常方便好找,价格实惠而且选择众多。

日本各地有名的拉面店云集在这里,从浓厚的九州博多拉面,到纯正的札幌味增拉面,都能来这里品尝。京都人本地偏爱这家——老铺すまたに,可以来一碗叉烧面试试京都人的口味。

特色美食:日本拉面 炸鸡 兰拉面 酱油拉面 抹茶冰淇淋 炒饭 拉面汤 黑拉面 酱油汤 酱油面

地址:京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901京都駅ビル 10F

交通路线:京都JR站大楼第10层,在大楼梯的南侧

驴友评论:

京都拉面小路的面食和饭食很不错,味道不错,抹茶冰淇淋、兰拉面、酱油拉面里面材料可见、回甘可口,价格倒是不贵,在日本吃到的拉面价钱差不多都在600-900之。

好吧,我承认我没有见识,之前真不晓得所谓的拉面小路,竟然即是一座商厦的食,味道不错,卤肉面、叉烧面相当不错,价格便宜。

2.蟹道乐(京都本店)

蟹道乐是一家著名的蟹料理连锁店,有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法,刺身的甜香很令人回味。若是要省钱可以考虑赶中午去吃,在下午四点之前都有午市套餐,价格比较优惠,最便宜的套餐约2400日元。

特色美食:螃蟹 抹茶冰淇淋 蟹肉天妇罗 蟹肉饭 米饭 蟹粥 蟹锅 蟹肉寿司

地址:〒604-8081京都府京都市中京区三条路寺町角

交通路线:距离京都市役所前站292米。

驴友评论:

蟹道乐主要是海鲜和牛排,价格比晚上便宜个20%吧,卖相一般味道很独特,去旅游吃一次值得了,蟹道乐京都店,这是家赫赫有名的店,专门提供蟹料。

这是我向往已久的一家店,在路上耗费了一些时间,但是十分值得,中午的套餐很实惠,卖相一般味道很独特,值得一去。

3.一兰拉面(京都河原町店)

一兰拉面在日本猪骨拉面中首屈一指,创业五十多年来以天然的猪骨汤、特制的面条、秘传的佐料酱汁而闻名,店铺从发源地福冈覆盖到小半个日本,在香港铜锣湾也有其连锁店,可见人气非同一般。

除了拉面本身味道较其他拉面好吃之外,吃面过程不会受任何人打扰的环境也是受欢迎的原因之一。而且为了照顾来日本旅行的外国游客,有中、日、英等各种语言的菜单,分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底的浓度、油腻度等。

特色美食:兰拉面 抹茶杏仁豆腐 日本拉面 抹茶豆腐 木耳丝

地址:京都市中京区蛸薬师通新京极东入里寺町598番地蛸薬师OKIビル1F

交通路线:阪急京都线,在河原町駅下站(9番出口)出,步行3分钟;市营巴士,在四条河原町下站,步行1~3分钟,距离河原町駅约226m

驴友评论:

一兰拉面的面食和饭食很不错,值得推荐,汤底浓郁,之前听说他家的绿茶、清汤面、酸梅汁不错,果然是真的,太好吃了,790円一碗和味千价钱差不多,但质量甩味千N条。

专门挑的评价最好的这家店,值得排个小队来吃的面,擦…面一般、汤不错,拉面、绿茶、味噌拉面好吃真是名不虚传。

4.广川鳗鱼料理

广川是米其林一星餐厅日本的上关西地域排名第一整个日本排名第三的鳗鱼料理餐厅,具体位置通俗来讲即是岚山那条主路上离天龙寺正门入口处非常近因为名气很大向周边商家打探下就行。

烤鳗鱼的方式是炭火烤制而酱料据说是祖传的已经有170多年的历史那味道当然没话说端出来的时候即是肉香四溢入口的感觉肥而不腻,鳗鱼控不可错过的一家店。

特色美食:鳗鱼饭 鳗鱼 味增汤 米饭 黄瓜 茶

地址:京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1

交通路线:乘坐京福电鉄在岚山駅下站后步行约3分钟(202m)

驴友评论:

广川鳗鱼料理是一个米其林餐厅,关于广川是否值得等位尝试,这梅子酒、腌白菜、鳗鱼饭好吃到吃完之后意犹未尽,味道很不错,两米多的长木桌面,侧面1/3墙面玻璃落地,对着一个微院子,假山流水红叶,。

路过这家店特意查了一下,看介绍和评价挺符合的。大家可以来尝尝这家,值得,腌白菜、味增豆腐汤、鳗鱼相当不错,味道不错。

吃货们在平时普遍都有点纠结症,“今天吃什么呢?”“明天吃什么?”绝对是吃货们的日常。既然想有一颗吃遍全世界美食的宏图大志,那就都得尝尝,所以美食排行榜绝对是最有价值的参考。比较来比较去,翻遍达人们的评论,梦想旅行APP上的美食排行榜的靠谱一点,那么就愉快的决定顺着排行榜吃下去!

5.祢ざめ家

这是一家传奇餐厅,1592年就开张了,曾经是丰臣秀吉御用的餐厅,一直经营到现在。店内特色是烤鳗鱼、鳗鱼饭、稻荷寿司、乌冬面。若是看到门口有人在烤鳗鱼,那一定即是"祢さめ家"了。

特色美食:鳗鱼饭 烤鳗鱼 寿司 米饭 烤鹌鹑 寿司拼盘 绿茶

地址:伏见区深草稲荷御前町82-1

电话:+81 75 6410802

交通路线:JR奈良线「稲荷駅」、京阪本线「伏见稲荷駅」出站后步行约2分钟即可到达。

驴友评论:

那个寿司拼盆,厄,好吧,略差一些,对腌过的鱼,口感没习惯,这家的价格已经算是相当的实惠,鳗鱼、天妇罗虾、荞麦面好吃真是名不虚传,味道确实不错。

祢ざめ家的炸物和烧物很不错,这家的价格已经算是相当的实惠,绿茶、荞麦面套餐、荞麦面好好吃啊,味道不错,朋友一起来旅游,不过他当时有些感冒不舒服,所以我就一个人来这里了。

6.一风堂 锦小路店(锦小路店)

连锁的.拉面店,在日本很出名。源自日本九州岛福冈博多,1985年10月16日开张,至今在全球开设超越80间分店。

由享誉国际的神级拉面大王河原成美(ShigemiKawahara)一手创立,多年来雄踞人气拉面店榜首,在1995至1998年间,TVTokyo制作的「TVChampion–拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。

2014日媒颁布外国人眼中最好吃的日本三大拉面店,一风堂(锦小路店)居首,其次是一兰(涉谷店)和五行(京都店)。

特色美食:拉面 饺子 啤酒 茶 米饭

地址:〒604-8143 京都府京都市中京区阪东屋町,东洞院通锦小路下る阪东屋町653-1 锦ビル1F

交通路线:地铁乌丸线四条站

驴友评论:

一风堂 锦小路店的饭食汤粥很不错,对于葱、味增拉面、绿茶,我能说太好吃了吗,气氛和用餐经历都很值得来,会让你的汤更加好喝,一定要吃辣味的,要超辣的那种,你会感激我。

我在这里点的拉面和饺子很好吃.但是,和我在日本吃过的其他拉面相比,他们并没有其他特别的地方.我更喜欢粗一点的面条.而且,猪排有点煎老了.我顺便也点了水煮嫩蛋,但是没有很好吃,一般般吧.饺子倒是汁多皮脆,很好吃.服务体贴,还有英文菜单.如果你吃得只剩下面汤来,而你又依然很饿,你可以免费加面条。

7.博多一幸舍(京都拉面小路店)

博多一幸舍是在拉面小路里的一间拉面店,单独介绍即是由于这里十分出名,属于拉面小路八大店铺之一,拉面汤汁浓厚,店内座位大约有20~30个,不过座位较为拥挤些。

特色美食:拉面 炸鸡 炒饭 拉面汤 黑芝麻 猪骨汤

地址:京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内

交通路线:京都拉麺小路内,距离京都駅约131m

驴友评论:

博多一幸舍的寿司很不错,炸鸡块、炸鸡、酱油拉面是一级的好吃,汤是很浓厚入味的,味道真的很不错,行程没有安排这里,从这儿经过,决定试试看,看来这是正确的选择。

一定要慎入,猪肉汤一股臭脚丫子味,我们两个人一人吃了一口就走了,再吃一口就吐了

8.CHOJIRO回转寿司(四条木屋町店)

CHOJIRO四条木屋町店是一家京都的回转寿司店,店面虽小但风格很温馨,有多种新鲜美味的寿司供客人选择。

特色美食:寿司 金枪鱼 天妇罗 啤酒 绿茶 米饭 鲑鱼 鳗鱼 扇贝 海鲜 牡丹虾 鲱鱼 生鱼片 沙拉 大虾 寿司卷 炸鸡

地址:京都府,京都市,下京区,桥本町103-2 B1F(四条木屋町十字路口旁)

交通路线:阪急河原町駅 木屋町北出口からスグ 祇园四条駅から124m

驴友评论:

Chojiro回转寿司的寿司很不错,对于绿茶、炸鸡、生鱼片,我能说太好吃了吗,价格方面很实惠的,口味不错,我们就住在这附近,所以每天都会去一趟。

非常好的吃寿司的地方,离祗园的主要区域不远,他们有一个ipad系统供客户从各式各样的寿司餐中做选择,天妇罗西兰花寿司独特又美味,价格合理。

二、日本的美食介绍

日剧名字叫《深夜食堂》,城市的一隅,午夜12点过后,属于一家食堂的时间开始了。来店的客人们,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,在食物的香气里,一出出充满人情味的故事被娓娓道来……在日本有什么美味的食物呢?日本各地有什么特色美食呢?一起来看看吧!

奈良柿叶寿司

柿叶寿司可是奈良独有的。就是在普通寿司的外面裹上一层柿子叶,去除海鲜的腥味,增加寿司本身的清香。到了奈良,柿叶寿司一般都是放在精美的便当盒里,对味觉和视觉都是双重的享受

神户牛肉

神户牛肉名气多大,此处都可以省去介绍一百字了。正宗的神户牛每天都要介绍人工按摩,所以大家看到的肉质脂肪都十分均匀,也叫做雪花肥牛。价格不菲,但是入口即化的口感直接秒杀到其他牛肉

大阪烧

日文名为お好み焼き,大阪烧被称为“日本式比萨饼”,是日本庶民的人气小吃。先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)

北海道螃蟹

北海道盛产螃蟹,其中以肉质肥嫩的毛蟹为佳,不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹,因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。

京都豆腐料理

在京都也有以传统制作的豆腐后再特别加工的料理。汤豆腐则是代表性的豆腐料理。汤豆腐发源于江户末期的南禅寺附近,原本是寺内僧侣实用的精进料理,后来才演变成人们造访京都时不能不吃的景点美食。都汤豆腐因水质的关系,素以质感细腻、滋味淡雅而闻名,大豆搭配天然碱水,遵循古制法而成为最受欢迎的菜品。很多老店内会以汤叶料理、汤豆腐为主,最为特别的便是汤叶料理的现场制作,新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口

冲绳苦

苦瓜是冲绳人的最爱,当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉,浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过,吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。

日本虽然面积不大,但是各地都有自己的特色美食。既然来到了日本,当地最特色的美食就一地不要错过!

三、千年古都、神鹿的家乡-奈良

旅行 | 认识我们的邻居霓虹国-第三篇

奈良-日本人的精神故乡

去奈良其实有一点执念。奈良Nara这个朗朗上口的名字就让我无端起了好感。曾痴迷宫崎骏的《幽灵公主》,而里面有着鹿身、人脸和鸟爪的神兽,据说就是参考了奈良梅花鹿。

偶尔机会下看到一个旅居日本的中国学生的文章,称日本所有城市里他深爱奈良。深爱奈良的原因,有它的宁静,它的郁郁葱葱,它繁衍生息了上千年的神鹿,它的历史沉淀,它的文化精髓,它虽然就在京都旁边,可面对这样盛名的古都依然没有一点失色。

奈良是日本奈良时代的都城,也是一座历史文化名城,拥有众多的世界文化遗产。日本最早的文学就出现在奈良时代。

离京都大约40分钟车程,尽享便利的同时还保持着它的宁静实属不易。奈良属于那种我一眼就会爱上的城市。一下JR,规模不大但依然干净的车站,热心的乘务员,没有熙来攘往的人群,感觉从人山人海中好好透了一口气。

从车站漫步去奈良公园,两边很难看到大规模的建筑,小而规整的街道,并不算太繁华太集中的商业,空气里弥漫着一种湿润。沿路我买了一盒草莓,草莓是那个季节应季的水果,比指甲盖大不了多少的小草莓,有浓郁的酸甜和芳香。一路淋着微微的小雨,奈良以一种独有的清新质朴立马征服了我。

奈良是佛教最先传入日本的地方,而梅花鹿被视为神的坐骑和使者,奈良人认为梅花鹿才是这里的主人。据传说梅花鹿也在这里繁衍生息了上千年,所以不是人们驯化了它们,而是它们驯化了人类更为合适。

佛教自奈良时代传入日本,逐渐成为日本的国教。一直到江户幕府的时期,才慢慢有基督教传入了日本。当时信奉基督教的是一些贵族人家的女子,他们利用贵族的资助推动了基督教在日本的发展。

日本原本是个闭关锁国的国家,在17世纪初的幕府时代,据传王阳明的心学从明朝传入到日本,这是一个典型的“墙里开花墙外香”的例子。王阳明心学作为程朱理学的一个支派,在当时的明朝一直被主流文人排挤。直到死后才获得应有的荣誉。

原因很简单,明朝官场的主流文人都是朱熹学派的,读四书五经、考八股而入仕途。在他们眼里,王阳明的“格物致知”就是一个悖逆朱老夫子的异端。因而他的心学在明朝未受重视,甚至被扫地出门。后来传到了日本,日本人如获至宝。有研究指出,使日本国力大增的“明治维新”就是在王阳明心学指导下的一次完美实践,让日本迅速成为东亚强国,并影响了日本五百年。

在奈良公园里随处可见或者溜达、或者打盹的梅花鹿。梅花鹿是一种颇有灵气的动物,在奈良的鹿们见过各种世面,智商就更高了。到处都竖有警戒梅花鹿的指示牌,这种“神物”也不总是温顺可爱,他们有时会咬人、顶人或者踢人。

在公园里可以买一种鹿饼干来喂食他们,但买了一般也没有太大用处。门口的鹿们每天被来自世界各地的人们喂食,不但吃饱了,还吃腻了。用鹿饼很难打动这种美丽高贵的动物。它们通常在那长长的睫毛下面瞅你一眼,然后头也不回的闲适的就溜达走开了。

人和动物在这里非常和谐的相处,鹿们自顾自的打盹,并不把这些渺小的凡人放在眼里。我还见到一头调皮的鹿,大概因为吃鹿饼吃腻了,偷了停在路边的婴儿车里面一本杂志,撒腿就跑并且准备把杂志大快朵颐的场面。

奈良公园的山里隐藏着著名的春日大社。据说四月樱花开放的时候,漫山遍野的樱花粉云压顶,是关西乃至整个日本最佳的赏樱地之一。

春日大社是奈良著名的建筑,因为其独特的形态而独自开创了一种建筑样式。每到重要的节庆日,男男女女穿着和服来春日大社祭拜,人群络绎不绝。传统和现代在这里融合的毫无突兀之感。

沿着山路往上走,离开了那些老练大胆的大鹿,从树林里隐隐约约跑出来一些害羞的小鹿。这些小鹿因为未经世事,不敢靠人太近要食物,对于食物也更加的珍惜。它们常常从路两旁的石灯旁探出头打量你,被风吹日晒的古朴石灯,配上灵动活泼的小鹿,在参天大树遮天蔽日的树荫里,我恍惚觉得时间就这样停止了。

我一直认为鹿是一种太过有灵性的动物,那漆黑灵动的眼睛,长长的轻盈的睫毛。不知道是天生的灵性,还是日本人训练的结果,这些小鹿在向人乞食的时候会不停的点头鞠躬,在喂食完了之后会再次鞠躬一轮以示谢意。温顺而可爱,那鞠躬的样子真有日本人的神韵。

奈良山地树林比较多,但日本的自然风貌谈不上多么的壮美,山就是简单的小山包,出色在于人文建筑和自然的完美融合。来到奈良这种感觉更加明显,无论在哪个拐角出现了一幢古建筑或者一条仿古街道,又或是一座神社,并不会有任何违和感。绿树掩映的古建筑,没有太多“假古迹”的痕迹。它的完美融合,也是体现了宗教精神和日本人社会及生活的完美融合。

对比起咱们山河的壮丽,日本的自然风景更像是经过精心修剪和维护的盆景,移步换景,禅意与自然融合,处处恰到好处。有朋友评价说日本的平安京(平安时代的京都)对比中国古都长安是个精美“高仿”,而绝非粗劣山寨。在仿制的过程中,日本还加强了特有的文化和审美,再融入了日本人无处不在的“小处着眼”的精致,有自己的风格和创新。

奈良的物价比京都略低,人们都有一副与世无争的样子,总是面带微笑,非常的谦和热情。从事服务业的日本人,不管你听得懂还是听不懂,一定要尽心尽力的把那欢迎寒暄的一套从头讲到尾。奈良的美食也很丰富。我们吃了非常满意的一餐,包括寿司散饭、盖饭、乌冬面、玉子烧等地道美食。

奈良出产很多手造工艺品,我买了一套瓷器,朴拙中融入精美花纹,这两种难以想象的对立风格浑然融入一体。游客可以购买丝织品、茶叶、陶器等,但别忘了奈良的最大特产:各种梅花鹿的纪念品:可爱的公仔、各种印有小鹿、做成小鹿样子的甜品、小鹿的各种手工艺品……

走累了可以在路边喝一杯茶,吃几颗浓郁抹茶香味的和果子,放松一下身心。

京都被称为日本人心灵家园,奈良被称为精神故乡。在奈良可以完全的放松心灵,脚步慢下来,心灵静下来,期待在深幽的树林里和梅花鹿来一场偶遇;不紧不慢的感受历经千年仍然浓郁的化不开的神韵。

四、日本国奈良县是属于日本哪个城市的

日本的奈良县是一级行政区,直属于中央政府,相当于中国的一个省.

奈良县简介:

奈良作为古老的文化城市,拥有众多的古寺神社和历史文物,享有“社寺之都”的称号,被日本国民视为“精神故乡”。这里是日本古代文化发祥地之一,重要的名胜古迹有平城京遗址、皇陵、东大寺、唐昭提寺、药师寺、兴福寺、大安寺、法隆寺、正仓院、春日神社、元兴寺、西大寺、手向山八幡神宫、奈良公园等。

奈良县位于日本纪伊半岛中央,四周为大阪府、京都府、和歌山县、三重县所环绕,属内陆县。由被称为“近畿之屋顶”的纪伊山地及扩展至北侧的平原组成,土地面积约占全国面积的1%,山地面积所占比重较大,森林覆盖率为77%,大约90%的人口集聚在县北部的奈良盆地及其周边地区。自710年至794年奈良县曾是日本的首都,称为“平城京”,是日本文化、艺术和工艺的摇篮。在佛教传入日本的公元6世纪至8世纪期间,奈良一直作为日本的政治、文化中心而繁荣。公元710年,仿效中国唐代的长安城而创建的大规模国际首都“平城京”,作为历史性的遗产已列入世界遗产之中。西方的文化、艺术、建筑技术等透过古代通商道路——丝绸之路传入日本,存有以东大寺、法隆寺为首的世界文化遗产、佛教建筑、佛象雕刻等许多国宝和重要文化遗产。

该县属于山岳性气候,整体上气候温和。北部地区气候温暖,降雨充沛,年平均气温为15℃左右,年平均降雨量为1200至1300毫米左右;南部山岳地区为多雨地带,为山岳型气候,年降雨量为5000毫米左右,年平均气温约10℃左右。以盛产吉野杉闻名,林业作为主要产业得以长足发展,并培育出日本为数不多的美丽人造林,还拥有大和高田的纤维产业、大和郡山的金属工业、机械工业等发达的工业和产业。

奈良县没有港口可资利用,水路交通只得依赖周边地区,陆路交通是其通往日本其他地区与国外的命脉;也没有机场,最便捷的是利用关西国际机场和大阪机场。

日本行政区域划分:

日本的都、道、府、县是平行的一级行政区,直属中央政府,但各都、道、府、县都拥有自治权。其办事机构称为“厅”,即“都厅”、“道厅”、“府厅”、“县厅”,行政长官称为“知事”。

日本被划分为47个一级行政区:1都,1道,2府,43县。

每个都、道、府、县下设若干个市、町(相当于中国的镇)、村。其办事机构称“役所”,即“市役所”、“町役所”、“村役所”,行政长官称为“市长”、“町长”、“村长”。