一、孟加拉国一种黄色球形小吃(甜食)是什么?
简单总结介绍一下这东西:Gulab Jamun,又叫做Lal Mohan。是整个南亚地区最传统的一种甜食。广泛流行于印度、尼泊尔、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦等国。这个词可能源自印地语或乌尔都语。意思直接翻译是“阎浮香水”。Gulab 来自乌尔都语,意思是“玫瑰香水”或“有玫瑰香水味道的糖浆”或“以玫瑰香水制法而成味的东西”。Jamun来自印地语或乌尔都语,意思是阎浮树。阎浮树在中国又称“海南蒲桃”,别名“子栋树”。中国东南沿海各省和云南地区均可见。果子可食,成熟后是酸味。 该甜食历史悠久,中世纪印度即有制作记录。主要使用面粉和乳清(milk solid,牛奶沉淀后的固态物质,使用小火长时间慢煮牛奶,使大部分水分蒸发后即可获得)。制作工艺是以乳清混合面粉后搅合,搅合时加入少量花瓣(也可不加)调味。随后将其捏成圆形后下油锅以148度左右炸制,最后将炸好的球球泡入糖浆而成。糖浆中可以放入番红花、玫瑰水、小豆蔻或者露兜水来调味。吃的时候可以干吃也可以和酸奶一起混合吃。因该甜食历史悠久,制作相对不复杂,因此深受南亚次大陆人民喜闻乐见,是非常受欢迎的一种食品。
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二、孟加拉国特产是什么
黄麻,珍珠,稀有动物的皮革制品,茶叶也非常有名。
自古以来孟加拉国即生产皮革及皮制品,这些产品包括钱包、钥匙圈、皮带、女式手袋、皮铺圈和公文包等。
孟加拉人还生产一种黑茶,被加工成的黑色颗粒,叫做黑茶天然珍珠,是孟加拉人离不开的茶品。
水产方面主要以冷虾食品出口、 当地生产的陶瓷餐具也能吸引一部分游客喜欢。
扩展资料:
孟加拉人民共和国(孟加拉语:Gônôprôjatôntri Bangladesh,英语:People's Republic Of Bangladesh),简称孟加拉国,南亚国家,位于孟加拉湾之北,东南山区一小部分与缅甸为邻,东、西、北三面与印度毗连,并在北方边境尚有大量飞地,全国总面积为147570平方公里。
2015年6月,印孟两国达成新的边界协议,孟加拉获得111块共计170平方公里的飞地,飞地范围内的居民已自由选择国籍。
参考资料:
孟加拉国-百度百科
三、东南亚的孟加拉是怎么样的城市呢?东南亚的孟加拉都吃些什么食物呢?
东南亚的孟加拉是怎么样的城市呢?
孟加拉国是南亚我国,坐落于孟加拉湾之北,东南山区地带一小部分与缅甸为邻,东、西、北三面与印度毗邻,并在北方边境线还有很多飞地,全国各地占地面积为147570平方千米。孟加拉族是南亚次大陆古老民族之一,孟加拉区域的最开始住户是亚澳人。1757年,孟加拉国沦落英属印度的一个省,1947年印巴分治后,所属巴基斯坦,被称作东巴基斯坦。1971年,摆脱巴基斯坦而单独。
东南亚的孟加拉都吃些什么食物呢?
①重视注重菜肴色香味,重视菜肴种类多种多样。
②口味一般口味不喜欢咸了,爱辛辣味。
③正餐以白米饭为主导,也爱吃甜小点心等。
④副食品
爱吃牛肉、牛肉、鱼、鸡、鸭、蛋类食品;蔬菜喜爱辣椒、马铃薯、扁豆、青瓜、番茄等;调味品喜欢咖喱、白胡椒粉、番茄沙司、糖、鸡精等。
⑤制作方法对涮、烩、煎、炸等烹饪方法制作出来的菜肴钟爱。
⑥中餐馆钟爱中国的四川菜和清真菜。
⑦食谱
非常欣赏杂锦大拼盘、北京考生、香酥鸡、空烧鳊鱼、鸡油菜子球、咖喱牛羊肉、手抓羊肉、青椒炒肉、南煎丸子、奶扒鲜杏仁等口味菜肴。
⑧水酒喜爱喝绿茶和现磨咖啡,及其纯净水、桔子汁等各类茶饮料。
⑨鲜果爱吃桔、柑、橙、香蕉苹果、菠萝蜜、青芒、哈密瓜、甜瓜等;坚果喜爱核桃肉、甜杏仁、花生仁等。不仅是在主食中,孟加拉国人饮品和甜品里边自然少不了咖喱。
蔬菜咖喱
咖喱蟹
孟加拉国的地方特色美食以牛肉鱼种和其他鸟类类肉制品为主导,一般通过煎、烤或扒等烹调,配上各种各样口味的辣汁和蔬菜,味儿浓郁鲜美。
咖喱鱼
做为世界最大的三角洲地域,在孟加拉250好几条淡水河中盛开着品种繁多的鱼。毕竟是河口区和海湾我国,水产品和海产品是餐桌上的熟客,听说鱼的家常做法有近50种之众。
四、孟加拉有什么特产?
1、黄麻
孟加拉国的气候极适于黄麻的生长,在孟加拉国于1971年独立之初,当地农民就大量种植黄麻。它的黄麻不仅产量高,而且质地优良,纤维绵长柔韧而有光泽,尤其经过布拉马普特拉河清澈河水浸过的黄麻,产量高,质地优,色泽美观柔软,被誉为“金色纤维”。
黄麻曾是孟加拉国的主要创汇产品,黄麻出口收入一度占其出口总收入的80%。黄麻的生产是孟加拉国的经济命脉,平均年产量约占世界产量的1/3。
2、珍珠
孟加拉珍珠产量大,颗粒饱满,孕育出的无污染天然珍珠,举世闻名。一直饱受孟加拉旅游的华人和其他外国人的青睐。由于工业不发达,这里还保留传统的手工业和宝石加工业,制作的珍珠首饰不仅光彩照人,彰显高贵素雅,更具有防病治病、养颜美容的保健功效。
3、皮革制品
孟加拉的皮革及皮制品历史悠久,其首都Dhaka就是一个古老的皮革贸易中心。包括钱包、钥匙圈、皮带、女式手袋、皮铺圈和公文包等。
4、茶叶
孟加拉国主要生产黑茶。茶叶采集完成后就被送往工厂进行加工,经过数道的工序之后,就变成了黑色的颗粒,这便是孟加拉国著名的黑茶。
5、甘蔗制糖
孟加拉甘蔗种植和制糖历史悠久。因此,糖和甜味在孟加拉食品中占有重要的地位。孟加拉的甜品以牛奶为主料并辅以蔗糖和蜜糖制成。