一、上饶有哪些特产 上饶有什么特产
1、鄱阳湖大闸蟹 鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产有着非常悠久的历史,鄱阳湖有着非常优越的地理环境,水资源丰富,所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
2、婺源绿茶 婺源绿茶是上饶的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经非常出名了,在明清时期还被列为朝廷的贡茶。婺源有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的婺源绿茶外形紧细。
3、铅山烫粉 铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。
二、上饶的特产是什么
上饶的特产是:婺源荷包红鲤、婺源绿茶、三清山白茶、三清山山茶油、玉山黑猪等。
1.婺源荷包红鲤,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种,头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故名,被誉为“婺源四宝”之一。
2.婺源绿茶,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。
3.三清山白茶,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。三清山白茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2—3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。
4.三清山山茶油,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。油茶果实较大,蒴果圆形、桃形、橘形等,成苞背开裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光泽,果仁较多。油质澄清,无杂质,气味香醇。油酸74%-87%、亚油酸7%-10%、亚麻酸0.8%-1.1%。
5.玉山黑猪,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。玉山黑猪体形矮小,全身浑圆,背微凹、腹大,嘴唇短,额前具深皱褶,两耳下披略向前翘,被毛黑色,皮肤较松弛,乳头排列整。
以上内容参考:百度百科-上饶
三、江西有什么水果?
江西的水果有安义枇杷、赣南脐橙、南丰蜜桔、遂川金橘、上饶早梨、信丰脐橙、赣南西瓜、南康柚子等,具体介绍以下几种水果:
1、安义枇杷
安义枇杷是江西省的特产。安义枇杷历史久远,迄今已有2000多年了。又名卢桔、金丸,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。
2、赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔,江西省南丰县特产,中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。
4、上饶早梨
上饶早梨,江西省上饶市上饶县特产,全国农产品地理标志。上饶早梨果大端正,果形圆形或近圆形;果皮青绿光滑(套袋后黄白色);肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口。
5、南康甜柚
南康甜柚,江西省赣州市南康区特产,中国国家地理标志产品。
南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味独特,在柚类中独具特色。
参考资料来源:百度百科-安义枇杷
参考资料来源:百度百科-赣南脐橙
参考资料来源:百度百科-南丰蜜桔
参考资料来源:百度百科-上饶早梨
参考资料来源:百度百科-南康甜柚
四、上饶有什么特产,水果一类的?树也行
沙溪炒粉那真的是特产。我走过这么多城市吃不到。。还有铅山烫粉。像桂林米粉那些看起来相像但就是不好吃。桂林米粉是干粉浸开的。
水果我记得有一种梨,土话叫“毛壳梨”,还有“端午桃”。端午就成熟的桃子叫“端午桃”。
五、江西上饶特产有哪些土特产 江西上饶特产简单介绍
1、万年贡米。万年贡米,江西省上饶市万年县特产,中国国家地理标志产品。万年贡米,自南北朝时期就专供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有大米进贡,皇帝御膳后传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
2、婺源绿茶。婺源绿茶,江西省婺源县特产,中国国家地理标志产品。“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。
3、余干辣椒。余干辣椒,江西省上饶市余干县特产,全国农产品地理标志。余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。
4、三清山白茶。三清山白茶,江西省玉山县特产,全国农产品地理标志。三清山白茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2—3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。
5、上饶早梨。上饶早梨,江西省上饶市广信区特产,全国农产品地理标志。上饶境内山地丘陵旱地土壤多属黄红壤,pH值在5.5-6.5之间,有效土层厚至100厘米以上,土质肥沃、透气、保水、保肥,有机质含量高,富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益元素,适宜梨树生长。
六、上饶市有没什么特产?
全国各地,都有自己当地有特色的小吃。上饶也不例外,咱们简单介绍几种比较有特色的小吃,当然这些在其他地方可能也有类似的做法,但是一方水土养一方人,各有各的作法,各有各的高招。下面开始上饶美食之旅吧。
淄川肉烧饼
肉烧饼是上饶的特色小吃。做法是将和好的面包上肉馅,然而擀面杖擀薄成饼的形状。再用手沾水压得更薄一些,然后再沾满芝麻。然后就可以把这个直径二十多厘米的烧饼放到烤炉里烤了。烤炉的直径大概有一米,用的燃料是锯末,上面是一块铁板,将烧饼放在铁板烧上,烤几分钟淄川肉烧饼就可以吃了。肉烧饼的特点是贴满芝麻仁,精肉做馅,金黄色,酥脆可口。
三清山腊鸭
三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家土鸭制作而成。这些鸭子是野外放养,吃田螺和虫子长大。鸭子经过三腌七晒的独特配方和传统工艺制成,也就是腌三天再晒七天。这种鸭子瘦肉多,肉嫩皮薄、骨脆肉香。好多外地人都买回去做伴手礼送人的。
油条包麻子
将麻子铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻,再把油条对折,再滚上芝麻和白糖就可以吃了。麻子就是糯米蒸熟以后碾碎做成的糯米面。这个小吃又香又甜,吃着很过瘾。
野艾果
这个好像南方很常见的,跟青团有点类似。将糯米加野艾用水浸泡半天磨成浆,再熬成干糊,再在里边包上豆腐、萝卜等馅料,做成各种形状,最上蒸锅蒸熟。就可以吃了。对了还可以报肉馅,肥肠馅等等。只要你喜欢,其他的也可以加。所以做出来的味道相当丰富。