青海的特产有哪些
青海的特产有青稞酒、冬虫夏草、贵南黑藏羊、黄蘑菇、枸杞等
青稞酒，青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家，被称为中国传奇式的珍宝。目前，冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。
贵南黑藏羊，主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
正宗青海特产有哪些
; 青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
青海冬虫夏草：冬虫夏草又被称之为冬虫草或虫草，青海地区的冬虫夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山区的阴坡或半阴半阳坡，因肉质肥厚、菌麻短而粗壮等出名，早在明代开始青海冬虫夏草就在国际市场上享有很高的声誉。
青海枸杞：青海枸杞主要产自于柴达木盆地，柴达木盆地日照时间长，昼夜温差大有利于枸杞的生长，生产出来的枸杞有籽少、肉厚，大小均匀无杂质等特点，是纯天然，无污染的高级补品。
青海老酸奶：青海的老酸奶历史悠久，早在唐朝就有关于酸奶的描述，传统的老酸奶，在发酵之后浓稠正好，醇香诱人，入口即化，酸酸甜甜的，上面的奶皮可以放适量的糖进行调味。
昆仑玉：昆仑玉产自于昆仑山脉东缘入青海省的部分，其质地细腻滑润、清新淡雅，有很高的透明度。昆仑玉的种类很多，可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。
茶卡盐：茶卡盐是青海省乌兰县的一种特产，受环境影响，这种盐味咸而甘、不易结块等特点，而且可缩短腌制时间，让腌制后的蔬菜、肉制品口味鲜美，不容易变质。
总结
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
