西安的特产有哪些？

01、饸饹

饸饹大多都是由荞麦面制作而成，饸饹的名气也是非常的大，和山西的刀削面，兰州的拉面并称为北方面食三绝饸饹又被人们称之为荞面饸饹，口感特别的好，吃在嘴里有一些爽滑的感觉，而且特别的香，最关键的一点是这种美食的营养价值也是非常的丰富。所以如果有机会去西安的话，我还是推荐大家去吃一下饸饹的。

02、甑糕

甑糕也算是西安比较独有的一种汉族风味小吃，不过很多人可能会把甑糕和西安本地的另外一种糕点镜糕给搞混淆。甑糕其实是由多种食材制作而成，比如说有江米，有红枣，还有红豆等等。甑糕的外观特别的好看，关键是味道特别的不错，而且历史也是相当的悠久。

03、千层油酥饼

这个同样也是西安的特色风味小吃千层油酥饼的外表呈金黄色，而且层次比较分明，是在嘴里特别的香酥可口，虽然是用油炸出来的，可是却油而不腻。而且千层油酥饼的历史同样很悠久，最早的时候应该可以追溯到唐朝。当然了，经过了一代又一代的精心改进，现在的千层油酥饼味道肯定是要比几千年前的千层油酥饼更好吃。

04、黄桂稠酒

在西安，黄桂稠酒已经拥有了3000多年的历史，大家都知道“贵妃醉酒”，杨贵妃醉的其实就是这种黄桂稠酒。不过严格的来说，这其实并不算是一种酒，只能算是一种饮料，而且这种饮料的口感特别的香醇，从现代人的角度来看，这种饮料比较适合女性喝。

05、石子馍

石子馍是西安的一个特色小吃，做法相对来说要比较的古老，或者说这种美食的做法比较有特色。在做石子馍的时候，需要把做好的饼胚放到石子上面进行烘烤，所以这种美食吃在嘴里会感觉特别的酥脆咸香。

西安特产有哪些土特产？

西安特产：

1.黄桂柿子饼

西安的柿子饼可不单单以柿子为原料，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。

2.皮影

皮影俗称“灯影戏”，有“电影始祖”之美称，是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。

3.腊牛羊肉

陕西省西安市著名小吃，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。

4.黄桂稠酒

黄桂稠酒选用优质的糯米和小曲为原料，酿造工艺讲究。在整个酿制过程中，从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序，都有明确的规程。成品酒液中配有中药黄桂，状如牛奶，汁稠醇香，绵甜适口，酒精含量在15%左右。饮用时根椐需要可放在水锅中加热烧开热饮，还可根据口味加入白糖。相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。

5.水晶饼

水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

西安有什么特产值得带回家

西安值得带回家的特产如下：

1、德懋恭水晶饼。水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香，水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

2、琼锅糖。琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃，该糖全部采用手工精心制作，其口感香脆味美，被认定为国家地理标志保护产品。

3、胡麻饼。胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼，陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。

4、贵妃饼。贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。

5、三原蓼花糖。其外形如藕状或球状，圆满丰实、洁白细腻，松酥适口。表皮为金黄色，粘饰芝麻，芝香浓郁，香酥甜脆，风味独特，是地理标志保护产品。

西安特产-西安有什么特产

西安，简称镐，古称长安、镐京，是陕西省省会。西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一。秦始皇陵兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔等举世闻名的风景名胜就在西安。每年去西安旅游的人络绎不绝。那么，西安有什么特产呢？快和我一起来看看吧！

1、甑糕

许多人听说过甑糕，但常常会跟西安的另一种小糕点镜糕相混淆。

其实甑糕是西安特有的汉族风味小吃，由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成，据说历史也是十分悠久的。

2、水晶饼

传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点，金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。

因其面色金黄，四周雪白，素有金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央被称为秦点之首。

3、石子馍

石子馍是西安的另一特色，它的做法非常古老。

先将做好的饼胚放在滚烫的石子上，然后上面再铺一层石子，采用石子烘烤的方式制成。

西安的石子馍吃起来，酥脆咸香，非常好吃。

4、锅盔

作为陕西八大怪之一，源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品，战国时期用作将士的干粮，现在成为风味方便食品。

最一开始锅盔大而厚，随着历史的发展，人们对制作锅盔不断总结，不断改进，制作成小锅盔，目的是为了方便携带。现在陕西的锅盔夹辣子那可是绝配，辣子夹锅盔，那叫一个过瘾！

5、花生酥

老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。

它是先将花生仁经过烘炒弄熟，再将白糖和和饴糖加热融化，然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起，最后压制成型，再经过切割，最终称为这种老少咸宜的美味小吃。

6、千层油酥饼

千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

7、凉皮

种类也多，比如宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮等为主，口味有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，和肉夹馍、冰峰一起被称为三秦套餐。

真空包装的凉皮那是火爆了大江南北，不带一份回去那怎么可以！

8、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼在西安的特色风味小吃中，是少见的时令性小吃。

制作黄桂柿子饼的原材料，是临潼的火晶柿子（没错，就是长安十二时辰里张小敬拿吸管嘬的那个）。

别看黄桂柿子饼小小的个头，只有吃起来才知道它香甜软糯，美味至极。

9、虎头鞋

在陕西的关中地区,至今还依旧保留着一种古老的民间手工艺术虎头鞋。

在古民俗中人们常说宝宝穿虎头鞋能够除恶魔以此来保平安，因此家里的长辈都会给孩子做双虎头鞋穿来表达美好的祝福。

随着社会的发展更多的人则选择把它当做是一种装饰品收藏和摆设。

10、皮影

一千多年前的汉代就已经有皮影了，它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝，是美学与物理学完美的结合，作为一种装饰品挂在家中，平添韵味。