一、庐山特产有哪些土特产

庐山特产有：庐山云雾茶、庐山金星砚、庐山花岗岩、青石、庐山“三石”

1.庐山云雾茶。中国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。

2.庐山金星砚。号称中国十大名砚之一，传统金星砚迄今已有1600余年的历史，相传第一方金星砚出自陶渊明之手，北宋米芾《砚史》，有庐山市青石砚的记载。金星砚因石含金星得名，石质坚韧细腻、温润、莹洁、纹理缜密，储水不涸额，呵气成云，发墨有光。其使用价值得到古今名人的赏识。造型与图饰古朴大方。

3.庐山花岗岩。出露在东牯山、玉京山、唐家湾、李家岭、张家坛等地。按颜色花纹不同有灰白色、黑色、绿色、白色四大系列。

4.青石。即庐山市板岩，商业名称“板石”，分布在横塘、华林等地，有北、南两个条带。北带：由西向东有落岭山、玉泉山、石子山、丫髻山，呈北西－南东走向，长6000米，宽200—300米，为灰黑色板岩。

5.庐山“三石”，即石鸡、石鱼、石耳。属于庐山的特产，前2种是动物，石耳是石头上的木耳。其肉质可与仔鸡媲美，它生活在山涧溪流石洞内，故称石鸡。石鸡形体与青蛙相似，雄体胸部有许多大黑刺，（雌体没有），背部有园疣，疣上有刺，动物分类属两栖纲蛙科。

以上内容参考：百度百科-庐山

以上内容参考：百度百科-庐山三石

二、庐山特产

庐山特产有庐山云雾茶、星子金星宋砚、庐山鲜笋、庐山石耳、庐山竹丝画帘、如意三石、星子金星砚、庐山石鸡、庐山石鱼、星子郎菜、如意石耳、油炸豆腐、三杯石鸡、江西珍珠。

庐山云雾茶

庐山云雾茶是我国十大名茶之一，云雾茶已经有上千年的历史了，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶品质好，具有味醇、色秀、香馨、液清的特点，如今畅销国内外。云雾茶色如沱茶，但是比沱茶更加的清淡，宛若碧玉盛于碗中。味道很像“龙井”，却比龙井更加醇厚。

星子金星宋砚

金星砚是庐山特产中比较有名的，金星宋砚石质坚丽、光如玉、刚中含、重实温润，蓄墨时间长而不涸，墨色鲜艳，而且久香不散。星子金星宋砚整个生产过程比较严谨，经过采矿选料、制坯、雕刻、磨光，保证质量第一。星子金星宋砚形状有长形，言形，园形，异形，天然形等，品种繁多。

庐山鲜笋

庐山鲜笋是产自江西省庐山生态保护区的一种食用鲜笋，这种鲜笋在独特的自然环境下生长，安全品质好，深受大众青睐。庐山鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的食物，它里面包含了17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种，好吃又保健。

庐山石耳

庐山石耳和黑木耳同科，这也是一种野生肢菌植物，庐山石耳因为形状扁平，像人的耳朵，又附着在岩上生长，所以得名“石耳”。石耳的营养价值极高，含有很多肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是高蛋白滋阴润肺之补品。

三、庐山特产 庐山特产简介

1、庐山云雾茶：庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

2、庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。

3、庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。

4、庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。

5、庐山鲜笋：产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不仅能促进肠壁的蠕动，增进消化腺的分泌，支积食，防便秘，促进排泄，而且把胃肠中有毒物质吸附带走，减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生，对肥胖症起到减肥作用。

6、湖口糟鱼：据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称湖口糟鱼。湖口糟鱼， 自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。

7、桂花酥糖：与桂花茶饼同称桂花双壁。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。

8、桂花茶饼：以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特点，历史悠久。苏东坡有小饼如嚼月，中有酥和饴之说。

四、庐江县土特产有哪些 庐江县土特产有什么

1、黄陂湖大闸蟹，地标产品，安徽省著名商标，主产于庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。据记载，清代咸丰年间，黄陂湖大闸蟹曾为贡品。

2、庐江花香藕，简称花香藕，是庐江县特有的水产蔬菜，明代曾制作成贡品“捶藕”而进奉北京，因其采摘于荷花开放之时而得名，具有嫩、甜、香、脆的特色，已被评为地标产品。

3、庐江县，自古就是绿茶之乡，是安徽省重点产茶县之一。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》一书中，就有“庐江好茗”的相关记载。白云春毫茶，是庐江茶叶品牌，创于1987年，是在传统名茶二姑尖毛峰小筒茶的基础上创制成功的，其干茶色泽绿润，细嫩，外披白毫如雪。

4、庐江小红头，又叫油糖烧卖、小红头等，是安徽省地方特色的传统名点，是庐江特色小吃NO.1，因其外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。庐江小红头，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，已列入市级非物质文化遗产名录。

5、金坝芹芽，是一种脆嫩、清香、爽口的新鲜特色蔬菜。金坝芹芽，主产于庐江县白湖镇，具有洁白如玉、鲜嫩清香、营养丰富、风味独特的特点，属无污染、无公害的食品。2000年，金坝芹芽被国家农业部评为绿色食品。