一、东北特有的水果有哪些？

沙果，正名花红（Malus asiatica Nakai），又名海棠果（河北）、文林郎果（本草纲目）、林檎（河北习见树木图说），是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿[1]  春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4－5厘米，黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，生长于海拔50米至1,300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。酸甜可口。

东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。

二、黑龙江有些什么特产水果

黑龙江省位于中国最东北部，气候为温带大陆性季风气候，全省太阳辐射资源比较丰富。独特的地理位置和气候条件，那么黑龙江有哪些特色水果呢？

1.高粱果

高粱果很生气：人家不叫草莓、也不是野生草莓，人家叫“高粱果”

花梗长0.5-1.5厘米。有柔毛。有苞片。花白色，直径约1.5厘米。副萼片比萼裂片小。形状类似草莓但比草莓小。聚合果半圆形，紫红色，萼裂片和副萼片宿存伸展。

可药用，用全草浸汁治腹泻、眼病、子宫出血。叶祛痰。未熟青果治肾结石。果生津止渴，祛痰。味道甘甜，远胜草莓，每年6月左右成熟，果期短。

2.菇娘

姑娘果又叫锦灯笼，在东北叫黄菇娘，因为有红菇娘（酸浆）与其相对，姑娘果有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能，野生于中国各地的山区及半山区，尤为东北最多。在菇娘没有成熟时，可以将里面的汁弄出来，保证外皮完整，然后轻轻在放在嘴中咬，要吃声响，是很多人小时候经常玩的，但小编很笨，一直学不会。

3.蓝莓

蓝莓，第一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

4.山丁子

山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。 果实成熟后可直接食用。味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒。

5.覆盆子

覆盆子，味道酸甜；覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙。

三、东北有什么特产水果

1、黑星星

学名龙葵，别名龙眼草、黑幽幽、黑星星。墙边地里总能看到这种小野果，没成熟时是绿色的，不能吃。成熟了以后变成黑色，味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄，果实成熟后经常在院子里摘着吃，吃得舌头都变成紫黑的。

2、臭李子

别名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上，每年的8月份开始结果成熟，果子如黄豆粒儿一般大，且核大肉少。果实口感甜中带涩，吃的时候染得舌头变紫，牙齿会染黑。

3、婆婆头

学名树莓，又名马林果，覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的，很多住在山上的人家，看到这种灌木，往往会想办法移栽到自家的庭院中，类似于野草莓的浆果，红红的，果肉丰厚，味道甜美。成熟的果实采摘不容易，极易破损。

4、山丁子

山上这种野果较多，长在树上，需要攀爬才能采摘到。说实话，山丁子生吃味道较差，既干又涩，需要加工一下，就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般。

5、圆枣子

俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难，圆枣子属于一种藤类植物的果实，这种藤一般需要攀爬在高大的树上，未成熟的圆枣子是硬的，成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口，所以都捂上几天，变软了再吃。