九华山有什么特产美食

九华山特产美食有：九华佛茶、九华山素斋、九华素饼、九华山葛粉、九华云雾茶等等

1、九华佛茶

九华佛茶又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属绿茶类。其前身是九华毛峰，犹以前山下闵园的闵园毛峰、打鼓峰下的大古岭毛峰，后山黄石溪的黄石毛峰最为著名，而九华毛峰可以追溯到宋明时期的九华茶。

2、九华山素斋

九华山风味素斋属于寺院素斋，但它同时吸纳了宫廷素斋的精华，运用现代烹饪技艺，南北风味为一体，结合九华山地方特色，将当地野菜、山珍、土菜等地方特色引入素斋，九华素斋除味美、清淡、养生保健的特点外，还富有含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸。

3、九华素饼

九华素饼，是安徽九华山著名的小吃，主料是小麦面粉、红薯馅，辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。

4、九华山葛粉

九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉，洁白如玉，清凉爽口，九华山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白色粉即为“葛粉”。

5、九华云雾茶

生长在高山云雾弥漫处，春夏交际之时萌芽，茎条长，色味醇。在巴拿马国际赛茶会上，天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。

九华山有哪些特产

早在明代，九华山就有“珍品毕致，肴食甲于官府；城市所无，常从僧人得之”记载，可见当时九华的繁华。

云雾香茶——九华山的云雾香茶，极其有名，以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”

九华析扇——用毛竹精制成扇骨，在明代就已脐身名扇之林，清代更是受庞于天子面前。

九华冰姜——九华传统产品，久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。

竹笋——九华山盛产毛竹和元竹，冬、春季笋芽出土，山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家，剥去外衣，煮熟，然后加工成笋干、笋衣，食用或出售。

安徽省九华山有什么士特产？

九华山特产：

名称：云雾香茶

介绍：九华山的云雾香茶，极其有名，以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”，曾于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖，它生长在海拔1300多米的九华绝顶天台峰东侧的峡谷中，成品特征为：条索紧细匀整，色泽翠绿，白毫显露，汤色碧清透明，叶底柔嫩鲜亮，开汤时雾气结顶，品尝时浓香醇厚，尤耐冲泡。但近年被评为部优、省优的，则为“九华毛峰”、“地藏雀舌”和“东崖雀舌”三个品种。这些名茶主要产于闵园，其特征是：外形细嫩，旗枪紧裹，与黄石溪毛峰相象，唯汤色黄绿明澈，冲泡杯中如兰花伸腰，别具风格。饮九华名茶，不但解渴，更有清心爽神之功效。

名称：九华析扇

介绍：九华折扇是用毛竹精制成扇骨，以黑色纸糊成扇面，染上金色涂料绘出丸华山全景图，在其背面配以名人诗句，高雅大方，颇得游人喜爱。九华折扇在明代就已脐身名扇之林，清代更是受庞于天子面前，是朝廷的贡品，真是“出入君怀袖，动摇微风来”。现在九华山折扇已有20多个品种，畅销于国内外市场。自1981年以来，九华折扇在全国或全省折扇评比中连获三项奖。

名称：黄精

介绍：黄精是多年生的百合科草本植物，在九华山生长范围很广，凡阴湿山坡和沟谷两侧都有。据《青阳县志》载：黄精“虽处处有之，唯以九华山者为上”。因这黄精能吃，所以九华山历来有采制黄精的习惯。一些人以为：金乔觉以此为食而成菩萨，无暇和尚以此为食而肉身不腐。黄精确实有许多药用功效，能补中益气，除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热，久服神清气爽，延年益寿。

名称：九华冰姜

介绍：冰姜亦为九华传统产品，久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。九华冰姜甜辣可口，食之无渣，具有止咳化痰，开胃消食、法湿逐寒之功效，为馈赠亲友和待客点心之佳品，九华冰姜游人争相购买，供不应求，而且已打入国际市场。

名称：石耳（石皮）

介绍：石耳俗称石皮，为低等植物，性“甘平无毒”，能“明目益精”。九华山天台、九子岩及其它巨岩上均有寄生。石耳非一般人能采，古有“采石耳的人死了未理”之说，可见采石耳是何等险，所以石耳价格十分昂贵。夏天将石耳清炖食之，是清凉排毒的最佳食品。

名称：竹笋

介绍：九华山竹笋颇有名气。九华山盛产毛竹和元竹，冬、春季笋芽出土，山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家，剥去外衣，煮熟，然后加工成笋干、笋衣，食用或出售。

安徽九华山特产有哪些

安徽九华山特产有哪些

导语：在安徽九华山，会有什么样的特产呢？以下是我整理的安徽九华山特产有哪些，供各位参阅，希望对大家有帮助。

云雾香茶

九华山的云雾香茶，极其有名，以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”，曾于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖，它生长在海拔 1300多米的九华绝顶天台峰东侧的峡谷中，成品特征为：条索紧细匀整，色泽翠绿，白毫显露，汤色碧清透明，叶底柔嫩鲜亮，开汤时雾气结顶，品尝时浓香醇 厚，尤耐冲泡。但近年被评为部优、省优的，则为“九华毛峰”、“地藏雀舌”和“东崖雀舌”三个品种。这些名茶主要产于闵园，其特征是：外形细嫩，旗枪紧 裹，与黄石溪毛峰相象，唯汤色黄绿明澈，冲泡杯中如兰花伸腰，别具风格。饮九华名茶，不但解渴，更有清心爽神之功效。

九华折扇

九华折扇是用毛竹精制成扇骨，以黑色纸糊成扇面，染上金色涂料绘出丸华山全景图，在其背面配以名人诗句，高雅大方，颇得游人喜爱。九华折扇在明 代就已脐身名扇之林，清代更是受庞于天子面前，是朝廷的.贡品，真是“出入君怀袖，动摇微风来”。现在九华山折扇已有20多个品种，畅销于国内外市场。自 1981年以来，九华折扇在全国或全省折扇评比中连获三项奖。

黄精

黄精是多年生的百合科草本植物，在九华山生长范围很广，凡阴湿山坡和沟谷两侧都有。据《青阳县志》载：黄精“虽处处有之，唯以九华山者为上”。 因这黄精能吃，所以九华山历来有采制黄精的习惯。一些人以为：金乔觉以此为食而成菩萨，无暇和尚以此为食而肉身不腐。黄精确实有许多药用功效，能补中益 气，除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热，久服神清气爽，延年益寿。

九华素饼

九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”，它可不是什么调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物， 肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中，可以使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。所以吃九华素饼您就会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉，味美且不腻。就 是吃完以后很久的时间，您依然能感觉有淡淡的香甜和清香一直在口中盘旋。

传说，有位得到高僧经常会用一些素食做成饼来接济当地的一些穷人，久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来，为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”， 在九华山一直留传着“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法。

九华冰姜

冰姜亦为九华传统产品，久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。九华冰姜 甜辣可口，食之无渣，具有止咳化痰，开胃消食、法湿逐寒之功效，为馈赠亲友和待客点心之佳品，九华冰姜游人争相购买，供不应求，而且已打入国际市场。

石耳（石皮）

石耳俗称石皮，为低等植物，性“甘平无毒”，能“明目益精”。九华山天台、九子岩及其它巨岩上均有寄生。石耳非一般人能采，古有“采石耳的人死了未理”之说，可见采石耳是何等险，所以石耳价格十分昂贵。夏天将石耳清炖食之，是清凉排毒的最佳食品。

竹笋

九华山竹笋颇有名气。九华山盛产毛竹和元竹，冬、春季笋芽出土，山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家，剥去外衣，煮熟，然后加工成笋干、笋衣，食用或出售。

九华佛像

九华山及周边地区乡间，自古就有匠人雕塑地藏王、罗汉、观音等佛像。种类分为泥塑、石膏塑、木雕、玉雕、石雕等，工艺十分精湛。近年来九华山地区充分利用当地资源，在传统工艺的基础上开发出佛像等雕塑产品多种，销往各地。

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九华山特产有哪些特产

九华佛茶：产于九华山及其周边地区，是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状，又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属绿茶类。地藏黄精：是青阳县境内九华山盛产一种多年生草本植物的根茎，富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份。九华山葛根粉：为九华山野生植物葛藤根部所榨洗出的白粉，其性凉、味甘。九华佛枕：是依据凉头热脚及闻香疗法的中医理论，将传统配方与现代科技结合制作而成的一种养生枕头，枕芯填充物精选自九华山当年晚春茶叶九华佛茶。