一、非洲的美食有哪些？
非洲的饮食文化还是相对来说很特别的，在非洲的很多的地方，你会发现，在这里手抓饭还是非常的流行的，一般，在非洲的很多当地人家里做客的时候，会有很多的人围在一起，大家都是用右手来抓饭吃，而且，在这里吃饭，大家都遵循长幼有序的规则，都很有礼貌和尊重长辈。如果您在这里做客，那您一定要注意不要让饭菜掉在地上，这一点是不被理解的，吃饭的时候，也是保持一个干净的状态，否则会被认为不尊重主人。在了非洲一定要看看这里的大龙虾，这里的龙虾个头非常的大，幸运的话，您还可以自己逮到呢！不过自己没有办法做，倒是可以送到饭店去做一下，应该会很美味呢！非洲的饮食文化是比较特别的，他们的口味也是比较特别的，这里的很多的菜都是一种组合呢!可能会有人吃不惯，不过味道还是很复杂的，他们做菜的程序有一些也是比较复杂的，有一些菜会先拌一下然后再炸一下.
总之，风味独特，在国内是很难尝到这种口味的。当然，这里的菜也吸取也很多的其他地方的饮食文化或者口味的影响，在非洲很多人都喜欢吃木薯，木薯在非洲也有很多的种植，在这里木薯被制作成木薯粉，然后经过很多不同的做法做成很多的成品，不过木薯的营养成分不是很高，对人体也有一定的危害，一般非洲的人在食用木薯粉的时候还会拌上一些佐料来调味道。如果您在非洲闻到玉米的香味，不要奇怪，您猜对了，就是烤玉米，这里的玉米不能吃太多，否则吃多了胃会不舒服。非洲的水果种类也是非常多的，比如这里有椰子、甘蔗菠萝等等，水果资源相对来说还是非常的丰富的。需要提醒一点的是，在这里吃肉一定要注意卫生。这里有一些国家的居民是穆斯林，所以很多是不吃猪肉的，也是需要注意的。
二、非洲特产是什么
非洲特产是什么
导语：非洲是一篇神奇的土地，在这里你可以感受到人类和大自然的融合相处，以下是我为大家整理的非洲特产是什么，欢迎大家阅读与借鉴！
1.肯尼亚咖啡
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香。尝试在咖啡中寻找这种风味，并留意它在口中的感觉。其中常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。
2.南非葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。
高低不平的地势以及山谷坡地的`多样性，再加上两大洋交汇，尤其是大西洋上来自南极洲水域寒冷的班格拉洋流向北流经西海岸，减缓了夏季的暑热。白天，有海上吹来凉风习习，晚间则有富含湿气的微风和雾气。适度的光照也发挥了很大作用。这样，地形差异和区域性气候条件创造了葡萄品种和品质的多样性。
3.埃及棉
埃及棉又称埃及长绒棉，其在世界上久负盛名，被誉为“白金”。埃及棉田集中在尼罗河河谷地带及三角洲地区，其中以开罗附近和三角洲地区棉田面积最大，所生产的棉花占全国的60%，且全为长绒和超长绒棉。开罗以南的整个尼罗河谷地为上埃及，也有棉花种植，除长绒棉外还有中绒棉。土壤属干旱地区冲积土、盐碱土类型。该地气候干燥炎热，日照强烈，每年无云日达360天，加上灌溉方便，土壤每年有泛滥淤泥培肥，棉花易获高产优质，所产长绒棉占全世界产量的一半，是世界最大的长绒棉生产国。
4.非洲面具
面具在非洲有着悠久的历史，在南非的史前岩画中，就发现有佩戴面具跳舞的妇女形象。不过造型最丰富，艺术表现力最强的面具还是主要集中在撒哈拉沙漠以南的西非和中非地区，如科特迪瓦、尼日利亚、马里、几内亚、喀麦隆等都是面具普遍盛行和发展的地区。
面具在造型上大致可分为一般面具、面具顶饰、盔形面具、肩荷式面具、装饰性面具，多尼日利亚约鲁巴族盔式面具。具有独特艺术表现力的面具很容易把欣赏者引入一个玄妙的世界，却又往往让欣赏者忽略了其艺术表现手法的高超性，而急于去探究、解决这些形象是什么，从哪里来，用来做什么等种种疑问。也许这就是非洲面具的魅力所在，让人惊叹于艺术而瞬间又忘却了艺术。
5.非洲鼓
非洲鼓（Djembe），起源于西非部落，属于土著民族的传统乐器。通常是挂在脖子上边走边打，而并非放在地上敲打。最特别的是，这乐器一定要用手敲打，一手调整音调的高低，另一手敲出节奏。非洲鼓用手拍击发声，当拍击的部位不同时，音色也有分别，可以出高、中及低三种声音。这种鼓可以用作独奏，亦可以和其它非洲传统乐器作合奏。
非洲鼓演主要特色在于其音乐属性可以广泛被运用在特殊节庆场合，例如Yagba非洲鼓Odienne即是音乐会、婚礼、节日庆典等之必备曲，而Yankadi乃是一首洋溢热情的迎宾旋律。聆听富饶节奏变化之非洲音乐，你会体验到神秘而特殊的民族风格！
6.非洲木雕
非洲木雕主要是指热带非洲（也就是西非诸民族）的雕刻。西非雕刻主要是民族传统木雕。有小雕像和面具。炎热的热带气候很容易毁坏木雕，因此先古木雕根本无法保存下来。但是木雕创作手法源源流长，有着古老的传统，呈现出神秘迷人的光彩。
凡是到过非洲的人，无不被非洲的野性所吸引，从威猛高大的非洲狮，到悠然漫步的非洲象，从罕无人迹的非洲荒漠到碧浪滔天的非洲海角，每一处都体现着非洲毫无掩饰的原始魅力。在非洲这块辽阔而神奇的土地上，有着悠久的传统艺术，那是幽玄与瑰丽，粗犷与妩媚的交融。而非洲的雕刻艺术则更具一格，曾在无数人的心中激荡并引起美的思索。
7.南非钻石
钻石似乎是人们对于南非的第一印象，没错！南非的钻石确实闻名于世。相信只要您用心发掘，您也可以在这里找到属于您的永恒。在南非，你可以很方便地让给导游为你安排一次矿山之旅，如果你手头阔绰，也可以在南非买到属于你的专属优质钻石！
8.突尼斯地毯
各种地毯在各大观光中心的ONAT（OfficeNationaldel’ArtisanatTuisien）商店都可买到，而且所有的产品都经过严格检验，并附有产品种类结数的品质保证标签。但有更多是没有品质保证的，价钱便宜，品质就有待评鉴。
突尼西亚首屈一指的地毯该属波斯风格的古典卡伦（ClassicalKairouan）地毯了。这种结编地毯是由土耳其引进的，以一平方公尺打多少结为计价单位。普通级的约为每平方公尺一百三十突币。高级的结编地毯约为每平方公尺一千五百突币。柏柏尔堤法（BerberGuetiffa）是另一种结编地毯，以奶油色为主，柏柏尔风为特色的厚地毯。
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三、非洲有什么美食？
非洲大陆其实很大，南北东西的风俗迥异。我在西非呆了三年，也算经历了不少特别的食物。
最早是在贝宁，对，就是撒贝宁那个贝宁。这里旱季温度也在四十度上下，但是因为濒临海边，感觉上真没有国内上海热。这里水果丰富，一筐奶油菠萝20块钱人民币，菠萝切出来肉是白色的，但是吃起来甜而不涩，非常棒。
本地芒果多的吃不掉，经常看到芒果树下落了一地的烂芒果。菜市场同样一筐芒果堆到冒尖，30块钱连框都送你。
（芒果树）
本地相对而言肉类反而便宜。我们的厨师也比较狡猾，去菜场买大骨肉，跟黑人说我要这个肉，黑人就把骨头剔下来，称完了肉，厨师又让把骨头送我们……黑人不知道在中国骨头比肉贵。
本地也经常遇到奇怪的动物，比方说，有天下班回家，发现门上挂了只活的穿山甲……当然，它最后的下场我就不描述了，怕被跨国……
当地人最出名的相信很多朋友都知道，汽油桶烤肉。就是下面一个汽油桶，上面罩个铁丝网，一般有烤羊肉、羊肠、羊杂以及烤鸡肉。买个一百块钱的，他就给你切一堆，用看上去脏兮兮的油纸包起来。至于你吃到的是啥，不好意思自己摸。口味还是不错的。这个在尼日利亚一般叫“苏雅”，在贝宁就叫“Babeque”，别说BBQ，本地人听不懂。
之前在加蓬国家呆了一年。这个国家在赤道线上，但是四季常温26度，气候宜人。人均年收入一万多美金，算是非洲的发达国家。曾经有一次前往内陆一个国家森林公园，看到了非洲象啥的。内陆路边很多当地老百姓摆着一些野味，猴子鳄鱼野猪什么的都很常见。
当时我还打电话问厨师，有野猪腿要不要带回去？厨师说死的不新鲜，你带一头活的回来吧……呵呵……你自己去逮吧……
加蓬本地也有类似的烤肉，当地叫“古贝古贝”，法语里意思就是“切切”。一堆肉串起来烤，买的时候就从上面一小块一小块的切下来。味道还是相当不错的……不考虑那个环境的话……
对了，底下那些油炸的，就是本地有名的油炸“大树香蕉”。这种香蕉不能生吃，苦涩无味。但是油炸后淀粉含量很高，很甜。这里的香蕉一根就有成年人小臂那么长，也是蛮壮观的。
四、非洲有什么特产啊
1、非洲木雕
非洲木雕主要是指热带非洲（也就是西非诸民族）的雕刻，西非雕刻主要是民族传统木雕。有小雕像和面具，但是木雕创作手法源远流长，有着古老的传统，呈现出神秘迷人的光彩。
2、非洲面具
面具在非洲有着悠久的历史，在南非的史前岩画中，就发现有佩戴面具跳舞的妇女形象。
3、南非葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。
4、南非鲍
南非鲍产于南非，边缘毛刺非常多。南非鲍因为个头大、品质高，一直在国际市场上颇受青睐。
5、香蕉饭
非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉，正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它成了乌干达国宴的主菜。
参考资料来源：百度百科-非洲木雕
参考资料来源：百度百科-非洲面具
参考资料来源：百度百科-南非葡萄酒
参考资料来源：百度百科-南非鲍
参考资料来源：百度百科-香蕉饭
五、非洲有哪些特产？
非洲的特产有：埃及地毯，突尼斯橄榄油，南非手工艺品，非洲特产“象果蜜酒”，几内亚乳木果，摩洛哥混合香料，马达加斯加宝石，突尼斯陶器，肯尼亚红茶等。 路依保斯茶 路依保斯茶富含矿物质，非常有益健康。它不含色素、防腐剂和咖啡因，丹宁酸的含量也非常低，还不含草酸，因而对易患肾结石的人来说，是非常好的一种饮料。 钻石 钻石似乎是人们对于南非的第一印象，没错！南非的钻石的却闻名于世。相信只要您用心发掘，您也可以在这里找到属于您的永恒。 鸵鸟蛋 鸵鸟蛋是世界上现时可以见到最大的蛋，更是用于烹饪的佳肴。它的营养价值极其丰富，是很好的绿色食品。 非洲木雕 来到非洲，如果您不能带回一件像样的非洲木雕，您的家人和朋友会相信您来过非洲么？浓重当地土著味道的非洲木雕使您游历非洲的见证！ 南非红酒 南非的红酒比起欧洲的一点都不贵，但不要这样就忽略了它。它的口味也自成一派，不是您平时可以品尝到的喔！ 水牛、山羊肉干 想吓怕一些向你拿手信的朋友？水牛、山羊肉干入口有浓烈膻味、卖相亦不大好，包保他一试放弃，以后不会向你拿手信！ 鲍鱼 不得不买的有鲍鱼，在南非你可以买到上等的鲍鱼。 土著工艺品 南非土著生产非常漂亮的传统工艺品，可以大肆收罗，赠送给亲朋好友。既不贵，又有意义。 黄金 倘若买了钻石还觉得不过瘾，黄金就是您的目标了。南非每年都生产大量的黄金，不管是工艺品，还是金条都用质量保证。 南非果汁 当地的水果出奇的便宜，一麻袋10公斤的甜橙只要8元人民币，6公斤左右的葡萄只要2块人民币。南非人不喝茶但爱喝果汁! 埃及地毯 埃及地毯的图案非常丰富，其中表现出来的埃及固有的历史地域的神秘和典雅，受到了世界各地的收藏家的追捧。埃及地毯根据花色的不同特点而划分几个系列：“金秋”系列以花卉、瓜果图案为主，色彩艳丽，富有动感；“尼罗河”系列古朴神秘，充满浓郁的古埃及地域特色；“银河”系列具有星空般的绚烂... 突尼斯橄榄油 突尼斯橄榄油无污染、纯绿色天然，采用最先进的压榨技术提炼而成，是橄榄油中的极品。突尼斯橄榄油年产量23万吨，列居世界第四位，突尼斯橄榄树种植面积160万公顷，列居世界第二位。突尼斯原生初榨橄榄油金绿色，气味纯美，香气宜人，酸度小于0.5%，口感清爽... 非洲象果蜜酒 非洲特产“象果蜜酒”自1989年成为商品酒以来，已经行销全世界150多个国家和地区。象果蜜酒原名amarula，酿制原料来自马鲁拉树（marula）的果实，该原料仅产在非洲大陆赤道以南的大草原上，是纯野生植物。马鲁拉树果实在铜制蒸馏釜中经过初级发酵后，需在橡木桶中存放并二次发酵两年... 几内亚乳木果油( 产地：非洲地区 > 几内亚 )乳木果广泛分布于非洲几内亚等地，其果食可供实用，果仁则用来生产乳木果油。乳木果油与人体皮脂分泌油脂的各项指标最为接近，蕴含丰富的非皂化成分，极易于人体吸收，不仅能防止干燥开裂，还能进一步恢复并保持肌肤的自然弹性，具有不可思议的深层滋润功效... 摩洛哥混合香料 ras el hanout—一种传统的摩洛哥混合香料，这种香料的阿拉伯语意思是“店铺的头儿”，暗示着香料大师调配的这种混合香料。在摩洛哥的烹调中，这种香料经常用来调味米饭和库丝库丝couscous。原料成分大体为孜然籽cumin seeds 和生姜粉ground ginger各4茶匙，芫荽籽coriander seeds5茶匙... 埃塞俄比亚混合香料 berbere—柏柏尔，也称作Ethiopian spice mix埃塞俄比亚混合香料，一种混合了孜然籽cumin seeds，丁香cloves，小豆蔻cardamom seeds，黑胡椒粒black peppercorns，多味果whole allspice，胡芦巴籽fenugreek seeds，芫荽籽coriander seeds，小红辣椒red chilli，甜红椒粉...红木 木薯 榈油 还有肯尼亚的红茶，太多了，你可以上 找相应栏目查看你感兴趣的东西。
六、非洲人一般都吃什么呢？
中国人最讲究“民以食为天”了， 美食 也丰富多样，但在广袤的非洲大地上，食物也很多样，只是让人看了可能吃不下去。
非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些，更多的贫困国家饮食真的没那么好看。
我同学有在非洲打工的，他们工厂有很多非洲人上班，有时候工厂效益好，给工人们改善伙食，做一顿土豆炖鸡，大肉熬白菜之类的，非洲工人都异常的兴奋，因为这是他们从没见过的料理食物的方式，他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来。
大多数非洲人吃饭少不了酱汁，也许主食是土豆、木薯、或者米饭，都是直接用手抓着饭蘸酱吃。
上面这些酱汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的。
问了很多人，都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖，一些非洲女孩在中国工厂做饭，跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧，兴奋的不得了。
而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家，饮食上还能稍微讲究一些，也开始使用餐具。
南非生产着一种神肉，当地人叫它“神肉比尔通”，一般是搭配红酒的绝佳 美食 。
咖喱角是南非的开胃小吃，深受当地人喜欢。
南非野炊烤肉最受欢迎的 美食 ，无疑就是这条长长的香肠了。
南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎。
加纳 美食 富富，简单来说就是拿棕榈油、蔬菜、肉等乱炖，往往会做成一锅汤，吃的时候，用手抓饭蘸着吃，这是当地的国民 美食 。
在非洲最广大的贫穷国家，人们吃饭可能就没那么讲究了，往往饿了就吃（有食物的话），而使用餐具的也比较少，大多数都是直接用手抓。
木薯、芭蕉因为在非洲生产喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者乱炖着吃，这也是很多人喜爱的主食。
而有些人做香蕉饭，往往都是连着皮一些烤或者煮，反正当地人就喜欢这么吃。
像这种以玉米为主料做的汤，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多数人都是以玉米、大米、土豆为主食的，贫穷的人更多的以木薯为食。
而柠檬这种非洲遍地的水果，南非小孩和大人们在它没有完全成熟的时候，就会摘下来直接带着皮啃食，也是奇怪的饮食方式。
当然了，非洲大地非常广袤，饮食风味也是多种多样的，欢迎补充说明。
（文/阿冰）
非洲人一般吃什么，下面我从主食、零食、水果、蔬菜几个方面介绍一下:
主食方面，富人和穷人当然是不同的，我去过好几个非洲国家，富人的主食大同小异，主要是面饼和大米，面饼各个国家做法不同，有的放到炉里烤，有的放到铁锅上煎，大米的做法跟我们稍微不同，虽然也是蒸，但会放上油，黄橙橙的，味道也不错。当然还有牛羊肉也是富人日常的餐桌 美食 ，不过，他们是西餐做法，烤肉比较多。穷人的主食就寒酸多了，用当地的一种产量高又耐旱的荞麦磨成面糊，再用西红柿和青菜拌点蔬菜沙拉就是一顿饭。
零食方面，他们可选择性比较少，小孩主要是糖果还有椰枣，基本都爱吃甜，成年人最多的就是喝咖啡，男女都喜欢，抽香烟方面，非洲也不多，因为太贵了，抽不起，但他们有一种烟末混合甜味剂调成的一种胶状物，他们说放到嘴里能提神，我尝了一下，特别辣，享受不了。
水果在非洲就比较丰富了，香蕉、芒果、西瓜、甘蔗等等，都非常便宜。
至于蔬菜，他们的蔬菜单一到让人怀疑，西红柿、土豆、茄子、圆葱等，不超过十种。
人以食为天，人的生产生活都是需要食物来填饱肚子以后才能去做的，所以说天大的事也要吃饱了肚子。所以说不管做什么事情，吃是最重要的。就拿我们的国家来说，吃是一种文化，这种饮食文化的博大精深，是深受国内外朋友喜欢的中国饮食。比如说我们《舌尖上的中国》播出去以后就被很多国家转成他们的语言，然后在自己的国家播出，这也说出全世界人们是都喜欢 美食 的。
可是平时我们看到非洲人那种贫瘠的生活，也真的不知道他们都吃一些什么为生。今天我就告诉大家非洲人一般都是吃，我们熟悉的大米，玉米这些主食。大多数的贫穷的黑人一般都会吃木薯。因为木薯在当地又便宜又随处可见，而且特别耐饿。在吃木薯过程中，他们把木薯打成粉与羊肉，牛肉，土豆等等，或者是用芭蕉取带木薯城主原料，用棍子着碎，然后用叶子包起来再蒸。就这种胡乱炖的吃法，我们中国人可能是根本就享受不了。
另外，非洲这里水果也是非常丰富的，主要有香蕉，菠萝，西瓜，芒果，橙这五大类。非洲的蔬菜也就是有番茄，土豆儿，南瓜，包菜。其实吃的东西和水果也都是很丰富的。
但是非洲人根本就对吃没有什么新的研究，它们在我们的印象中在电视上看到一般都是喜欢烧烤一类的东西。你像她们喜欢烤鸡，烤羊肉，烤牛肉，这也是非洲经常吃的食物。另外香蕉面包她们也会拿来烤。由于非洲人吃的很简单，但是很 健康 ，所以他们的身体健壮。
世界上有很多贫穷的国家地区，那里的人经常都吃不饱饭，有一顿没一顿的，但是当你知道有一个地方的人每天都在吃土，又会怎么想呢？ 在非洲的一些地方，这样的现象是真实存在的，由于当地的气候环境因素
根本就种植不出食物，而那里的人们为了生存，就不得不去吃土让自己存活下去。他们通常会选择一些好的土壤，先选择一片土地，然后挖开土层，将一些比较新鲜的土壤带回家，在经过一些简单的加工和过滤以后，将这些土变成吃的食用。
非洲贫困地区的人们会将这些泥土在太阳下暴晒，然后就会做成泥饼，为了让泥饼有些味道，他们通常会在泥饼当中加一些调味料。但是这种食物吃到肚子里面，大家也能想到会有什么样的后果，有些人就会不停的闹肚子，
而且嘴巴里面都是一股很恶心的味道，长期吃这样的食物，不但会导致人营养不良，对身体的危害也是非常大的。 知道了他们的生活状态，是不是顿时感觉自己每天生活的很幸福呢？（以上图片均来自网络）
非洲人也是靠山吃山靠水吃水，不过农业生产比较落后。畜牧业渔业又比较落后。听说有的非洲部落还食人，希望这是谣言传说。
非洲人大致两类:一是延续原始部落的饮食习惯。二是他们被殖民的时候宗主国的饮食习惯。
现在中国援建项目多了，好像也开始吃中国菜的改良食品。
在人们印象中，非洲地广人稀，加上干旱人懒，物资匮乏，似乎一年到头没什么可吃的。其实，我们不必为这些黑兄弟操心，他们吃的没我们想象的那么差劲。
非洲大陆地区是物产不算丰富，不过也能种植一些作物，例如大米和玉米，这是大部分非洲人的主食。另外，据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯，适合各种吃法，非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃，例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见，不过不是所有人都吃得起。
非洲分为南非北非，总体来说南非更发达生活条件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品，靠长途运输过去，成本高价格贵，一般人根本不会吃。但在南非，海鲜虽然也贵，吃的人就多很多。
下面上一些非洲农贸市场的照片吧，眼见为实。
烤肉，就当地物价来说价格不便宜。
把鱼切开来更容易卖掉。
大虾，这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。
非洲特色 美食 ，非洲大蜗牛。据说营养价值很高。
最后来看看非洲的水果市场，放眼望去一片香蕉，水果种类不是很丰富。
由于工作原因，我去过非洲乌干达工作过，非洲人吃什么，我对那多少有点了解，我就说说我看到的。
乌干达位于东非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且乌干达土地非常肥沃，农垦条件非常好，可是乌干达却是粮食不能自给，需要联合国救济，这是很让人不能理解的地方。
我们在乌干达雇佣了很多当地人，中午管饭，我们公司单独成立了黑人食堂，每天中午给他们发饭票，他们通常是每个人发个盘子，吃饭时一勺米饭加点汤，这对他们来说已经很好了，但是黑人吃饭用手直接抓，没法看。
黑人的饮食是让人理解不了的，比如平时黑人可以把香蕉带皮直接煮熟当主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠萝蜜晾成干，想吃时加点米熬粥喝，而且黑人可以一天三顿喝，在乌干达香蕉菠萝一年四季不断，所以黑人就是没收入也不愁吃喝。
在乌干达能吃上米饭的都算不错的人家，但是乌干达本地米不好吃，我们吃的米都是从国内用集装箱托运的。
烤鸡烤牛肉烤鱼，西红柿洋葱圈沙拉，面包。
