温岭松门小吃街哪里最有名
老十字街。松门镇,隶属于浙江省台州市温岭市,地处温岭市东南部。温岭松门最有名的小吃街是老十字街,是一条有名的美食街,拥有非常多的小吃,深受人们的喜爱。
温岭有什么好吃的特产
温岭有什么好吃的特产
浙江的温岭,风景秀丽,物产丰富,温岭有长三角第一海鲜的美名。接下来我们来看看温岭有什么好吃的特产,仅供大家参考!
1、温岭葡萄
温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家,注册有“滨珠”、“罗氏”、“约翰”等多个著名商标。此次地理标志证明商标的成功注册,意味着温岭葡萄的保护与发展工作迈上了新台阶,促使温岭葡萄形成了自己特殊的知识产权保护,将在服务“三农”、促进农民增收致富、促进地方特色农业产业发展上发挥重要作用。
据了解,地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。
2、温岭米面
温岭人吃米面,老少喜欢,百吃不厌,回味无穷。
米面,系纯粹用大米制作的面食,自古就是温岭的特产。按照有水无水,可将米面的做法大致分为两种:汤面和炒面。
汤面的不同主要在于汤料:简单的,只要加上一匙熟猪油、酱油、一点点葱花、炊皮或紫菜即可。
吃得讲究些,那就是在米面中加肉丝便成了肉丝面;加上蛤蜊、鲜虾、蛏等,就成为三鲜面;加上鸡蛋、排骨、猪肝,甚至咸菜、金针、茭白、姜汁等,就可烹出名目繁多的各种特色米面了。
3、绿豆面
绿豆面,是温岭特色美食中的一绝,绝的不仅是她的美味,还有她的`名字。于多数未见其出身的人来说,绿豆面就自然是绿豆做的,但事实上这和绿豆并无血缘关系。绿豆面,是由番薯粉制成的。
儿时的记忆中,少不了绿豆面羹的身影,在锅中放入自家腌制的咸肉、新鲜的冬笋丝和菜蕻,也可以放猪骨头,慢火烧煮,如果放入年糕等,就更棒了!
4、羊脚蹄
羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成。香甜松脆,经济实惠,解放初,每只一分钱,买上十只,不过一毛,却捧回一大包,既可解馋,也可在走亲戚或探望病人时送送。如今,市面上匿迹了,大概是讲经济效益的今天,因利润太薄的缘故。
马蹄酥与“马蹄”形状相去甚远,不知为何偏偏称之为“马蹄酥”。它是一块如同月饼大小的饼子,只是饼上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥制成,吃起来酥松香甜。即使受潮,却别有一番风味,入口即化。制作马蹄酥有专门供烘烤的炉子,还需有传统工艺。临城最有名的是在紫阳街与德清巷交接之处的张氏马蹄酥店。如今,市面上也不多见了。
苔饼也是用甜面粉、油酥制作,包进海苔粉,压扁烘烤而成,饼面上戳有一个个小洞洞,大概是为了美观。苔饼松软香甜,入口而化,也是临海传统糕点之一。
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温岭特产小吃 温岭特产小吃有哪些
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1、温岭嵌糕:也叫做夹糕,是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块年糕用手分两侧按平,再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等。
2、温岭山粉糊:山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不腻的口感。
3、泡虾:泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是虾,它的原料是小麦粉。
4、炊圆:炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放馅,馅有两种,一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多。
5、松门白鲞:松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质。
温岭有哪些好吃的?
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
1、火烧饼:
是浙江天台汉族传统名点,它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。
2、神童门硬糕:
在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕,这硬糕最大的特色就是硬,说它像石头一样硬都不为过,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年轻的观众肯定是连听都没有听说过这种硬糕,不过,就是这样一块小小的难吃落肚的硬糕却是很多上了年纪的人难以忘记的小时候的回忆,也承载着几代硬糕师傅命运的起落和人生百味。
3、绿豆面:
是以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料制作而成的一道传统面类美食。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
温岭小吃
1、温岭农林局对面(巡洋舰饭店旁)重开的云头小炒,猪肺,天然小炒,狗肉等好多特色菜,很不错,而且每天都有推荐菜,价钱不贵,6.7个人100多够了.
2、云头隔壁的早餐小排汤面,五元一碗,加微辣.
3、贪吃街的1个大肠粉箭饼加豆腐干汤(2个豆腐干就够了,汤可再加)再加3个鸡抓.大概6.7元,个人认为比黄金海岸那里的好吃多了.
4、贪吃街的葱包.便宜好吃.
5、移动公司对面的拉面,刀削面.老板是一个小女孩和小胖子.
6、三星小区里,国美电器后面2排的大别山羊肉馆的羊排面.
7、山下金的猪脚店的猪脚和炒螃蟹不错.
8、尚书坊的仙都饭店(很小)的呛蟹好吃,50一盘,其他菜现在难吃了.
9、小南门桥头的泡虾(其实还是新河老街的好吃),不过在太平不错了.
10、农工商超市后面的重庆酸菜鱼馆的酸菜黑鱼,
11、万昌路西延的大三元肉包,现在还是以前好吃,主要是肉陷.
12、大三元对面的酸菜黑鱼也不错,不过特点是较麻,最好叫老板嘛少点放.
13、尚书坊,太平派出所对面的嵌糕,个人去的较多
14、贪吃街和黄金海岸楼下的临海麦虾,天堂对面的不好吃.
15、太平大厦奥康鞋店对面的姜汤面(小河旁),说是20年老店,个人感觉不怎么样
16、万昌路西延大头小炒前的菜干饼,白天
17、人民路休闲中心对面的烤鸡翅和小龙虾.太平的小吃先说这些吧,以后有空再补..另外再推荐松门医院桥头的老鸭煲加红塘年糕,要北面的小店.个人意见提一下石塘箬山的小吃好吃的是山粉夹,索面,泡鱼,贪吃街有一家石塘箬山小吃,但不怎么样,不过没吃过的也可去一下.新河的山粉员好吃,我想想都要流口水啊
18、温中实验初中斜对面的拉面,刀削面,一对中年夫妇开的店,一家清真拉面的隔壁。
19、贪吃街的清真拉面,就着对门的新疆烤羊肉串,绝对美味。
20、松门十字街的馄饨,油鼓(也叫泡虾)。
21、温岭宾馆对面的阳光面馆,家常小吃特别入味,米饭特别松散,有一股清香。
22、农工商超市傍边的云华小炒,猪头肉、猪舌头以及猪尾巴、猪耳朵拼盘,很鲜美,其他的菜味道也不错,就是价格有点贵。
23、人民路老新华书店边的小巷子里有一个小炒店,东西便宜,老夫妇掌勺,儿子帮厨,也是家常小吃,生意很好。
24、八一宾馆对面的多味夜宵,大排炒饭是一个特色,有鸡蛋和一点咸菜丝,还有煮熟的土鸡蛋,一元一个,有营养,汤面汤糕品种蛮多,味道不错。