一、邯郸特产有哪些土特产 河北邯郸这五种特产你吃过哪几种
1、五百居香肠,是河北省邯郸市大名县特产五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉,肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣,五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、二毛烧鸡,是河北省邯郸市大名县特色美食,大名二毛烧鸡主要特点是:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品。
3、赵王酒,是河北省邯郸市邯山区特产,赵王酒秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成。其中的高温制曲工艺,使酒体形成浓中带酱的兼香风格。中温曲和中高温曲。促进霉菌繁殖,浓香风格突出。高温和特高温曲,促进菌落生长,酒体呈现酱香回味的风格。
4、武安烩菜,是河北省邯郸市武安市一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于冀菜系。多味混合,营养丰富,肥而不腻,咸鲜适口,可谓一绝。
5、武安拽面,是河北省邯郸市武安市特产。武安地道城乡独具地方风味的面食,拽面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
二、邯郸美食有哪些 邯郸有哪些美食
1、五百居香肠:五百居香肠是邯郸的传统风味小吃,它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜,甜咸兼备,食而不腻,回味悠长,是一个比较好吃的食材,也可以作为礼品赠送给亲朋好友。比较重要的是五百居香肠,比较适合储存,就算在夏天的时候储存它也不会坏,所以对于我们日常家庭生活来说,五百居香肠是一个非常适合的食材。
2、合记包子:合记包子也叫做狗咬的包子,跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究,一般是选用上等的猪肉,然后再加入一些优质的调味品进行调和,比较讲究健康卫生,质量比较稳定,而且它的包子面皮很绵软很好吃。合记包子的分量很足,皮薄馅厚,也是受到了当地市民们的喜欢。
3、老槐树烧饼:老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃,这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样,也都是圆形的,表面会撒满芝麻,但是烧饼的内里确实不一样的,老槐树烧饼内里会撒入一些花椒盐和一些香油,所以吃起来味道比较香,而且是咸口味的。老槐树烧饼制作完成之后,外表有可能会崩开,所以也算是一个特色。制作完成的老槐树烧饼色泽是金黄色的,味道比较酥脆,很适合老年人吃。
4、驴肉香肠:俗话说的好,天上好吃的是龙肉,地下好吃的是驴肉。驴肉香肠作为邯郸市的一种传统名吃,也是受到了很多人的喜爱。驴肉香肠的营养比较丰富,选用的是精制驴肉,然后剁成肉末,在经过一系列的传统工艺制作而成的香肠。在邯郸市做客还是聚会,只要出现酒席,那么驴肉香肠是一定少不了的。
三、河北邯郸特产有哪些土特产(邯郸特产有哪些土特产送礼)
1、河北邯郸特产有哪些土特产。
2、邯郸的特产是什么。
3、邯郸有啥好吃的特产。
4、河北土特产有哪些。
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2.五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一。
3.小磨香油醇厚柔和、浓郁持久。
4.二毛烧鸡是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃。
5.涉县黑枣果肉松软有弹性,口感沙甜可口。
6.赵王酒是邯山区的特产。
四、邯郸特产有哪些土特产送礼
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一。小磨香油醇厚柔和、浓郁持久。二毛烧鸡是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃。涉县黑枣果肉松软有弹性,口感沙甜可口。赵王酒是邯