钟祥小吃有那些?
您好!钟祥全市面积大约3000多平方公里,人口100万,不算小了不过市区就只是一个县城的规模,不太大的。最繁华的地方在阳春大街,那里小吃比较多一点。特色小吃有胡集鸭子、钟祥蟠龙菜等等。祝您在钟祥玩得愉快!
钟祥特产有哪些?
1、钟祥葛粉
钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽。
2、大口蜜桃果品,地域范围大口蜜桃产于钟祥市大口林场、盘石岭林场、石门水库管理区,大口蜜桃果面光洁,黄白色,阳面霞红;果形近圆形,端正,缝合线浅,果顶平,果实较大。
3、钟祥米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭。
4、钟祥泉水柑,源于中国长寿之乡,湖北钟祥。原生态种植,无污染泉水灌溉,果肉细嫩无渣,获湖北省农业博览会金奖。
5、旧口砂梨,旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡,旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长。旧口位于湖北省中部,江汉平原腹地,这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃。广袤的江汉大地是砂梨的集中产地。
钟祥的特产是什么
钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等 。
一,钟祥市蟠龙菜
蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜,俗称剁菜、卷切、卷切子,系钟祥特有名菜佳肴,已列入《中国菜谱》,其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。
二,长寿米
钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。其中以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹。明嘉靖年间,每年都作为"贡米"送往京城。
三,钟祥米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。
四,钟祥花生
钟祥花生,湖北省黄冈市红安县特产,全国农产品地理标志。钟祥市属于北亚热带季风气候,具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点,年平均气温15.9℃,适宜种植花生。
五,旧口砂梨
旧口砂梨的种植历史可追溯到明朝嘉庆年间,规模种植始于20世纪50年代。旧口砂梨色泽均匀一致,圆润,果肉白色,果心较小,肉质细嫩松脆,汁多,味甜。2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对“旧口砂梨”实施农产品地理标志登记保护。