一、中国的山药产地都是分布在哪里，哪里的山药最好？

山药主产地河南焦作、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。焦作温县的铁棍山药、怀山药（淮山药）最为有名。

沁阳市众德怀药有限公司地处黄河中下游北畔的河南省古怀庆府（今焦作沁阳），这里的太行山苍茫遒劲，母亲河源远流长，世界地质公园云台山、神农山钟灵毓秀，世界文化瑰宝太极拳博大精深，“国药之宝”四大怀药声誉海内外。沁阳市众德怀药有限公司在这人杰地灵的土壤中依托天然四大怀药资源优势，以科技为先导，潜心研究、种植、开发、推广以四大怀药为主要原料的天然绿色产品系列，销售网络遍布全国各地。食众德铁棍山药、怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄等系列产品

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二、“中国山药之乡”在哪里？这里的山药有何特别之处？

中国的山药之乡所指的地方是河北保定市蠡县，这个地方种植山药历史悠久，有3000多年了，并且也是我国生产以及种植山药的主要地区。蠡县在通过农业部门的审核之后，被农业部给予了中国山药之乡这一荣耀之称，成为了全国范围内具有特色的产业区。在清代时期，山药为官家的贡品，而且非常营养物质含量也很高，深受现代人们的喜爱。

首先这里的山药种植面积是非常的大，大概有10万亩。即使是从全国范围来讲，也是非常高的，在这一山药之乡中山药的产业链也非常的成熟。各个流程也是得到了非常的好的解决。并且当地的居民们通过这一成熟的产业链，也得到了非常丰厚的收入，带动了当地经济的发展以及人们对山药种植的积极性。

人们的生活水平逐渐提高，非常注重自己所吃的食品是否健康营养，山药就是一个很好的食品，它属于有机食品，没有脂肪并且可以抵抗疾病。从现代社会来说，非常需要这样的食物，所以它的种植面积只会扩大，不会减少。作为非常健康的食物，其产业链也会越来越成熟，衍生的其他产品也会越来越丰富。

蠡县是非常适合种植山药的地区，因为当地的土壤更多的是砂质土壤，非常有利于山药的生长，并且符合山药的生存条件。在这个地方生产的山药，大多都比其他地区的蛋白质含量高，并且口感也是非常的好。本草纲目这一影响深远的著作中，也表示山药有很多作用，有利于脾胃的强健，益气，如果经常吃的话，还可以养生。好东西值得被宣传，中国山药之乡所生产的山药质量高，影响力也需要在人们的共同努力下逐步扩大。

三、“中国山药之乡”指的是哪里？

“中国山药之乡”指的是河北保定市蠡县。蠡县种植山药已经有3000多年的历史，是我国山药主要的种植区及出产区。

蠡县经过农业部的审核，被授予中国山药之乡的称号，成为了全国特色产业区之一。麻山药做为蠡县的特色产物，成为了国家地理标志性食物，品种有蠡县麻山药、紫药、铁棍山药以及小白嘴。在清代，山药还是官家的贡品。 这种食药兼用的作物富含氨基酸、维生素和蛋白质，在现代也受到人们的喜爱。

1、蠡县山药种植面积大。

保定市蠡县山药的种植面积约有10万亩，在全国来讲是名列前茅的，且蠡县山药产业链是十分成熟的。从种植到采收，再到销售以及种植期间的技术问题，都得到了很好的解决。蠡县山药产链为当地的农民带来了丰厚的收入。同时也带动了蠡县周围的经济与山药的种植。

随着人民生活水平的提高，对健康的重视，山药属于有机食品，其无脂肪、其性平及抗病的机理将逐渐得到人们的重视，种植面积有望进一步扩大，产业链的发展将更加成熟，作为绿色作物，山药的衍生产品会更丰富。

2、蠡县种植山药的优势。

保定市蠡县的土壤多为砂质的土壤，特别合适山药的种植。疏松的土壤有利于山药根茎的生长，同时能够保证山药的透气性。蠡县的光照条件也十分适合山药的生长，蠡县出产的山药蛋白质含量比其它地区高，糖份却低于15%，肉质细腻，皮薄口味好。

《本草纲目》里面对山药有过记载，可以益气，健脾胃，经常食用可以起到养生的作用。产品影响力的扩大，除了产品本身要好，同时相关部门的宣传也是很重要，这样的好东西值得大家都拥有。

四、淮山药是哪里的特产

淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药，而怀山药则指今河南焦作区域所产山药。