一、林芝县美食

林芝县美食有鲁朗石锅鸡、藏香猪、藏香鸡、手抓羊肉、凉拌牦牛肉、奶渣包子等。

1、鲁朗石锅鸡：当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料，经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。

2、藏香猪：藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。

3、藏香鸡：藏香鸡是鸟纲鸡形目雉科，生长在海拔3200-4000多米的高原上，藏香鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种。它比普通鸡营养更丰富，品质更高，是高蛋白，低脂肪，高能量老少皆宜的美味佳肴。

4、手抓羊肉：手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

5、凉拌牦牛肉：牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，西藏风味小吃，当然，酒要喝当地的青稞酒。

6、奶渣包子：新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。

二、林芝除了松茸鸡火锅还有这些好吃的

除了松茸，林芝还有这些不能错过的美食。

藏民主要以食牛羊肉和奶制品为主。一般不食蔬菜，饮食单调，整个西藏都属高脂肪，高蛋白饮食区。吃了一肚子牛羊肉后，我的内地胃总是嗷嗷叫着想要一个消油解腻的老酸奶，这里的酸奶可以推翻你任何既有“酸奶”刻板印象。纯正雪域牦牛酸奶，酸甜口感适中，细腻、厚重又富有层次感，秒杀国内大牌什么牛、利、明这些个品牌。

如果是吃自制酸奶，基本是无糖的内地人不太能吃的惯，可以撒上白糖，吞下一口，仿佛吞下整个雪山，蓝蓝的天、白白的云漂浮眼前，爽！

是点单率很高的一道菜，也是一道补菜——酸萝卜酸味柔和，爽口开胃。牦牛肉比普通牛肉更鲜嫩。这也是一道补菜，牦牛作为世界三大高寒动物之一， 牦牛肉被誉为“牛肉之冠 ”，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。这道菜最佳搭配吃法是配上藏族人用青稞粉做的圆薄青稞饼，卷在薄薄的青稞饼中吃，叫人吃的欢畅淋漓欲罢不能。

烤藏香猪其实我一直不是很喜欢，香猪的肉腥味有点大，很少有店家能处理的很好，大多数时候吃个新鲜，一次吃过大约再吃就算了。

藏区的羊肉同牛肉一样美味，经过提前处理的烤全羊，需要提前数小时的准备工作，排酸只是第一道工序……烤完的羊肉外皮酥脆，肉质水嫩鲜美，没有一点膻味，就是凉时候吃也一点异味没有。

墨脱的石锅，配上藏想鸡，汤里放入枸杞、薏仁、百合、红枣、党参、手掌参、黄芪等材料，香气浓郁，藏鸡鸡肉不柴，汤浓清甜爽口，先喝一碗浓淡适宜味道鲜美的鸡汤，待鸡肉炖到嫩而不柴时，捞到碗里，咬下去幸福感油然而生。喝汤吃肉后再放入各色青菜涮，完美。就是拌饭也超级好吃。

三、林芝土特产-林芝特产有什么

林芝，古称工布，是西藏自治区下辖地级市。林芝藏语意为太阳宝座，风景秀丽，很多地带被誉为西藏江南。林芝有拉多藏湖、布久喇嘛林寺、南迦巴瓦峰、桃花沟、苯日神山等风景名胜。这里我将带您看看林芝有哪些当地特产。

1、高原灵芝草

"地处雅鲁藏布江中下游的米林县境内，雨量适宜、气候温暖.在郁郁葱葱的青冈林下，为薄土覆盖的枯树根上，可发现形态奇特、色泽别致的一种药用真菌灵芝草。

2、羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

3、金耳

金耳(Tremella aurantialba Bandoni et Zang)，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳等。

4、玉米酒

在墨脱居住的主要是门巴族人，他们很多人都喝玉米酿制的酒，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜，酒度2540度不等。

5、珠峰圣茶

珠峰圣茶产于西藏察隅县察隅乡易贡茶场，分为佳品、特级和精选一级、二级。外形条索细紧有锋苗，露毫，色深绿光润，香高持久。

6、奶渣包子

奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，从牛奶的提炼说，最贵重最精华的是酥油，其次就是奶渣了，也就是提炼了酥油以后剩下的渣，没想到它还可以做包子馅儿吧！

7、麻森

在藏族的特色餐馆里，大多都是有这道菜的，现在即使不去西藏，只要有藏族特色的餐厅，也可以品尝到麻森的。

8、波密

古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部。波密县风景秀丽，素有小瑞士、绿海明珠之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件，造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的。

9、藏帽

藏帽是一种帽子，一般有东毛冬帽和冬帽之分，按其特性，又可归纳为普通帽、官帽、僧人帽、艺人帽和军人帽等五大类。

10、乌木筷子

乌木筷子，历史悠久，具有较高的实用、观赏、收藏、馈赠价值。经过抛光，打磨，雕刻，天然生漆处理，镶嵌十几道特殊工序加工而成，天然生漆无毒无味，是环保健康的保健涂料，可以放心使用，且制成的筷子耐磨耐热，抗菌抗癌，用得越久色泽越光亮；而且乌木本身就可以做药材，能够去火解毒，具有很好的药用价值，用来制作筷子最合适不过。

四、林芝是个好地方，羊肉很鲜美。还有哪些很棒的美食呢？

林芝地区不但景色宜人，而且这里的 美食 也是非常让人嘴馋，现在我就为大家推荐几种林芝的 美食 ，等等，擦擦口水先。

林芝 美食 之石锅鸡—许多人可能没吃过石锅鸡，但许多人一定听过石锅鸡，因为林芝的石锅鸡太有名了，来林芝游玩千万不要错过的 美食 。石锅鸡的做法非常讲究，首先把手掌参浸泡几个小时，然后把手掌参和当地鸡肉在高压锅压半个小时左右，最后跟当归、大枣、蘑菇、党参等所有调料放入石锅中用温火细熬一个小时以上，出锅后撒上香葱沫、香菜，美味的石锅鸡就这样诞生了。八一镇跟鲁朗镇都是吃石锅鸡的好去处，二三百元一大锅，听闻鲁朗的石锅鸡味道更地道。

林芝 美食 之藏香猪—一说到藏香猪，我的口水马上流出来了。藏香猪小巧而又可爱，又名“人参猪”，成年猪的平均体重不超过50公斤。放养在野外，常年吃野生植物和藏药材，营养价值极高，肉质香鲜，不肥不腻，是一种纯天然的绿色食品。现在藏香猪的价格大约四五十元一斤，在林芝大多数饭店都有藏香猪这“招牌菜”，你也可以去林芝的当地人家蹭一顿饭，一般他们都会拿出他们自家腊干的藏香猪肉款待你们的，我吃过一次，现在还回味无穷。

林芝 美食 之巴河鱼—巴河鱼是林芝地区久负盛名的 美食 。巴河鱼属于高山冷水鱼种，肉质鲜嫩，汤鲜味美，具有很高的营养价值。巴河鱼主要产至巴松错跟尼洋河，在巴松错景区和从巴松错到八一镇的路上的一些饭店里都可以吃到巴河鱼，巴河鱼的做法讲究且多样，可以根据自己的口味来点单。点单前记得问清楚价格，有些饭店要价比较离谱。切记不要在西藏私自捕鱼，以免引起不必要的纠纷，有些地方是不吃鱼且禁止捕鱼的。

林芝 美食 之松茸—松茸，菌类中的山珍，每年春天的时候，林芝地区就有大片的松茸冒出来。松茸的营养价值极高，含有蛋白质、人体所需的多种氨基酸，对身体一些疾病的调理都有药物价值，真可谓是补品 美食 。大家常用松茸来煲汤，味道鲜美。

林芝 美食 众多，我是数脚丫子都数不过啊，忘了告诉大家，林芝的水果也是非常香甜的。人杰地灵的林芝啊，你不但景色美，连吃的都还那么美味，我拿什么去爱你呢。

林芝的 美食

1、藏香猪

又名"人参猪"，是西藏特有的一种古老畜种资源，主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有"六个最"，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。

2、麻森

麻森是西藏林芝地区的一道特色点心，将糌粑、碎奶渣、酥油、红糖混合，加入适量凉开水搅拌揉合，然后盛入一方形小木盒中，用铲子尽量塞满、压紧，食时倒出切片即可。

3、酥油炒青稞

青稞又称稞大麦、元麦是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品