一、陕西西安的特色小吃有哪些

西安特色小吃：

1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。

2、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的“总代表”，很是受大西北人民的欢迎。

3、秦镇凉皮，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成，用料考究，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌，还能热炒，吃法多样，口味酸香鲜辣，顺滑Q弹，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的。

4、油泼辣子裤带面

说起油泼辣子裤带面，真是能惊掉你下巴，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长，一根面条就是一碗面，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。

二、西安有什么好吃的特产

西安有以下比较好吃的特产：

1、贾三灌汤包

灌汤包是一种包子，但里面却是有汤的。其味鲜美醇厚，令人口齿留香。

2、临潼石榴

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。

3、西安凉皮

西安凉皮是一种特色小吃。其面皮选料精良，调味讲究。以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。具有凉爽可口，四季皆宜的特点。

4、西安肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家。

5、蓝田樱桃

蓝田樱桃成熟早、果实大、产量高、品质好。因其色泽艳丽、味道鲜美营养丰富。

6、石子饼

石子饼已有1000多年的历史，其特点是经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。

7、阎良相枣

阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形，因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉。