一、衡阳的特产是什么

衡阳的特产是什么

地处衡山之南，山南水北为“阳”，故名衡阳因“北雁南飞，至此歇翅停回”，栖息于市区回雁峰，故称“雁城”。衡阳有什么好的特产?下面为大家整理了衡阳特产有哪些，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

豆腐汤

豆腐汤 豆腐汤是全素汤，它是在锅里加了白豆腐，用姜做佐料，调些稀稀的面糊，也要长时间的熬。这种汤的配料诸如葱、粉条、青菜、油炸豆腐、虾皮等从质地到外观上都很讲究。葱要用葱劈，即把葱纵向劈开，然后切成寸把长的小段;青菜最好是用鲜嫩的小白菜，用开水焯一下切成段;辣椒油要颜色鲜红、浓辣鲜香。

生姜

常宁无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣，故名。栽培历史悠久，已有21OO多年，栽种面积最高达100公顷，单产每公顷18，75O-22，50O公斤。特点：块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。

祁东黄花菜

黄花莱又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”，属百合科萱草属的宿很多年生草本植物，每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时，就采摘其花蕾经过蒸制晒干，叶干黄花，便于收藏。

西渡湖之酒

西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒，是以衡阳特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制而成，质纯天然，富含营养，风味独特，陈年窖香，闻则生津，喝则怡神，常饮有驻颜益寿之功效。曾连续三届被评为省优部优产品，1988年荣获全国首届食品博览会铜牌奖和法国巴黎“世界之星”奖。产品畅销全国28个省市，远销日本、新加坡、台湾、香港等地。在首届全国天然矿泉水展评会上荣登金榜的船山牌优质天然矿泉水，已成了称誉市场、供不应求的抢手货。

鱼粉

目前在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来，东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐，而是带到鱼粉店，热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后，大呼叫绝，以至于下次光临衡阳，主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的`流通障碍，经济不发达，只是限于衡阳县的区域，记得是八五年才在县城西渡开了一家鱼粉店。

渣江“假羊肉”

渣江是衡阳县的一座小镇，却出过好些响当当的人物。清末名臣彭玉麟，清末民初大书画家曾熙，教育名人陈墨西，著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳，一提到“渣江”，人们感观世界里的第一反应，既不是炫亮的视角，也非清雅的听觉，而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出“渣江”两个字，就会舌下生津，额头冒汗，心头闪过一道菜名——“假羊肉”。渣江人开饭馆，都将“假羊肉”列为店菜，重磅推荐。虽然当下假食材充斥餐饮行业，但公然以“假”命名的菜肴，恐怕除渣江“假羊肉”外绝无仅有。其实，“假羊肉”只是狡黠的渣江人自娱自乐的一个玩笑。

经历了寒潮低温、雨雪湿冷之后，雁城的春天终于来了!下面为大家搜集整理了衡阳哪个地方适合赏花。

衡阳哪个地方适合赏花

紫玉兰

紫玉兰属木兰科，落叶乔木，树高达15-20米。树皮灰褐色，木质有香气，小枝绿紫色或淡褐紫色，有明显皮孔，叶椭圆状倒卵形或倒卵形，花先叶开放，直立、芳香，白色，基部常带粉红色或紫红色。

花期：1——3月

赏花地点：

蔡伦大道(广电中心至解放西路立交桥)共有200余株紫玉兰。

白玉兰在白沙大道(千吨级码头段)成规模栽植。

衡南车江铁市桃花基地

美丽的桃花好像春天的使者，向人们报告春天的讯息。它的盛开，意味着衡阳桃红柳绿的季节快到了。衡阳桃花朵朵开，“赏花点”莫过于车江铁市千亩桃花基地、衡山县萱洲镇、南岳藏经殿花海等地啦。

车江铁市村的垅口如此之宽，漫田遍野、铺满金黄色的油菜花和这桃林桃花相映成趣，红黄错落，成为最佳的拍档和难得的景致。村落被桃花包围。溪水绕林，古寺屹立，屋舍俨然，阡陌交通，鸡犬相闻。正常天气下，3月底到4月是桃花最烂漫的时节。

茶花

茶花属山茶科，又名山茶，常绿灌木或小乔木，系我市市花，花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可达到4米。

花期：1——3月

赏花地点

解放大道、蔡伦大道等城区主次干道有成规模栽植。

西湖公园、岳屏公园、回雁峰景区等城区公园景区均有栽种分布。

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二、衡阳的特产有哪些?

衡阳的特产有：

1、衡山白糖李

白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种，衡山白糖李果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁。白糖李树对光照的要求不如桃树强，但果实成熟期光照条件良好，有利于果实的着色和风味的提高。

2、张飞酒

张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。因张飞而取名张飞酒。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。以优质糯米为原料，经多次特殊加工，入窖久贮，精制而成。如果你去了衡阳，把张飞家酒带回家吧！

3、茅市烧饼

茅市烧饼是湖南衡阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有近一百多年的历史了，其制作精细，工艺考究，选用面粉和白糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼酥脆可口。

4、湘莲

湘莲是指产于中国湖南省的莲子，是中国三大莲子之一。全中国的莲子品种中，以湘莲最具特色。湘莲自古以来就被进贡宫中作为贡品，所有又有别称为“贡莲”。

5、南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山，在唐代就被列为“贡茶”，南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

三、衡阳特产是什么呢?

衡阳特产是常宁茶油、西渡湖之酒、祁东酥脆枣。

一、常宁茶油

常宁茶油，湖南省衡阳市常宁市特产，中国国家地理标志产品。

常宁属亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨量充沛。但因塔山、大义山绵亘南部，中部低盆，有利空气滞留，春秋天气多变。各年度降水量、气温、日照等气象要素变化无常，适宜种植油茶树。

截至2017年底，常宁油茶面积100余万亩，产茶油1.13万吨，产值达17.6亿元。常宁市已有21家规模油茶开发企业、30多家专业合作社、350多家种植大户，流转林地48.7万亩，带动近10万农民参与基地建设。

二、西渡湖之酒

西渡湖之酒，湖南省衡阳县西渡镇特产，中国国家地理标志产品。

西渡湖之酒是选用当地特有的麻矮糯为原料加自制饼药（酒曲），在西渡深厚的人文底蕴和优越的地理自然环境中精心打造，独具特色，酒体晶莹透亮，光泽鲜明，清香四溢，馥郁醇香浓郁，口感鲜甜、浓而不腻、圆润浑厚、清明爽快、具有不上头的风格。

2014年04月09日，原国家质检总局批准对“西渡湖之酒”实施地理标志产品保护。

三、祁东酥脆枣

祁东酥脆枣，湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。

祁东酥脆枣生长在紫色页岩、以石灰岩风化物为主的土壤里，果实成熟一般在8、9月份，昼夜温差大，糖分累积高，皮薄肉脆，核小肉多，口感特别酥脆香甜。尤以个体均匀，白里透红的为品质最佳。

2013年07月12日，原国家质检总局批准对“祁东酥脆枣”实施地理标志产品保护。

四、衡阳特产有哪些可带走的土特产

衡阳特产可带走的土特产：张飞酒、黄花菜、云雾茶、衡南鸽来香等等。

衡阳，湖南省辖地级市，是湖南省域副中心城市、辖5区5县、代管2县级市。衡阳位于湖南省中南部，地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故得此名；又因“北雁南飞，至此歇翅停回”栖息于市区回雁峰，而雅称“雁城”。衡阳是中南地区重要工业城市，2015年GDP已达2601.57亿元，被定位为国家承接产业转移示范区以及全国加工贸易重点承接地。

衡阳现为全国现代物流枢纽城市，是中南地区区域性物流中心，同时也是中国城市信息化50强，成为湖南省唯一连续获此殊荣的城市。截止至2015年底，全市常住人口733.75万人，居全省第2位。

五、衡阳的特产有哪些？

衡阳的特产有:1、黄花菜：又名金针菜，古时称忘忧或谖草，属百合科萱草属的宿很多年生草本植物，每年能生叶两次。2、白糖李：是衡阳市衡山县的传统名贵水果品种，果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，可鲜食，也可加工成罐头、果干、果脯、果酒。

全国各地土特产大全

1、北京市：北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰 蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜。

2、上海市：南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。

3、天津市：天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津 漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点。