四川特产有哪些?

四川特产:

1、竹叶青茶

在成都,可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆不管是室外的、室内的,往往都有不少人在喝茶,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川盛产茶叶,而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。

2、火锅底料包

四川地区的人爱吃麻辣,而火锅也算是川渝地区人们饮食的代表了!不管是四川还是重庆,街上的火锅店都不少。相信很多人来四川旅游开始都一定要找一家火锅店先尝个鲜。其实选火锅店一般没什么特别的要求,如果门前排的人有点多,那他味道就不会错。但一般路边的火锅店味道也不会差。

3、郫县豆瓣

川菜位列中国八大菜系之首,而郫县豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是没了郫县豆瓣,总感觉少了些什么东西一样。郫县豆瓣已经有三百多年的'历史,这种走出四川的辅料,已经成为多少好吃嘴们做菜时必备调味品?

4、四川老腊肉

以前每年快过年的时候就开始杀猪,然后就是熏腊肉。只要有客人,桌子上就一定会有一道腊肉。虽然说长期吃腌制烟熏的是食物不好,但真心忍不住不吃啊。不管是过年过节还是红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。

5、张飞牛肉

到四川,尤其是成都随处可见三国文化的遗存,景点有武侯祠、张飞庙,街道有四圣祠街、蜀汉路,如果你到成都最繁华的购物中心春熙路的话多半还会看到站在店前招揽生意的“张飞”。

不过虽然叫张飞牛肉,并不是因为这是张飞做的牛肉,而是因为它的“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像,所以才有了这个名字。

6、蜀锦

蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐,就因为蜀锦,锦官城还一度成为当时国内数一数二的大城市。虽然现在蜀锦已经不单单是寻常百姓家日用物品,但做为一种历史文化遗存,不再是寻常百姓的必备物,也是对外馈赠的一种珍品。

7、瓷胎竹编

四川盛产竹子,除了是熊猫的食物之外,还可以拿来编制很多东西。瓷胎竹编用竹编将瓷器包裹起来的一种艺术。瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形,厚度仅为一两根头发丝厚,在制作过程中全凭双手和一把刀进行手工编织,精心编织出不同图案,所有接头之处都做到藏而不露,宛如浑然天成。

8、蜀绣

蜀绣与湘绣、苏绣、粤绣并称我国四大名绣,与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”。蜀绣以优质软缎和彩丝为原料,一针一丝手绣而成。相信一句“远看是画,近看是绣”足以让你震撼了。

9、阆中醋

柴米油盐酱醋茶,这是我们老百姓过日子必备的。说到这个醋,阆中产的保宁醋可是我们国家“四大名醋”之一哟~健康绿色酸味浓,近百年来被人们被誉为川菜精灵,甚有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法。一直以来,家里都只用保宁醋。

10、川酒

“酿酒三千年,僰人开先河”,中国是世界上酿酒历史最早的国家,而川酒绝对能在中国酒类博物馆中名列前茅!因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外,在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法,川酒有五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒、丰谷特曲、江口醇等等。

四川有哪些主要特产?

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、文君绿茶

文君绿茶,产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。

3、桂花陶瓷

桂花陶瓷是一种传统工艺美术珍品。位于四川省成都市彭州桂花镇,近500年历史的桂花陶瓷,粑、拓、印、镂、雕、堆等别具一格的制陶工艺,曾经辉煌一时,其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘称一绝。

4、糖油果子

糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。

5、黄许松花皮蛋

黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类,蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长,是四川省德阳市黄许镇的著名特产。

拓展资料:

1、四川有世界遗产6处,列居全国第二位。其中:世界自然遗产3处(九寨沟、黄龙、四川大熊猫栖息地),世界文化与自然双重遗产1处(峨眉山一乐山大佛),世界文化遗产1处(青城山一都江堰),世界灌溉工程遗产1处(东风堰)。列入世界《人与生物圈保护网络》的保护区有4处(九寨、卧龙、黄龙、稻城亚丁)。

2、四川拥有国家级风景名胜区15处(2017年),省级风景名胜区75处(2010年)。有“中国旅游胜地40佳”5处(2010年)。截止2017年7月,四川省境内国家5A级旅游景区12家,4A级185家,峨眉山、九寨沟为首批国家5A级旅游景区。

参考资料:百度百科-四川

四川土特产有哪些

四川土特产有:郫县豆瓣、川酒、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花等。

1、郫县豆瓣,成都市郫县特产,中国地理标志产品。是四川叁大名瓣之一。它的选材和工艺独特,独一无二。香味醇厚,但没有添加一点香料。色泽油润却未加任何油脂。

2、川酒,四川盆地拥有数千年的酿酒历史。它是中国白酒行业发展最理想的地区。经过多年的发展,品牌和生产技术在国内和国际市场上都是首屈一指的。素有“川酒甲天下”的美誉,被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。

3、四川泡菜,又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,一年四季都可以制作。但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

4、峨眉山竹叶青茶,是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”。

5、渠县黄花,色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥厚,条纹厚而长,质量一流。渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。经常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。

四川特产有什么?

四川特产主要包括蜀绣、郫县豆瓣、川酒、蜀锦、四川泡菜、竹叶青茶、苴却砚、渠县黄花等。

拓展资料:

一、四川,简称"川"或"蜀",省会成都,位于中国大陆西南腹地,自古就有"天府之国"之美誉,是中国西部门户,大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵,中部为成都平原,西部为川西高原。四川是中国重要的经济、工业、农业、军事、旅游、文化大省。省会成都在1993年被国务院确定为中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽。成都双流国际机场是中国第四大航空港。

二、四川省是一个多民族的大家庭,境内有中国第二大藏区(甘孜州、阿坝州)、中国最大彝区(凉山州)和中国唯一羌族自治县(北川县),其中甘孜州是康藏文化的核心区。 四川历史悠久,文化灿烂,自然风光绚丽多彩,拥有九寨沟、黄龙、都江堰、青城山、乐山大佛、峨眉山、三星堆、金沙遗址、武侯祠、杜甫草堂、宽窄巷子、阆中古城、海螺沟、四姑娘山、稻城亚丁等享誉海内外的旅游景区。

三、北宋先在今四川盆地一带设西川路和峡西路,合称“川峡二路”,后来又把二路合并为川峡路。北宋真宗咸平年间将川峡路分为益州路(后改为成都府路)、梓州路、利州路和夔州路四路,合称“川峡四路”,南宋时又总称“四川路”,这是“四川”一名用于行政区划代称的开始,四川由此得名。元至元十八年(1281年)正式建置“四川等处行中书省”,简称“四川行省”,再简称为“四川省”,这是“四川”省名得名之始。从此“四川”一名沿用下来。四川省辖区面积484144.02k_,居中国第五位,18地级市,3个自治州,16县级市。