一、葫芦岛特产有哪些
葫芦岛特产有虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、小南沟桑葚、建昌核桃、秋白梨等等。
1、虹螺岘干豆腐
在东北豆皮通常称为干豆腐,尖椒干豆腐是东北餐馆里最常见的一道菜。虹螺岘是辽宁省葫芦岛市的一个镇,位于葫芦岛市东部与锦州接壤,坐落在虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上一顿虹螺蚬干豆腐。
2、板石沟大枣
主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣个大皮薄,肉厚核小,营养丰富。板石沟大枣已有200余年的栽培历史,解放以来,果农精心栽培,科学管理,大枣产量逐年增加,主要有两个品种,一是甜脆可口的大棱枣,一是耐储藏的大木枣。
3、小南沟桑葚
小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇南沟桑葚园的特产。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是凭借此特点,南沟桑葚驰名省内外。小南沟桑葚获国家地理标志证明商标。
4、建昌核桃
建昌薄皮核桃,产自辽宁省葫芦岛市建昌县,味美、可口。建昌县雷家店乡素有“关外核桃第一乡”之称,发展核桃种植有悠久的历史。
5、秋白梨
秋白梨又名绥中白梨,是原产于辽宁省葫芦岛市的优良品种,已有300多年的栽培历史,曾为地方经济的发展和果品市场的繁荣发挥了重要作用。秋白梨为我国最古老的梨品种,为其喜肥水和适宜阳坡砂壤土生长的特性所决定,秋白梨选择了辽西地区等等。
二、葫芦岛特产
葫芦岛特产有南票大枣、小南沟桑葚、建昌核桃、绥中白梨、新开岭山楂、要路沟小米、葫芦岛海蟹、兴城花生、绥中苹果、建昌小米、高桥陈醋、绥中猕猴桃、建昌荷包猪。
南票大枣
南票大枣的特点是个大、味甜、爽脆,不仅好吃,营养价值也很高,有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,南票大枣的品种不少,有圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣的品质最好,这些大枣各具特色,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆的特点。
小南沟桑葚
小南沟桑葚也叫叫桑果、桑枣,当地人喜欢喜欢吃它的果实,味甜汁多。小南沟桑葚酸甜适口,个大、肉厚、色紫红、糖分足,每年5—6月果实成熟时采收。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,因此十分有名。
建昌核桃
建昌核桃品质好,具有耐寒、喜光,少有病虫害的特点,一般3-5年结果,最多时,每株核桃树可产果万余枚。建昌岭下的气候比较适合核桃生长,充足的日照,还有弱碱性土壤,非常适宜核桃果实发育。建昌核桃果实大小规整,壳面光洁,手捏即开,开后可,取整个或半个果仁。
绥中白梨
白梨是绥中的特产水果,栽培的历史悠久,品质好,全国都很有名。绥中白梨特异品种的形成主要是因为自然条件和人工创造。绥中的地貌,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越条件,结出来的白梨果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细,酥脆多汁,甘甜爽口。