一、福建有什么特产？
福建有以下特产：
1、安溪铁观音
安溪铁观音是福建特产之一，其外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，滋味醇厚甘鲜
2、武夷岩茶
武夷岩茶也是福建特产，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，它是中国十大名茶之一。
3、永春老醋
永春老醋是福建特有的产品，其醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。
4、永春芦柑
永春芦柑是福建名优特产之一，其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、富含多种维生素，被称为“东方佳果”。
5、古田银耳
古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。2004年6月，原国家质监总局批准对"古田银耳"实施原产地域产品保护。
二、福建特产有哪些？
福建特产有：肉燕、福州线面、礼饼、永泰李干、连江 鲍鱼 、安溪铁观音、古田银耳、芦柑等。
肉燕
肉燕又称太平燕。肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成，燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。
福州线面
福州线面是福建传统的地方小吃。它以丝细如发、柔软而韧、入汤不糊而闻名。
礼饼
礼饼是福建十邑一种传统糕点，也是糕点中重糖、重油的品种之一。
永泰李干
永泰李干是福建名产之一，加工后的永泰李干，色泽丰润，呈棕褐色或黑褐色，肉质柔嫩，是颇受欢迎的休闲食品。
连江 鲍鱼
连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特。干制鲍鱼形态完整，外观呈不透明状 麦芽 糖色，外表稍有白霜，有碳烤的清香。
安溪铁观音
安溪铁观音属于 乌龙茶 类，是中国十大名茶之一。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有音韵。
古田银耳
古田银耳是福建古田特产，古田银耳耳片全部展开，没有小耳蕾，形似牡丹花或 菊花 ，淡黄无暇、亮泽通亮，营养价值很高。
芦柑
芦柑别名柑果，生长快，结果早，果实硕大，颜色鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，食后有香甜浓蜜之感。
