一、刚来淮南，淮南有什么好吃的啊？

简直太多了，淮南派曾经整理过一份资料

[转自淮南派]吃遍淮南

1.田东水厂路二十三中对面中营小区的老母鸡炖猪蹄,精肉圆子.

2.田东电化厂的韦记猪踢子.

3.原安徽造纸厂大门对面的小吃:如三子家的肉丝面,田螺,羊肉串,四川人的卤菜味道都很好.

4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼,野生草鱼,土豆棒.

5.山里人的红烧大雁,红烧田鸡.

6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.

7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾

8.香阁里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子.

9.子元家的手杆面.

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子.

11.柏元南村网吧旁边那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.

12.大润发陈咬金小吃里的羊肉串.

13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片.

14.商贸小吃街里的牛肉汤.

15.金茂二楼中餐厅(自助餐厅)的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).价格便宜环境好.烧菜最贵20.

16.金地宾馆对面的大虾.

17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.

18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.

19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!

20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.

21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.

22.教院斜对面巷子里的羊肉串.

23.望峰岗第二玻璃厂土菜馆里的烧公鸡.那菜特贵不比子元家的便宜.

24.盛元宾馆对面小美羊的干锅牛肉.猪蹄子.

25.龙湖公元南门望峰岗狗肉馆的狗肉锅子.

26.老九州方圆现徽俯饭店的烧甲鱼.

27.老龙眼派出所的烤鸭馆.鸭皮好吃.

28.泉山路口老虎大排档的鸭爪子.泉山菜市对面的羊肉汤,绝对好吃.先给钱后烫汤

29.老房子酸菜鱼.

30.凤台古城小学那条路上的羊肉汤.

31.曹集狗肉,寿县二道坝魏家海狗肉,还有自家泡的酒五元一杯.

32.马店街上的羊肉馆.

33.焦岗湖小岛上的活鱼馆.

34.永和豆浆的牛肉炒饭,

二、淮南市区有哪些经营淮南本地小吃的老字号餐馆？

1.田家庵水厂路二十三中对面中营小区的老母鸡炖猪蹄

2.田东电化厂和香格里拉东门的韦记猪踢子，一直受到好评的。

3.造纸厂的小吃:三子家的肉丝面,卤菜.

4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼。草鱼,土豆棒.

5.大通山里人的红烧大雁,红烧田鸡，老公鸡贴饼.

6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.

7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾 。

8.香阁里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子，红烧撅嘴幺子.

9.子元家的手杆面和烤乳鸽.

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子还有一家卖烤鸭的他家鸭头比鸭子好吃（现在可能不干了）.

11.柏元南村大门口南面那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.鱼香肉丝（已关门）.

12.大润发陈咬金小吃里的羊肉串鸡丝面米线.

13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片凤爪.

14.商贸小吃街里的牛肉汤，变态翅.

15.金茂二楼自助餐厅的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).16.金地宾馆对面的大龙虾.

17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.

18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.

19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!

20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.

21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.

三、淮南有哪些美食？

家是淮南的，一直在外地工作，虽然不经常回淮南可是对家乡的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已经不在了，所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。

1胡三包子店

说起淮南的早点美食，大家一定都会想起淮南牛肉汤，不过今天我要给大家推荐一家不一样的，就是胡三包子店。因为年龄大了越来越注重养生，牛肉汤毕竟太油腻了，所以现在回淮南老家都不太想喝牛肉汤，一直想吃点包子喝点粥，清淡一点也健康一点。这样让我发现了这家味道极佳的包子店，店开在四号路心享世城东，因为味道好，人特别多，一句话想吃的请早！

2重庆老鸭煲

要说好吃的，肯定离不开学生多的地方。淮南师范附近，就有一家重庆老鸭煲，味道极佳，有兴趣的朋友特意去尝尝。图没有就不放了

3淮南粥面世家

要说淮南好吃的，一定离不开粥面世家。这家店有着各式精美的小吃以及淮南不常见的南方粥，每次我回家都要去这家店大快朵颐一顿。除了小吃以外这家店的清蒸鲈鱼也是一绝，所以吃货朋友们，一定不要忘了去尝尝啊。至于地址相信淮南的都知道吧

3徽州府

徽州府应该是最近几年开遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府现有六家门店。而且每家门店的生意都相当好。如果赶在好日子的话，结婚的很多基本去都没有位置。整个酒店都是以徽派建筑为主，白墙灰瓦，每个包厢都是以安徽的名人命名，并且在房间里都有这个名人的简介，细节很重要。店里的服务也是相当的好，对客人很热心。当然菜的味道也是要一流才可以的，菜的卖相也很到位。很多和朋友家人之类的聚餐都会选择这里。重点推荐下徽州府的天下粮仓，是麻痹很，麻痹好吃。

4东北烧烤

这是一家我从小吃到大的点了，地点在新华书店对面的巷子里，名人网咖的斜对面，是一家铁板烧店，风味独特，是朋友小聚的极好地点。没有就不放了哈

5上窑粗条馓子

上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也 可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。

6.糍糕

用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香，里面糯糯的，咸滋滋的，美味极了!这个基本上在淮南的早点摊都能吃到。

7煎饼（千张）卷油条

这是我最喜欢的淮南的淮南早点了，基本上我也只在淮南吃过，淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松，抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆，早上一个就够饱。推荐淮南301对面的街道的那家

8金钱饼（豆饼）

又是一个我淮南家乡的特产，豆饼这东西可以炸着吃，炒着吃，早上吃牛肉汤你一样能看到它。是淮南名副其实的特产啊，在外工作有时候就想吃着油炸豆饼，就口酒，那日子是真调活！地点：大部分饭店都有

今天的淮南的美食答案就介绍给你，如果想知道更多的大家可以私信我，我们一起交流，挖掘更多的淮南美食。

四、淮南有哪些特色饭店小吃

淮南小吃

首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~

滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄

的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的

汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~~

呵呵！糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！

辣胡汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！

麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！

油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！

煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！

炸土豆片~ 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~

　 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张。地锅鸡还不错。有炸土豆片，还有炸臭干子 。

　 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。

还有小街上的鸡汤也不错，火锅超便宜的！

　 羊肉汤—东苑小区附近的很不错，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃!!!

职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.

炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！

公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 （现在换人了，不好吃了！）

师院老区对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。

龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。

街头的水煮干子！！

喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足

商贸里面那家小刘牛肉汤味道就够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。

李郢子的牛肉羊肉特别好吃。

八公山的板面 上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。

公安局那里的大刀面皮，真劲道，辣椒也够辣，可惜只有夏天有的吃。

还有一家的炒饭也不错，好多种口味。

瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫，超辣啊，那的鸭血是另在一个锅里煮的，又香又辣。

瞬耕小街的快活林牛肉面。

纸厂那里的面条，就是有好多种菜，比较像北方的绘面。

前锋小吃也多，那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了，咬一口软软的皮香。还有家豆芽包子，每个包子头上出来一个豆芽伴，哈哈~~卖像超好玩！

有家的烧卖也好吃，还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的。

不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊，浓浓的，又辣又酸，里面好多材料的，才一块钱一碗。（不过现在物价上涨了，不知道它有没有在涨）

还有那家烤素鸡，真是好吃。口水啊~~那个调料散的够足，没吃就香鼻子了。只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃。

铁三处大院里的米线，最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了。

油酥烧饼是商贸里的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖。

职大那里的羊肉汤，没的说，好吃！碗里飘着的那个羊油花啊,看着保管你有胃口!!

老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了!

市委小街上的油酥烧饼，绝了!

八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝!!

五、淮南特色饭店有哪些

淮南最有特色的是豆腐宴，比较地道的是八公山的紫金山饭店。要是土菜的话可以去九龙岗的生态园转转，有绿水生态园、九龙生态园等。要是吃水产的话就去焦岗湖吧，那边的饭店都是水上的，可以吃大雁啊，臭豆子啊，咸鸭蛋还有螃蟹，活鱼等。

我知道的就这些。