一、英国有哪些著名的美食？

1、牛肉馅饼和土豆泥

在英国，虽然这两种东西随处可见，但却是你去了之后不能不尝的美食之一，牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了，是英国的传统名吃，它的制作非常的简单，味道非常的浓郁，土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料，更会让人赞不绝口

2、维多利亚海绵蛋糕。

如果你想吃的话，不管你喜欢吃什么类型的蛋糕，只要跟蛋糕师说一下，他一定可以帮你做出来，并且是各种各样形态的颜色，非常的鲜亮，维多利亚的蛋糕非常的甜，奶油味儿十足，可以自由搭配自己喜欢的果酱，所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。

3、牛排

英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前，英国最有名的牛排是菲力牛排，菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉，因为这个部位的肉都非常的瘦，口感十分细腻柔软，不适合高度煎制，所以受到大家的喜欢。

4、苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，堪称国粹。它起源于18世纪，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。来到英国，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒，会让你不枉此行。

二、英国的特色食物有哪些？

英国的特色食物如下所示：

1、炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎。

2、哈吉斯（Haggis）被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是要费工夫的。

3、烤肉和约克郡布丁（Sunday roast with Yorkshire pudding）是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。

4、惠灵顿牛肉（Beef Wellington）的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。

5、威尔士兔子（Welsh rarebit）始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。

三、介绍英国的美食英文的，英国美食英文介绍有什么美食

英国美食《威尔士兔子》是一种涂着酱汁的烤面包片。 它所用的酱计由切达奶酪, 麦芽酒、芥末酱、辣椒、奶油蛋黄酱等制成。把面包片先刷上黄油, 再烤，最后淋上酱汁，就成了美味可口的《威尔士兔子》！

《威尔士兔子》最早出现在18世纪的英国，是一种传统的三明治。 传说是这样的：当年威尔士农民的生活很悲惨, 当地贵族对不允许他们捕猎野兔。 农民们工作很辛苦, 想吃兔肉又没有。只好把干酪融化, 代替兔肉解馋。

British cuisine "Welsh rabbit" is a toast coated with sauce. It is made of cheddar,malt, mustard, peppers, mayonnaise and the like. The bread first brush butter, then roasted, and finally topped sauce, it became delicious "Welsh rabbit"!

The "Welsh rabbit" first appeared in the 18th century England, is a traditional sandwich. The legend is this: when Welsh peasants lived a miserable life, local aristocracy did not allow them to hunt hares. Farmers work very hard, want to eat rabbit without. Had to melt the cheese, instead of rabbit meat greedy.

四、英格兰、苏格兰和威尔士在文化方面有哪些差异

英格兰文化

苏格兰位于英国北部。提起苏格兰，令人脑海中兴奋的画面是那动人的湖光山色、烂漫的城堡、清风送爽的高尔夫球场、醇美的麦芽威士忌、格子呢与风笛，这些都是苏格兰的文化特色。

独立而奋斗苏格兰人民

苏格兰有自己的议会、法律、自己的银行、货币。他们与英格兰人之间微妙的关系嘛，则是既恨又嫉，那么多年的仗怎么能白打？直到今天，苏格兰人都还在为独立而奋斗，“勇敢的心”中William Wallace最后喊出的不就是“Freedom”吗？

　苏格兰的国花是一种叫做“蓟”的野花。听说是多年前外族入侵，晚上准备偷袭时，被这种带刺的小植物扎的大声乱叫，暴露了行踪，最后大败而回。于是苏格兰人便把它奉为国花。其实，它就像苏格兰人一样，倔强而有性格。

热爱生活的苏格兰

苏格兰人是性格粗犷，友好善良的人民，他们较好地保存了传统文化，在民歌、音乐、服饰上至今还保留着自己的民族特点。苏格兰人热爱生活，风笛、格子裙和威士忌是苏格兰人的标志。尤好饮酒，特别是威士忌，他们称之为“生命之水”。苏格兰威士忌－－酒不醉人人自醉他们心胸开阔，朴素正直，也许是连绵的雨季和严酷的气候培养出的倔强与顽强。苏格兰人穿着这种裙服表示他们对英格兰人统治的反抗和要求民族独立的强烈愿望。

今天每当苏格兰高地的居民喜庆联欢会时，总是穿上漂亮的方格裙，披上斗篷，头戴黑毛高冠，左边插一支洁白的羽毛，腰前配一支黑白相间的饰袋，穿着白鞋罩，短毛袜，长仅及膝的裤子，奏起欢快的风笛，跳起“辛特鲁勃哈斯”舞蹈，一股浓郁的苏格兰民族风情扑面而来。穿格裙的吹笛人、穿格裙的酒吧招待、穿格裙的军人、穿格裙的居家男人… 对苏格兰而言，就象格裙和风笛不能分开一样，没有了穿格裙的男人的苏格兰也就变了味道。

它就象织在服装上的文字一样，诉说着每一个苏格兰族群的历史。在电影《勇敢的心》中，有一段优美的场景：苏格兰的民族英雄华莱士和爱人逃开英格兰人的监视，在幽静的高原月色下互定终身时，华莱士送给爱人的定情信物就是织成代表他们族落标志的一条格呢布。

　 英格兰文化

英格兰悠久的历史孕育了丰富的传统文化，英格兰的足球文化，还有大都市伦敦，这些都是英格兰文化的缩影。

英格兰的足球迷

英格兰人见面时，无论是面对面或是在网络空间中，球赛的进展总是最热门，最无法避免的话题。

与英格兰人打交道，天气与足球这两个话题就足够贯穿一整个谈话的内容。知道你支援哪一个城市的足球队可以让你成为他们的朋友或是敌人。在英格兰，英格兰人的一生似乎都是被足球所环绕着。对他们而言，想要逃避足球是几乎不可能的，因为大多数的男生从小就喜欢踢足球，踢得好坏是一回事，但风靡的情况是无法言喻的。再加上周末的联赛，他们的生活几乎受到足球的主宰。这次的世界杯足球赛中，每逢有英格兰队出赛时，就可以在街上看到把英格兰圣乔治旗穿在身上的球迷们高唱支援英格兰的歌，一路边唱边跳成群结队走到球场看比赛。

比赛当中，整个城市看起来就像死城一样，街上行人稀少，因为大部分的人要不是到PUB群聚看比赛。就是留在家中看电视转播。相信吗？连英国女王也是足球迷。 这让我很完整透彻解英格兰球迷在英格兰队出赛时的凝聚力及爱国情操。英格兰人热爱足球，也因此让许多足球文化与英格兰的文化互相的影响融合,所以每次英格兰队赢球时，他们都会大唱 “Football is coming home”。

政治文化中心伦敦

英国首都伦敦英国首都伦敦位于英格兰东南部的平原上，跨泰晤士河。伦敦不仅是英国的政治中心，还是许多国际组织总部的所在地。伦敦是世界文化名城。大英博物馆建于18世纪，是世界上最大的博物馆，集中了英国和世界各国许多的古代文物。除大英博物馆外，伦敦还有著名的科学博物馆、国家画廊等文化设施。伦敦大学、皇家舞蹈学校、皇家音乐学院、皇家艺术学院和帝国理工学院等是英国的著名院校。伦敦大学成立伦敦是世界文化名城。伦敦大学成立于1836年，宫殿东北角是高达97米的钟楼，钟楼上著名的“大本钟”海德公园是伦敦的名胜之一，坐落在伦敦市区的西部，占地636英亩，是市区最大的公园。公园内有著名的“演讲者之角”又称“自由论坛”。每到周末，几乎整天有人来这里演讲，除不准攻击女王和宣传暴力革命外，演讲内容不受限制。

威尔士文化

威尔士，如今已是联合王国里一个独立的实体。在这片古老的土地上有着迷人的故事，它起源于凯尔特人，接着是罗马人，撒克逊人。他们的传说传颂着勇敢的威尔士人的英雄事迹，而他们的神话则讲述了威尔士土地上那些让人惊异的生物。

威尔士是英国最安全、犯罪率最低的地区

威尔士人的生活离不开体育活动，举办健行、爬山、高尔夫球、风浪板以及被视为是威尔士国家运动的橄榄球都是十分盛行的户外运动。在日常生活中除了北威尔士地区仍使用威尔士外，南威尔士地区仍以英语为主要语言，所以在求学与生活上并不会有所谓威尔士口音的适应问题。

威尔士素有“歌曲之乡”的美名，造就出许许多多的音乐人才与优良的音乐传统。威尔士拥有悠久历史的凯尔特人，其丰富的民族音乐与诗歌成为威尔士的珍贵资产，这也是威尔士人认为其与英格兰人不同并值得骄傲之处。在语言上，英语仍为官方语言之一，在许多标示上仍以英语为主要语言，所以在求学与生活上并不会有所谓威尔士口音的适应问题。　古老而又现代的威尔士，是许多不朽的神化与传说的源头。红色的龙旗，卡第夫的国民议会是他们引以为傲的国家标志。历史上赫赫有名的都铎王朝也是在这里诞生。

威尔士，如今已是联合王国里一个独立的实体。在这片古老的土地上有着迷人的故事，它起源于凯尔特人，接着是罗马人，撒克逊人。

北爱尔兰文化

提到北爱尔兰总是想到爱尔兰，但是北爱尔兰使属于英国。这独特的历史问题，让北爱尔兰充满了神秘感。北爱尔兰拥有深邃的文化底蕴，这里是文化爱好者的天堂，美食家的乐园。

北爱尔兰的节日

阿马和唐郡的圣帕特里克（3月17日）节是北爱尔兰最大的圣帕特里克的纪念活动。这里是圣人和学者的沃土，是当地基督教文化的摇篮，现在这两个地区被称为圣帕特里克之乡。每年7月12日，北爱尔兰的所有居民，不分派系和宗教信仰，都会纪念1690年博恩战役的胜利。在那场战役中，信奉新教的奥兰治的威廉国王战胜了信奉天主教的国王詹姆士二世。7月11日夜，北爱尔兰全境都会举办焰火表演和各种庆祝宴会，第二天，著名的游行和展览活动将会如期举行. 巴利克莱五月节是当地的一项古老习俗，其历史可以追溯到1756年，它最初是一个庆祝丰收的节日，如今年轻女子依然会在这一天穿上自己最美丽的衣裳，在传统音乐的伴奏下尽情欢舞。

北爱尔兰的饮食

北爱尔兰肥沃的土地,充裕的雨水，清洁的水源和丰美的牧场为世界供应着可口的美酒佳肴。当地温和气候和厨师的精湛手艺带来了当地浓厚的风味美食。 各种天然资源奇妙的组合，再加上食品加工上丰富的经验，严格健康卫生控制和食品质量保障，种种因素构造成了北爱尔兰这个美食天堂。

北爱尔兰已经成为了世界饮食爱好者的胜地。对于美食狂热者来说，北爱尔兰可能象征着英伦三岛中最物有所值之地。获奖无数的餐厅结合了手艺精湛的厨师和当地的高品质的农产品为美食爱好者们提供一次真正难忘的体验。千百年来，餐饮文化一直作为北爱尔兰文化中重要部分。今天北爱尔兰菜肴以新鲜、创意、精美摆制为特色。从农场商店到农民市场，从当地的酒吧，咖啡店到豪华的餐馆，北爱尔兰让你体验一次孕育于传统的新鲜美食体验。

苏格兰的格子裙与风笛，英格兰人民对足球的情有独钟，威尔士人民对歌曲的热爱以及北爱尔兰丰富多彩的节日和各式的美食，都为我们勾画出一个令人骄傲的古老文化之国。无论你去哪里，都能发现各式各样的风景和多元的文化。英格兰，威尔士，苏格兰和北爱尔兰都有着自己独特的习俗，文化和传统，等着我们掘。

五、英国著名美食有哪些？

1，英国司康饼

英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。

2，皇家奶油鸡

皇家奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

3，约克郡布丁

约克郡布丁（Yorkshire pudding）是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

4，班尼迪克蛋

班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。

5，炸鱼薯条

炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。