一、大连特色是什么呢？
大连特色是：
1、海菜包子
海菜包子是大连的特色美食。大连靠海，早年人们就从海边捡回一些海菜，用它和油渣混合一些调味料做馅，用玉米面做的皮儿包成包子吃，没想到还挺好吃，后来这道美食就流传至今。
只不过现在的海菜包子是用五花肉、海菜和白面制作成的。
2、红烤全虾
红烤全虾，是大连非常有特色的一道美食。制作工艺非常考究，主要以留皮除肠的全对虾为原料，烹饪时先将处理好的对虾加姜、葱、植物油煸炒，然后加老酒、白糖、精盐涂匀，最后放到锅里用慢火烘烤烤收汤。
出锅后的大虾头尾连在一起犹如一朵盛开着的牡丹花，盛在大圆盘中火红明亮，色泽喜人，虾肉入口肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。如今在大连的大街小巷都能看到它的身影，因为价格实惠，一直都深受人们喜爱。
3、大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产，是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。
大连的樱桃产地主要集中在：普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区，其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”，比较出名。
4、大连紫海胆
大连紫海胆是大连的特色海鲜，它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状，里面颜色橙黄，颗粒分明，十分的诱人。
大连紫海胆的营养价值极高，一度被誉为是海洋中的珍品，拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。
5、大连虾片
大连虾片是大连的传统特色美食，其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料，加上独特的自然加工条件，使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。
二、大连特色
吃：海凉粉、咸鱼饼子。玩：大连老虎滩海洋公园、金石滩国家旅游度假区、大连森林动物园。
1、海凉粉：海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一，也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。
2、咸鱼饼子：咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。
3、大连老虎滩海洋公园：大连老虎滩海洋公园坐落于国家级风景名胜区——大连南部海滨的中部。所占地面积达到118万平方米，有着4000余米的曲折海岸线。
4、金石滩国家旅游度假区：金石滩由东部半岛、西部半岛和两个半岛之间的开阔腹地和海水浴场组成。这里有金石世界名人蜡像馆、赏石馆、金石缘公园、万福鼎公园、中华武馆、金石发现王国主题公园、毛泽东像章陈列馆、模特影视艺术中心、金石狩猎俱乐部、金石马术基地、金石国际会议中心、金石高尔夫俱乐部、金湾高尔夫球场等项目。金石滩现已成为人们避暑消夏的首选之地。
5、大连森林动物园：大连森林动物园坐落于大连白云山风景区内，占地面积7.2平方公里。动物园分为一期圈养区和二期散养区（野生放养园）两部分，分别建成于1997年和2000年。负责景区内200余种、3000多头（只）动物的饲养、科研、展览和园区内绿地、风景林及其它公共设施的养护管理。
三、去了大连旅游，当地有哪些特色值得推荐？
大连是很多人心目中的旅游胜地，尤其是北方人，如果要去海边旅游，很多人的首选就是大连。因为大连的海滩很漂亮，海水很蓝，自然景观非常的美，并且这里有很多特色小吃。美景和美食加在一起，总是能让游客去了还想再去。那么，去了大连旅游，当地有哪些特色值得推荐？大连作为一个海滨城市，值得推荐的特色旅游景点和美食还是挺多的，比如说大连金石滩旅游度假区、大连海洋公园以及最具大连当地特色的铁板鱿鱼，都值得大家去游玩和品尝。下面就跟大家详细的推荐一下。
一、大连金石滩旅游度假区
我认为大连金石滩旅游度假区真的是大连旅游景观中最富魅力的一个度假区，金石滩旅游度假区内的旅游景点很多，并且很多都是游客心目中的“白月光”。这里有号称十里黄金海岸的沙滩和美景，来到这里你会发现景色宜人，令人心情大好。
二、大连滨海路
大连滨海路真的是我所见过的那么多滨海城市中最美的一条滨海路了，这里的景观简直是绝了，大海、高山以及森林组成了滨海路的美好景色，这是很多人愿意打卡的观光之地，是无需门票就能游览到的极致美景。
三、大连美食之铁板鱿鱼
大连可以游玩的景点很多，但是无论哪个景区的美食去，你都能吃到一道独具大连美食特色的小吃，那就是大连铁板鱿鱼。这道小吃已经风靡全国各地，但是最具特色的还得说是大连，毕竟这里是起源地，这里的铁板鱿鱼味道鲜美，一口吃下去就拥有了作为吃货的满足感。
如果大家对“去了大连旅游，当地有哪些特色值得推荐”这个话题有更多的兴趣，欢迎积极评论同我们分享您的看法，谈谈您最喜欢的大连旅游特色。
四、大连的特色美食有哪些？（除海鲜外）
1、咸鱼饼子是北方沿海地区的一道传统名吃，属于大连菜，当从海里捞出来的新鲜的海鱼经过盐腌制，放在太阳下晒干后，把它放入锅中煎的外焦里嫩，搭配上玉米饼子吃特别的咸鲜味美，具有渔家风味。
2、蚬子芸豆面是大连人气非常旺的一道特色小吃，它主要是用蚬子、鲜嫩的芸豆、滑嫩的鸡蛋和手工面一起制成的面食，做出来的面条鲜味十足，还特别的实惠。
3、焖子是用地瓜淀粉熬制出来的食品。结成块后，切成小块，然后用油煎至两面成焦黄色硬皮。
4、拌海凉粉是沿海地区的一道传统特色美食，它比我们平常所吃的那种绿豆凉粉更加爽嫩，看着如琼脂一般，主要是用石花菜或鸡毛菜凉拌制成，夏天吃凉爽又开胃。
5、海肠子指的就是生活在北方沿海泥沙之中的一种环节软体动物，身体主要呈现半透明状，就像是一截肠子，营养价值高，味道又鲜美，在早春时节，大连人喜欢用韭菜或韭黄炒海肠子，不仅吃着香气十足，还非常鲜美。
五、大连特产
大连特产有大连海参、大连鲍鱼、大连樱桃、旅顺海虾米、大连虾片、瓦房店虾皮、庄河牡蛎、大连紫海胆、大连苹果、大连贝雕工艺品、旅顺赤贝、金州海蛎子、金州毛蚶、庄河大米等。
1、大连海参
大连海参，产于大连沿海的一种海刺参，又称灰刺参，肉厚、饱满、口感非常好、营养价值高，深受国内养生人士喜爱，品牌化程度高。大连地区气候温和，自然生态环境优越，适宜动植物的生长发育，生物资源较为丰富。其中大连海洋岛海参、虎平岛海参、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参比较出名。
2、大连鲍鱼
大连是中国皱纹盘鲍的主产地，皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。
3、大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产，是甜樱桃一种，甜樱桃作为一种抗性较差的树种在我国的适宜栽培区域有限，而大连地区具有得天独厚的地理位置和气候条件，是我国为数不多的甜樱桃栽培适宜区。
4、旅顺海虾米
旅顺海虾米是旅顺地区富有地方特色的海味品之一，色泽金黄，形态呈钩状，肉质坚实，极富弹性，味道鲜甜，营养丰富，是人们非常喜爱的海味珍品，是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材，深受消费者青睐，其鲜味可与味精相比，亦可作为罐头食品的配料。
5、大连虾片
大连虾片是大连地区的传统特色产品，加工生产历史可以追溯到上世纪70年代，因产品所用地特有野生蠓虾作为调味料，加之产地独特的自然加工条件，使“大连虾片”品质远胜于其他同类产品，在国内外市场均享有较高的知名度。
6、瓦房店虾皮
瓦房店市沿海生产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。瓦房店市河流属季节性，冬春两季流量较小，多数断流。大多数河流独流入海，源短流急，洪水汇流时间短。全市共有大小河流118条，地性气候非常适宜毛虾的生长繁殖。
7、庄河牡蛎
庄河牡蛎外形褶皱较多，肉肥爽滑，贝壳较厚，一般壳长6CM左右，庄河海水海水营养丰富，滩质良好，所生产的牡蛎素以品位纯正、质量上乘深受国内外客户的喜爱，产品畅销日本、韩国、东南亚和欧盟等国家地区，庄河牡蛎为农产品地理标志产品。
8、大连紫海胆
大连紫海胆是大连特产海鲜，农场品地理标志产品。大连地处中国东北辽东半岛最南端，海产资源十分丰富，是闻名全国的海产重点市，全市拥有海域23.6万公顷， 海水平均温度12.1℃，具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候，因此适宜大面积开展紫海胆养殖业。
9、大连苹果
大连苹果是大连水果特产之一，大连是“苹果之乡”，苹果品种繁多，大连苹果有100多种，主要栽培的也有几十种。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等，但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金，酸甜适度，香脆可口，皮厚而韧，极易储藏。
10、大连贝雕工艺品
大连是我国贝雕的发源地之一，那有丰富的海产品。大连贝雕厂在国内外享有很高的声誉，其产品远销50多个国家和地区。
大连的贝雕艺人，用松花江的粉红色江贝、长沙的洁白色佛耳贝、海南岛的金色黄广螺和当地沿海的茵绿色绿银蛤等上百种贝壳作为原料，根据每种贝壳的色泽和形状特点，运用我国传统雕刻手法和国画构图形式，精制成半立体浮雕的花鸟、山水、人物等贝雕画，形象逼真，栩栩如生。
六、大连特色有哪些？
1、庄河大骨鸡
大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁。
2、大连鲍鱼
大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，是鲍科中的优质品种，有“海味之冠”的美誉。
3、大连海参
大连海参，辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参。
4、庄河牡蛎
庄河牡蛎生长的海域地理条件优越，即气候、地质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。
5、旅顺赤贝
旅顺赤贝，辽宁省大连市旅顺口区特产，全国农产品地理标志。
参考资料来源：百度百科-旅顺赤贝
参考资料来源：百度百科-庄河牡蛎
参考资料来源：百度百科-大连海参
参考资料来源：百度百科-大连鲍鱼
参考资料来源：百度百科-庄河大骨鸡
