一、白山市区有哪些经营白山当地小吃的老字号饭店
当地小吃 老字号饭店 ---没有比较集中的地方！
白山的烧烤味道也不错！在贸易城附近有一个电烤串！很多年的上市老字号了！
在他的隔壁有一个大成快餐 他家的水煮肉片！也很好吃！中午的时候人很多需要排队的！
你也可以去银座！里面有不少吃的！在西站有一个特色饭庄 东北菜现磨豆腐一类的为主！挺不错的！很有东北特色！
在夜市的拐弯处有一家烧烤点 还有炸的 铁板的！也开了很多年了！
建议你天气好可以去夜市溜达一下也有很多吃的！
在二货运 道口有一个四川担担面 他家的水煮鱼 是自选活鱼做的！味道一级棒！如果你还想吃什么！高低中档你在补充一下！我在给你介绍几家！
二、吉林省白山市有什么特产
境内森林覆盖率76％，是中国的主要木材产区之一
绵延起伏的崇山峻岭和茂密的原始森林为野生动植物提供了优越的繁衍生息条件，是东北“三宝”－人参、貂皮、鹿茸角的故乡。境内野生动物300多种，其中国家规定的保护动物东北虎、棕熊、紫貂、马鹿、金钱豹、猞猁、香獐、水獭、丹顶鹤、天鹅等珍禽异兽有近40种。野生植物2,300多种，其中人参、灵芝、高山红景天、五加参、天麻、月见草等药用植物900多种，白丁香、铃兰、夜来香、天女木兰等野生芳香植物200余种，蕨菜、木耳、松籽、蘑菇、薇菜等野生食用植物200多种。经济植物以人参最为著名，人工种植园参历史有300多年，是全国重要的人参种植、加工、销售集散地，野山参和园参年产量均居中国首位。
白山地区已发现煤、铁矿石、石英砂、硅石、滑石、硅藻土、膨润土、石膏、水晶浮石、火山渣、大理石、高岭石、玛瑙、铅、锌、铜、镁、金、锑、银、磷等金属和非金属矿藏68种，目前已探明储量的有20 余种。硅藻土储量居中国第一位。煤炭储量居吉林省第一位。矿产资源开发利用前景非常广阔。
三、白城特色美食都有什么？
红扒猪手，是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料，经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。
杨麻子大饼，是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
酸菜白肉，是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材，配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜，营养丰富。
四、白城有哪些特色美食？求推荐几个特色饭店？
白城的美食有哪些小伙伴的知道呢？白城的本地人是不是全吃过呢？
下文转载自作者：计时宝
白城——科尔沁草原上的明珠！来白城千万不要错过这4种美食！
白城位于吉林、黑龙江、内蒙古三省交界处，是一座以生态环境而著称于世的新兴城市，美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源，让这座美丽的草原城市成了一个旅行的好去处，那里的风光好，美食更好，美食种类多，味道好，现在和小编一起走进美丽的白城，品尝那里的美食吧！白城——科尔沁草原上的明珠！来白城千万不要错过这4种美食！
杨麻子大饼
是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼
主要原料是鲤鱼，配料是水萝卜，青椒，食醋，精盐，味精，黄瓜，酱油，辣椒油，香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分，放入黄瓜丝，香菜，辣椒油，食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口，香儿不腥。含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，可以强身健体，适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前，是吉林省满族的传统风味菜肴。
红扒猪手
红扒猪手是当地的传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻，非常美味。
煎粉
煎粉是吉林市的特色小吃，在白城十分的受欢迎，在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到，但是味道和做法都有不同，这里的煎粉味道偏于原汁原味，吃起来口味也比较清爽，搭配上茶叶蛋味道更好了！
