杭州特产有哪些？

有杭州丝绸、西湖龙井、径山茶、西湖绸伞、萧山萝卜干等

1、杭州丝绸

杭州丝绸，质轻、柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。

2、西湖龙井

中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。

3、径山茶

径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。

4、西湖绸伞

以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

西湖绸伞的品种很多，有的遮阳遮雨的日用绸伞，有五彩缤纷的彩虹伞，有舞蹈演员有台上撑打的舞蹈伞，有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。

5、萧山萝卜干

萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。

杭州有什么特产

1、杭州丝绸。

既能代表杭州特色又能讨妈妈开心的就是丝绸了。2022年亚运会仅仅3分钟的杭州城市宣传片上，良渚文化排在了西湖风光的前面。

考古学家对杭州北郊良渚等地陆续发掘出的大批石器、玉器及麻丝绸品等进行考证，确定是距今4700多年前新石器时代的遗物。史学家称之为“良渚文化”，而这其中的麻丝绸品指的便是杭州丝绸。

2、西湖龙井。

要知道在杭州除了西湖水，龙井茶也被划入世界非物质文化遗产名录好杭州更是被奉为茶都。龙井茶属绿茶种类，中国十大名茶之一，因产于西湖龙井村附近群山而得名。

泡过的龙井茶清绿透亮，轻啜一口，齿颊留芳，清甜甘爽，喝过龙井茶的人总忍不住带一点茶给家人朋友品尝来自茶都的味道！

3、杭白菊。

很多小仙女都喜欢在平时用杭白菊泡水喝，但是你估计不知道，杭白菊虽带一个“杭”字儿却不是产自杭州，桐乡才是中国杭白菊之乡！

4、西湖藕粉。

西湖藕粉是杭州著名特产之一，其风味独特，富含营养，历史上曾作“贡粉”进入皇室。要带回家的话，这个应该是最合适的，毕竟有着“西湖”两个字。

5、南宋定胜糕。

南宋定胜糕是一种传统糕点，历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，是物美价廉的特色小吃。