宝鸡特色美食小吃有哪些
1.岐山哨子面:哨子面是陕西的风味小吃，有几十个品种，包括面:细、筋、淡，汤:煎、细、蓬松，口味:酸、辣、香
其中，岐山的哨子面享有最高的声誉。岐山臊子面的地方风味特别浓郁。无论逢年过节，老人过生日，孩子满月，还是亲朋好友来家里，都离不开肉末面。
2、太白洋蓟叉:新鲜土豆蒸熟去皮，用木槌在石臼中捣碎。砰，砰，砰变粘。这样做不仅仅是做玉米面团。
3.陇县马蹄酥:陇县马蹄酥，又名蜜馅，因形似马蹄而得名。是龙县民间走亲访友的珍贵糕点。层薄如纸，甜甜的，入口酥脆。
4、千阳牛羊肉泡馍沙漠:千阳羊肉泡馍是千阳的一种美味。烹制精细，厚重醇厚，肉多汤浓，肥而不腻，营养丰富，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉泡馍是千阳名吃的“总代表”。
5.麟游血面:麟游血面很特别。面条是用猪血或羊血，还有鸡血制成的。做好面后蒸干，吃时再泡或煮，用蝎子调味。这种地方风味是麟游人逢年过节招待亲朋好友的美味佳肴。
6、凤翔豆花泡:豆花泡是宝鸡人的早餐，凤翔最有名。切片的锅盔煮好后，把新鲜的豆花铺在上面，浇上热豆浆，加调料，咸辣鲜香，灰常可口。
7.奉贤泗水:奉贤泗水一种是玉米面，一种是淀粉，看起来像蝌蚪。陕西方言也称此为“蛤蟆骨桶”。夏天，一碗酸辣清凉的泗水，简直就是解暑神器。
8.眉县炉牙面:是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉炉的牙面以薄韧亮酸辣香炸薄不粘锅中间软韧肉而不腻色味俱佳而闻名于西方。民国中期，一个叫菊儿的岐山人，在梅县祁家寨(今祁镇)开了一家面馆。有一天中午，他自己做饭，在碗口擀出一大块又薄又滑的面团，中间切了几道，形状像炉牙。锅煮好了，加了调料，浇上汤，一个山东客人来吃饭了。他顺手端上了面条。客人吃了之后赞不绝口，炉牙面也因此得名，一时名声大噪。
眉县特色美食有哪些
眉县特色美食有：眉县柱顶石干粮馍、眉县炉齿面、眉县大樱桃、眉县猕猴桃、眉县草莓、眉县红提葡萄、豆花泡馍、搅团、荞面饸饹等。
眉县柱顶石干粮馍。
眉县柱顶石干粮馍是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。柱顶石干粮馍至今约有百年的制作历史，以外形似旧时盖房用的柱顶石而得名。特点是色泽黄亮、外观典雅、清香爽口、酥甜易嚼。由于小巧玲珑，携带方便。
眉县炉齿面。
眉县炉齿面是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。
眉县大樱桃。
眉县大樱桃是陕西省宝鸡市眉县的特产。“晓文一号（曾用名：冰糖樱）”大樱桃果实鲜红色，肉质较硬，果核较小，完熟后离核，果肉黄色，质细多汁，味甜爽口，风味浓香，品质优。
眉县猕猴桃。
眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市眉县的特产。眉县是陕西省猕猴桃最佳优生区之一。猕猴桃栽植面积13.7万亩，产量15万吨，注册“太白山”、“眉坞”、“宝阳”、“金蛋蛋”、“乐桃桃”、“太白庄园”等鲜果及加工产品商标12个；被中国果菜专家委员会确定为“中国猕猴桃无公害科技示范县”。
眉县草莓。
眉县草莓协会成立于2001年4月，带动眉县草莓产业从百亩地种植规模，发展为上万亩的大产业，会员从十几人发展到315人。协会下辖有草莓协会专家大院、草莓批发市场（面积40亩），建立优质草莓示范基地2000亩。
眉县红提葡萄。
眉县横渠镇红祥村是红提葡萄种植基地，从2000年开始引种栽植红提葡萄，经过生长挂果证实，属红提葡萄优生区。红祥村已发展红提葡萄2060多亩，干杂鲜果1000多亩。红提葡萄基地于2004年被陕西省农业厅审批为“无公害”农产品生产基地，产品远销广州、武汉、郑州、四川等地，并辐射带动周围几个村，形成了相当的规模。
陕西眉县有什么特色小吃？及特产？
1、荞面饸饹
荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
2、搅团
搅团为陕西特色吃食，定义为“用杂面搅成的糨糊”，在二十世纪年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。搅团从何时起源无从考证。
3、豆花泡馍
豆花泡馍是流传于陕西西府地区汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称＂锅盔＂，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶。
4、眉县草莓
眉县草莓协会成立于2001年4月，带动眉县草莓产业从百亩地种植规模，发展为上万亩的大产业，会员从十几人发展到315人。
协会下辖有草莓协会专家大院、草莓批发市场（面积40亩），建立优质草莓示范基地2000亩，被省、市命名为省级科技示范基地和市级科技示范园，协会建立了草莓专业合作社，并注册了“槐香牌”草莓商标，产品通过农业厅“无公害认证”。
5、眉县红提葡萄
眉县横渠镇红祥村是红提葡萄种植基地，从2000年开始引种栽植红提葡萄，经过生长挂果证实，属红提葡萄优生区。红祥村已发展红提葡萄2060多亩，干杂鲜果1000多亩。
以上内容参考 百度百科-眉县
