长春特产有哪些介绍

关于长春特产有哪些介绍

长春市是吉林省特工艺品和特产的加工和贸易集散地,不光是吉林省的经济、政治中心,也是东三省的枢纽,商铺林立,设施齐全,在这里可以买到东北的工艺品和特产

长春特产:

1.长春老茂生糖果:长春市老茂生食品厂生制作的系列糖果,以美味可口、营养丰富、老少皆可食用的特性而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,种类繁多,历史悠久。名牌制作品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

2.鼎丰真糕点:长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风韵奇异,声名远播。个中最独特的有:萨其玛满族传统食品,特性是:外形雅观、颜色鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。尚有传统油炸点心冰蓼花,其特性是:内部起发均匀,甜脆适口易融。

3.真不同酱菜:问鼎吉林菜谱的有40种,个中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种分外具有处所风韵。

真不同酱菜当时的正宗生制作核心是位于永春路的四马路旅舍酱菜部。

4.长春木雕:东北民间著名的.工艺品之一,距今已有二千多年的历史。长春木雕以长白山根木为原料,由民间手工艺人精制而成,具有造型奇异雅观、形象生动朴实等特性。雕琢形式包括一些吉祥喜庆的物品、历史或民间传说中的人物或故事等。

5.德惠草编:是长春市北部德惠市的特制作,距今已有近百年的汗青。多以麦草、高梁杆皮为原料,经手工编织而成,特性是柔软富饶韧性、轻便、不传热、不吸水。如今在保守原料外,还增长了以玉米皮为原料的草编成品,具有一种人造的灿烂,雅观且实用。

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长春的特产是什么?

长春的特产:

1、榆树钱酒

榆树钱酒是吉林省名酒,属于浓兼复合型白酒,与其它浓香型白酒不同。榆树钱酒更加醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格,更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。

2、鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春地区的传统特色小吃,历史悠久,鼎丰真创建于宣统年间。产品有萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味。冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

3、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果就是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,产品有香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点,它的前身是老茂生糖果,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

4、长春蹄花丝

长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料,用秘制的卤料配方所做,其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长。

5、老昌俄式红肠

老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤制成,红肠外带有烟熏味,并散发松子清香和蒜味。

东北长春都有哪些特产

东北长春特产如下:

1、长春松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。

2、榆树干豆腐

榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省,还远销国内外。

3、鼎丰真食品

鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。

4、双阳鹿产品

长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。

5、积德泉白酒

长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。

6、长春花皮豆角

花皮豆角在长春地区已有数百年的栽培、食用历史,在整个东北地区是产销量很高的蔬菜。长春的花皮豆角无论口感还是味道,都有着南方豆角无法比拟的优势,香味儿十足,令人回味无穷。