一、出门旅游一定要去品尝当地的美食，才算真正来过吗？

这个问题因人而异吧，对于有些只是想来体验一把风土民情，参观一下各地景点的人来说，吃东西不一定是必要的，但是对于一些像我一样的资深吃货来说，美食是必不可少的，去了一个地方旅游，就一定会吃当地最出名的东西，个人的想法是这些东西是必须要吃的，否则就好像白去了这个地方一样，没有吃到特色小吃，于我而言也不算是真正的到过这个地方。

相信很多小吃货们都能够理解我的感受吧，在我眼里美食真的是旅游文化中最精髓的部分，我去很多地方旅游的初衷也是考虑到当地有很多的美食，有些美食是我很久之前就已经听身边的人说起过的，但是因为没有机会所以一直都没有吃到，现在好不容易有机会了，我自然是不会放过任何一道美食的。

个人觉得有些地方也许景色会随着时间改变，但是美食的味道不会变，卖美食的人其实很多时候都是卖的一种记忆，人们的舌尖与味蕾上的记忆，很多人去过一个地方一次还会想要去第二次也是因为想念当地某一个小铺做的美食，经历过太多物是人非的我们，其实还是很怀旧的，那些承载着我们记忆的美食就是我们经历的一个很好的见证。

而且因为年龄经历不同的原因，一道美食前几年尝到的味道和现在也许完全不一样，不是做法变了，而是心境变了，也许景色我们会看厌，但是美食永远不会觉得吃厌了，有的小伙伴可能会说某宝上面不是什么都有卖的吗？我想说有些美食和地域是分不开的，如果两者分离，也就不完整了。

二、吃对于旅游的意义

最在意吃的果然还是中国人，55% 的中国人把吃的怎么样列在旅游体验的首位，其次是日本，韩国最少。

研究者认为，这种上升趋势的部分原因是社交媒体上关于美食的内容越来越多。

以前我们在电视里看一个主持人走南闯北大吃大喝，穷尽自己最浮夸的表情和词汇来形容各种食物，还能流着口水愤慨地换个频道。现如今，随处可见加了滤镜的美食九宫格，躲都躲不开。

不过报告说，晒吃的除了深夜报复还真能做旅游广告。世界范围内，有 62.7%的人非常愿意去新地方尝新食物并且给它们拍照；54.1% 的人会被当地美食照片吸引去旅游；还有 46.9% 的人表示，如果是通过美食照片知道一个新地方，他们会选择过去拔草。

根据联合国世界旅游组织（UNWTO）2015 年的全球美食旅行报告，吃货玩家的自我修养包括但不限于：

特别关心食物的原材料。估计是想回家自己 DIY。

会和朋友们交换美食情报，热衷种草与被种草。

旅费比较高。吃永远是旅游开销的大头。

会为了吃过的好吃的故地重游。

美食对旅游业到底有多重要？

【1】经济功能

美食旅游带动了食品生产业、房地产业、商贸业、文化娱乐业、建筑业等行业发展，给经济发展带来了巨大的空间和发展的潜力。此外由于美食旅游对其他的旅游类型旅游者的影响，旅游者更重视旅游体验，自觉增加餐饮方面的消费，也使得整个旅游过程的消费上涨。

【2】文化功能

美食旅游者的文化需求是美食旅游得以产生、发展、繁荣的前提和基础。文化和美食互为花叶，相得益彰。美食旅游要能够满足旅游者的文化需求，以市场需求为导向，挖掘文化内涵，继承和弘扬传统文化，只有这样，美食旅游才能拥有持久的生命力。

旅游活动是文化求异和文化认同的统一，美食旅游在美食旅游者四处寻找差异文化，而他们又不自觉地抹平了饮食文化的地区差异。美食旅游如何适应市场又保持特色，如何寻找到平衡点，旅游文化在其中起主导作用。

三、旅游的好处

旅游可以增长见识、放松心情、体验民俗、观赏美景、品尝美食、结交朋友。

1、增长见识。

俗话说，读万卷书不如行万里路，旅游就是行万里路，就是可以增加见识。

2、放松心情，陶冶情操。

旅游让心情变得更加的雀跃、欢快，还可以体验不同的空气，让人心旷神怡。

3、体验不一样的生活和习俗。

每一个地方都有每一个地方的习俗，都有着各自的风土人情。旅游的过程中可以尽情体验沿途的风土人情。

4、欣赏美景。

一般去旅游的都会选择一些风景好的地方去旅游，去欣赏，去拍照，去体验。

5、可以尝试不同的美食。

很多人去旅游除了是看风景之外，还有一个目的就是为了尝试当地的美食。毕竟，人生在世，吃穿二字。在其他城市饱腹一顿是非常不错的感觉。

6、可以认识更多朋友。

很多人的朋友是在旅途中认识的。来自不同城市，因为同一个目的地而相识，这种缘分不是谁都有的。

四、都说旅游要融入当地的风土人情，如果碰到不喜欢的风俗该怎么办？

我们很多人去旅游，不仅是为了欣赏美景，也是为了体会不同的风土人情增长自己的见识。很多人都说旅游要融入到当地的风土人情，但是我们都知道其实有很多风俗我们没有见过，也很不喜欢，如果碰到这样的情况该怎么办呢？

其实我觉得如果遇到不喜欢的风俗，我们也没有必要要完全的融入到当地的风俗当中。因为有很多的风俗，也并不一定是很好的风俗，很多时候我们没有必要，想要体验一下当地的风土人情，就要很好的融入到他们的风俗当中，我们只需要了解一下就行了。

我们需要做的事情就是了解当地的风土人情，比如这些地方不能做什么？这些地方是需要我们知道的，像在中国有一些地方的人是不吃猪肉的，如果我们到了那个地方，我们也不要触犯了这个禁忌。

其实当我们选择去一个地方旅游的时候，我们有必要做好功课，在网上查阅相关的资料，看一看这个地方的风土人情，看一看自己想要去的那个地方，有什么需要注意的，当我们做好了这些功课之后，我们就会发现，原来这些地方的风俗是这样的，然后我们可以问一问自己。

我可以很好的融入当地的风俗当中吗，我讨厌他们的风俗吗？如果答案是否定的，那我们就可以开启接下来的旅行了，如果是肯定的，那就没有必要进行这一趟旅行了，因为你融入不了当地的习俗当中，所以在这一趟旅程中就没有一番很好的体验。