咸宁的文化

咸宁，历史厚重、人文荟萃。以铜鼓为代表的商周青铜文化，以赤壁之战为代表的三国文化，以北伐战争汀泗桥战役为代表的革命文化，以向阳湖文化名人村为代表的名人文化，以温泉、九宫 山、陆水湖为代表的生态文化，在全省乃至全国都有着广泛影响；民间文学艺术特色鲜明，民间歌舞、音乐、剪纸、布贴等远赴欧洲十几个国家演出和展览，呜嘟、高筒提琴是全国独有的民间乐器，提琴戏是全国独有的地方剧种，民间机智人物故事、民间叙事诗在全国民间文学殿堂占有重要的位置。咸宁的歌，音域宽广，格调明快，多流传于山区一带，内分高腔、平腔两种。民间舞蹈分花灯 舞、祭祀舞两种。咸宁市的民间工艺可分为绘画、雕塑、工艺美术、建筑装饰艺术四大类。

温泉文化：水，灵动而充盈中的禅意；水，意化而成的自然精灵。河流、湖泊，除此之外，还有第三水，那就是温泉。

咸宁市地处湖北南部，2006年9月，被中国矿业联合会批准命名为“中国温泉之乡”。自2009年开始每年举办一届国际温泉文化旅游节。

咸宁温泉有大量的民间传说，有地母造温泉、铁拐李拜寿温泉等神话传说。据《咸宁市地名志》记载，“咸宁温泉早在唐代 就已著称，宋时‘温泉沸波’已入‘淦川八景’，相传宋仁宗赵祯南游时曾到来此（温泉镇）洗过温泉澡”。除了温泉的历史文 化，咸宁温泉以保健养生为主的健康文化同样深厚久远。1938年侵华日军驻扎咸宁，在淦河边建起一个温泉疗养所。1945年日军 投降后，国民党军队第十一师沿袭使用该疗养所。咸宁解放后，解放军就地改扩建成一九五医院，其设立的“理疗科”主要就是 用温泉水治疗风湿病和皮肤病，一直延续至今。

咸宁温泉资源十分丰富，分布广泛，各县市区均有分布。水质类型以硫酸钙、重碳酸钙和重碳酸钠型为主，水质清澈、无色、无沉淀物，感官好，含有丰富的硫、氡、锶、氟等微量元素，温泉水温度介于27℃至64℃，全市各地温泉中的矿物组分含量各异，极具医疗保健价值。地下热泉均以上升泉群形式出露，部分钻孔揭露后成为自溢井，水位、温度、水质情况变化仅在一定范围内 波动，较为稳定。受人为开采的影响，水位波动范围一般在2.0m以内，主要呈现出5～9月水位相对较高，12～2月水位相对较低的特征。

温泉从石洞中涌出，蜿蜒流淌在湖畔山间，便有了“人间天堂”的感觉，可以让你暂时忘却纷纷尘世，享有一份远离城市喧嚣，亲近大自然的悠闲惬意，在泡汤时享受风景，在自然中放松心情，感受到“偷得浮生半日闲”的意境。

咸宁温泉资源十分丰富，分布广泛，各县市区均有分布。水质类型以硫酸钙、重碳酸钙和重碳酸钠型为主，水质清澈、无色、无沉淀物，感官好，含有丰富的硫、氡、锶、氟等微量元素，温泉水温度介于27℃至64℃，全市各地温泉中的矿物组分含量各异，极具医疗保健价值。

文化宝藏

从历史走向未来-脚盆鼓

击鼓而战、击鼓而歌、击鼓而舞，这时鄂南文化艺术领域的一枝奇葩——盆鼓。盆鼓，又称“脚盆鼓”，因其形状如盆而得名。广泛流行于赤壁一带的乡村。据史料记载，在远古的商、周时代，先民们击木、击盆、击鼓而歌，行成了脚盆鼓的雏形。相传三国赤壁之战时，盆鼓在孙刘联军中还发挥过不小的作用。现在，脚盆鼓作为咸宁一种独特的民间音乐，已入选湖北省首批“非物质文化遗产”，正在申报国家级“非遗”。挟滚滚长江、看三国赤壁、拥梦里水乡、走千年古道…….在这块古老而神奇的土地上，你可以触摸到穿越千年的三国情怀。

拨动历史的脉搏-拍打舞

“干完活，歇歇火，拍拍打打呀咿子哟。我拍你，你拍我，拍走辛苦就快活……”在咸宁民间，这些拍打舞的歌词已流传了数百年。如今，拍打舞已被列入第一批湖北省非物质文化遗产名录。 拍打舞是鄂南民俗中的艺术表演形式之一，由民间男女老少擅长的“拍打游戏”而来，流行于咸宁通城、崇阳等地。它源自青年男女在劳作休憩之时，互相拍打对方身体的不同部位，逗趣取乐，并 伴有风趣的戏谑、科诨，给人以轻松与愉悦。

稀有的艺术奇葩-提琴戏

一个稀有文化物种，在光怪陆离的现代艺林，奇特地芬芳着，这就是咸宁崇阳提琴戏。在我国300多个戏曲剧种中，提琴戏，是独具特色的一枝奇葩。据说，它源自岳阳花鼓戏，在崇阳改造嫁接生根，直到枝繁叶茂。花鼓戏的主要乐器是琵琶，但崇阳人改造创新，制成了提琴。提琴戏有特有的唱腔，是鄂东南、湘北及赣北等地区广为流传的梁山调与崇阳地方小调结合，形成具有崇阳地方特色的剧种。

月宫飘下的芬芳-打桂花

咸宁大规模种植桂花始于唐代，盛于清朝。咸宁是荆楚文化、吴越文化交融之地。古老的月亮崇拜与当地桂花种植习俗的结合，催生了独有的“嫦娥文化”现象。在“杠春神”民俗活动中，嫦娥崇拜取代了“春牛”的中心位置，守月华、祭嫦娥、拜月、桂花撤帐等风俗活动，打破了汉族地区“男不拜月，女不祭灶”传统习俗，为咸安独有。“打桂花”是流行于咸安区的民间舞蹈，其基本动作来源于桂乡花农们收获桂花时的农事活动。由于贴近生活，这从天宫来到人间的艺术，成为农民喜闻乐见的保留节目。

从战场走向田间-山鼓

山鼓，流行于通山等地，是一种古老的农事鼓乐。山鼓又称“单鼓”或“胆鼓”，其形椭圆如胆，有“击鼓驱百邪，庶民胆如虎”的传说。已入选首批“非物质文化遗产”。史料表明，山鼓早在明、清至民国时期就普及并走向鼎盛。现在，山鼓迎来了继承、创新及保护阶段，并从田间地头走上了艺术舞台。

黄土捏出的天籁-呜嘟

约2000年前，一个咸宁嘉鱼的牧童，用脚下的泥土，捏成世界上第一个泥哨子，这就是被称之为“天籁之音”呜嘟的前身。起初，呜嘟为牧童用作唤牛，后经历代改进，成为了一种乐器，一直流传于长江中下游。如今，呜嘟在演奏之外，亦广泛得到文博、收藏、旅游爱好者的青睐，成为最具湖北特色的古代乐器和艺术藏品之一。

源自商周宝物-崇阳铜鼓

1976年与崇阳县白霓镇出土，是当今出土时代最早、体重最大的青铜鼓，有相关报道称之为“商代饕餮纹青铜鼓”。铜鼓由鼓冠、鼓身、鼓座三部分组成。为国家一级文物，现藏于国家博物馆。

楠竹风采成于纸-黄龙牮纸

据史料记载，北宋初年，湖北省通城县麦市镇沿用汉代作坊始产火纸。黄龙牮纸以楠竹为原料，纸张色泽淡黄，细腻平滑，吸水力强，不仅具有较高的工艺价值和经济价值，而且还具有重要的 祭祀文化价值和实用价值。

传承与融合的佳品-通城打锣腔

通城打锣腔源于天沔花鼓戏，清同治年间由天沔灾民王耍儿传入，与本地戏曲相结合，逐渐形成具有地方特色的打锣腔。用当地方言演唱，以“一唱众和，锣鼓伴奏”作为主要特色。2013年“ 通城打锣腔”被湖北省列为全省第四批非物质文化遗产保护名录。

唱出劳动人民之歌-通山山歌

通山山歌，亦名樵歌，是当地人民以世代相传的独特腔调和方言土语唱出的民间歌谣。通山县地广人稀，农忙时人民便集体劳动，通常会打鼓唱歌，激发出一派热火朝天的劳动场面。随着年代 变迁，逐渐行成了极具特色的民间传统文化。

咸宁有什么有特色的本地小吃？

通山粑砣：又名苕（薯）粉砣，以薯粉调制做成外皮，可煮可炸。色、香、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。

锅巴藕圆子：以大米、藕为食材，用传统工艺烧制而成，外酥内嫩，入口即化。

鄂南糍粑：鄂南糍粑是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干储存，用时切成条块。既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制，中裹白糖等馅，外包碧绿“粑儿叶”（一种矮生竹类植物的竹叶，叶大，宽约七八厘米，长近二十厘米），入火炉烤制。

冲糯米粉：各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品 。

甑蒸糕：素为通城小吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。

老通城豆皮：以绿豆、粘米、糯米制皮，鲜肉、鲜蛋、虾仁及调料作馅，裹之而成。外壳酥脆黄亮，馅心软糯鲜美，油而不腻。品种有三鲜、什锦、虾仁、双冬等豆皮。

咸宁有哪些特产

1.冲糯米粉 ：各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品

2.鸡蛋麻花-酥心. 麻花，都晓得，就是把面和好、搓熟，然后那么一绞，放进锅里一炸，黄金亮色，干脆干脆，蛮好吃。麻花哪儿都有，但湖北嘉鱼(东吴古镇六口)的鸡蛋麻花却别具一格，它的特点是：色泽金黄透亮，折断后，里外颜色一个样，里面呈蜂窝状。一根麻花只有两寸长，短而漂亮，入口脆、酥、香，当地有句歇后语：六溪口的麻花———又娇（焦）又酥。麻花有三种：一种是甜的，一种是咸的，还有一种是粘上芝麻的，最具特色。无论哪一种，都具有上述特点，能当点心吃，也可拧碎炒鸡蛋、打汤，还可以将碎麻花用来拌皮蛋，加上酱油、麻油等调料，成为一种特殊风味的下酒菜。

3. 春鱼赤壁市新店镇的新溪河出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的，一般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩，身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验，按时间分为“三水”：头水鱼最小，长约1.5厘米，质最佳，量最多；二水鱼稍长，约2厘米，质次之，其量与头水鱼相似；三水鱼较二水鱼大，长约2.5厘米，量也较少。

4.腊肉用柴 火曛烤的香，用节日堆积的情，捻一块，想念至今.

5. 赤壁肉糕肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕，还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。后来，有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之，惊喜不已。肉糕从此问世，而且名声大震。从那时起，厨师告老还乡把技艺传流到民间后，人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者，所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。

6. 嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品，有一千多年历史。嘉鱼牌嘉鱼麻糖选用优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖为主要原料，经科学配方，精心制作而成，营养丰富，老少咸宜。

7. 贺胜鸡汤 咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。南来北往的客人吃后赞不绝口。

8.南山猪脚 南山猪脚是咸安城区南山贸易市场旁的“大排档”、“靠背摊”人们吃夜宵的“美食”，因地点在南山，因而取名“南山猪脚”。

9.咸宁土菜系列

泥鳅炖豆腐渣: 必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道是很棒的.

猪仔粥: 乡下人拉的油面,干金针,干虾米,黄豆,腊肉,油干籽,猪血,猪大肠.油面必须是手工做成,油面本是做出来就是咸的,其他的配料先放在锅中炒熟再加一些香料,再和面条一起同煮,煮出来要带一点汤水.乡下八十年前的土菜.

打头道: 是乡下几十年前结婚时才能吃到,现在会做能做这道菜的人很少了。主要材料有包坨,猪前脚,香菇。

捶肉: 猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。

汽水肉: 原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁成肉茸入钵内，掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤汁或水，搅拌均匀后装入碗内。（2）连碗上笼，蒸15分钟即成。营养：此菜约含蛋白质23克、脂肪149克、糖2.2克、热量1.450千卡、钙15毫克、磷252毫克、铁3.5毫克、硫胺素1.3毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸10毫克。是贫血、结核病、肝炎、神经炎、心脏损伤、浮肿、舌炎、皮炎、营养不良、食欲不振等患者及孕妇、乳母、老年人的佳肴。

10.宝塔肉

11.合菜面

12. 通山包砣 又叫薯粉砣

13. 金沙泡菜

14. 甑蒸糕

15. 鱼腐：

16.牌洲圆子：

什么是咸宁文化

咸宁市有悠久的楠竹栽培历史，素称“楠竹之乡”。全市现有楠竹林146.9万亩，立竹量达2.2亿株，年产商品竹2000万支，居全国商品楠竹主产区第七位。楠竹产业已经成为全市经济发展的重要产业，且发展势头强劲。 基地建设形成规模。全市已建成千亩以上基地178个，万亩以上基地26个。通山县的黄沙、洪港、九宫、闯王、厦铺，崇阳县的港口、桂花泉、天城、路口，通城县的黄龙等乡镇，楠竹面积已发展到2万亩以上，咸安区的汀泗、大幕桂花3乡镇，楠竹面积已发展到7万亩以上，赤壁市的官塘、陆水湖两镇办，楠竹面积已突破了10万亩。

文化传统

咸宁竹文化传统，根深叶茂；咸宁竹文化时尚，绚丽多姿。咸宁竹文化传统包括两个方面，一方面是物质的、自然的，它包括竹子种植、加工、利用成果等内容；一方面是精神的、人文的，包括民俗民风、民间文艺（如竹韵凌云的竹工艺品、竹雕产品等）、文艺创作（现代人物雕刻、古代仕女图）等各个方面。这是一条悠远的精神河流，一串璀璨的竹海珠链，这些丰厚的竹文化资源，是祖先留给咸宁人的巨大财富，如何把这笔巨大的财富挖掘整理出来，推广普及开来，形成地方特色的文化品牌，是咸宁人今天亟待研究的课题。

文化品牌

作为与经济互动的文化，要与时俱进，壮大发展，必须打造知名的文化品牌。 打造咸宁竹文化的品牌，既要发挥地域文化的兼容性，又要保持地域文化的独特性；既要吸收传统文化的精华，又要体现现代文化的风采，体现先进文化的前进方向。 打造咸宁竹文化的品牌，必须营造一种良好的文化氛围、和谐的社会环境，根据不同群体的特点，开展丰富多彩、层次多样的文化活动，普及竹文化知识，展示竹文化风采，增强群众对竹文化的归属感、认同感和自豪感； 打造咸宁竹文化品牌，应该建立一支才华横溢的文学创作队伍，一支博学多识的学术研究队伍，不断提高咸宁竹文化的品位，让咸宁竹文化更加绚丽奇目。[1]

咸宁的民风民俗

最期文化：咸宁有着以铜鼓为代表的商周青铜文化，以赤壁之战为代表的三国文化，以北伐战争汀泗桥战役为代表的革命文化，以向阳湖文化名人村为代表的名人文化，以温泉、九宫山、陆水湖为代表的生态文化，在全省乃至全国都有着广泛影响。

民间文学艺术特色鲜明，民间歌舞、音乐、剪纸、布贴等远赴欧洲十几个国家演出和展览，呜嘟、高筒提琴是全国独有的民间乐器，提琴戏是全国独有的地方剧种，民间机智人物故事、民间叙事诗在全国民间文学殿堂占有重要的位置。

风景名胜：

通山九宫山：

九宫山位于湖北通山县境内，横亘于鄂赣边境的幕阜山脉中段，海拔1657米，为幕阜山之最高峰，是国家AAAA级风景名胜区、国家级自然保护区，拥有国家级重点文物保护单位——闯王陵（李自成墓）。九宫山既有江南山峰的奇秀，又具有塞北岭岳之雄、险、奇、幽、秀，被誉为“九天仙山”。

以上内容参考：百度百科——咸宁

咸宁的文化遗产有哪些

咸宁的文化遗产

1、拍打舞：已被列入第一批湖北省非物质文化遗产名录。 拍打舞是鄂南民俗中的艺术表演形式之一，由民间男女老少擅长的“拍打游戏”而来，流行于咸宁通城、崇阳等地。它源自青年男女在劳作休憩之时，互相拍打对方身体的不同部位，逗趣取乐，并 伴有风趣的戏谑、科诨，给人以轻松与愉悦。

2、山鼓：流行于通山等地，是一种古老的农事鼓乐。山鼓又称“单鼓”或“胆鼓”，其形椭圆如胆，有“击鼓驱百邪，庶民胆如虎”的传说。已入选首批“非物质文化遗产”。史料表明，山鼓早在明、清至民国时期就普及并走向鼎盛。现在，山鼓迎来了继承、创新及保护阶段，并从田间地头走上了艺术舞台。

3、崇阳铜鼓：与崇阳县白霓镇出土，是当今出土时代最早、体重最大的青铜鼓，有相关报道称之为“商代饕餮纹青铜鼓”。铜鼓由鼓冠、鼓身、鼓座三部分组成。为国家一级文物，现藏于国家博物馆。

景区特点

1、田野乡村公园：端午恰逢高考毕业季，毕业旅行已成为多数学子的假期日程活动。与此同时，隐水洞、柃蜜小镇、内冲瑶族村等旅游景区（点）针对高考毕业生，推出一系列门票减免或打折优惠政策，吸引众多学子争相前往，特色文化、主题乐园、传统古村落、生态山水等景区备受欢迎。

2、隐水洞：全市A级旅游景区推出各种惠民让利的优惠措施，如黄鹤楼森林美酒小镇、山湖温泉、善源谷、高冲公社、秀水游乐园、隐水洞、果酱小镇、田野乡村公园等景区推出了门票/二销免费或优惠政策及新体验项目，九宫山风景区推出了每月发放1000张免费门票的优惠政策，吸引不少游客游玩体验。