一、埃及特色美食
埃及特色美食推荐
埃及的食品带有浓郁的北非色彩和阿拉伯风情。他们的菜肴大都偏辣,喜欢加葱和蒜。由于埃及信奉的是伊斯兰教,所以当地没有猪肉。他们主要用羊肉、牛肉、鸽子肉、骆驼肉等做原料。在一些沿海地区,还有很不错的鱼宴。当然,你若是美食爱好者,不妨尝尝此地的佳肴——羊脑、羊髓。
柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)
柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后,用棍子串着烤,通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。
烤鸽子
烤鸽子也是有名的菜,先塞麦子在鸽体内,再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、蕃茄以及米或麦,放在陶罐里作成炖菜。还有一道叫做库夏里(Kushari)的菜,是用米、面、洋葱、黑扁豆及蕃茄酱做成,材料要先分开烹调,要吃时再和一起。
富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya)
富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚 加上一点蕃茄,用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
埃及的三明治通常是用一小片肉、奶酪、或熏肉卷成的,加一点芥茉酱就更美味了。沙威马在埃及也很有名,在埃及各地都可以看到卖羊肉沙威码的小贩,吃时加上用腌黄瓜或腌萝卜。
“罗泽特”——“埃及菜饭”
埃及人把大米制成的食物称作“罗泽特”。类似的饭,还有“府第•孟妥孟斯”,是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的。与饭一起吃的是“埃里•玛洛克歇”,即以肥鹅、肉汤为主料,加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤。
埃及甜品——“库纳法”、“盖塔伊夫”
埃及人特别喜欢吃甜食,而且是斋日的必备食品。其中口味不错的有二种,一个叫“库纳法”,另个叫“盖塔伊夫”。“库纳法”是由面粉跟奶油经过一些复杂的工 序后,放在锅上烹制而成的。“盖塔伊夫”,有点类似我国的饺子,只是它的个头大于我们的3倍多,而且饺子馅是由葡萄干等干果制成,包好后下油锅炸的`。
“考谢利”(Koscheri)
“考谢利”是埃及的特色美食之一,它是米饭跟空心粉制成的。吃的时候,根据个人喜好加入适量的调料(由醋和辣酱制成)。还可以加一些炸圆葱和豌豆等。你只 要跟店员说一声,他就会加很多量。在埃及的大街小巷都能看到卖“考谢利”的专卖店,路边摊上的做得的确很地道,但很有可能吃坏肚子。推荐你去卢克索穆哈塔 街上的一家“考谢利”专卖店,味道很不错,当地人一下子能吃4个。
埃及饮料
埃及人特爱喝茶,不管在哪都能看到茶馆,但可气的是禁止女人进入。所谓的埃及茶,就是热热的红茶加上五分之一杯的糖,虽然好像很甜,但真的很好喝,后来我也入乡随俗的每天要喝上一杯。埃及有特别多的果汁店,本人最爱喝果汁,家中的榨汁机就有三部。他们的果汁都是现打的,又大杯又便宜。特别是他的甘蔗汁,中国很难喝到这么好喝的东东喔!
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二、琉森当地的美食有哪些?
琉森当地的美食有:
奶酪火锅被奉为瑞士国菜,在老城的Fondue House里可以尝到包含奶酪火锅,油炸肉火锅和巧克力火锅在内的火锅大餐。
Wirtshaus
Taube的标志是一只蓝色的鸽子,据说是卢塞恩(琉森)最古老的餐厅。餐厅供应正在的琉森地方特色菜:Chuegelipastetli(配在酥皮盒子里的蘑菇牛肉粒,按季节有时也会加入些栗子),非常容易入口。
Stadtkeller瑞士民间歌舞餐厅供应瑞士传统美食,在4-10月的中午和傍晚都会上演瑞士传统庆典,包括真假嗓互换的yodelling山地唱法,舞大旗和阿尔卑斯长号表演。
Old Swiss
House餐厅位于狮子纪念碑边,从餐具到家具装潢都是古董。服务员都是民族服装。在客人面前烹制的瑞士版的维也纳炸猪排是这里的特色之一。
Lunch
Boat午餐游船是非常有特色一间“餐厅”。每天12点正从码头出发前往Weggis和Vitznau小镇,再返回,每天只有这班船有餐供应。这是一间特别在水上的移动餐厅,鱼肉餐是特色。如果敢不上这趟船,可以去停靠在岸边的船餐厅,Schiffrestaurant
Wilhelm Tell。
Bachmann是源自琉森的糕饼店,能够找到以卡佩尔木桥为造型的特色巧克力,也是一份对卢塞恩的纪念。最受当地人喜爱的是店里的特产Chatzestreckerli杏仁酥排。
Max Chocolatier是琉森新晋的高级手工巧克力店,开在五星酒店Hotel Schweizerhof
Luzern的西翼,卡地亚专卖店的隔壁。只选取最上品的原材料,并根据季节选用本地产的配料纯手工制作。价格不便宜,是送礼和犒赏自己的佳品。
三、绿地的卢塞恩小镇在哪,有什么特色吗?
绿地的庐山小镇直接从网上可以查询的到,它的特色就是都穿着民族服饰,然后有一些地方的美食。
四、埃及的美食有什么啊?
1、库莎丽
库莎丽是埃及的一种特色美食,在卢克索的大街小巷都能看。通常用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成,各种食材分别烹调,食用的时候再搅拌在一起,还可一半用米饭,一半用通心粉拼起来。
2、皮塔饼
皮塔饼是一种面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点是烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,被称呼为“口袋面包”。
传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜等食物。
3、锦葵汤
锦葵汤是一道用盛产于尼罗河两岸的锦葵,加以鸡肉、大蒜一起炖制而成的汤, 浓绿粘稠,味道鲜美,经常被埃及人淋在米饭上食用。
4、沙拉
埃及最常见的沙拉是由西红柿、黄瓜、洋葱、青椒等新鲜食材拌以油和醋制成,还有个特别的名字叫“东方沙拉”。这种沙拉颠覆了一贯沙拉该有的清爽之感,吃起来油腻、生腥。
5、烤鸽子肉
这种烤鸽子肉不如鸡肉和羊肉那样常见,一般只在传统餐馆中有销售。埃及的肉鸽比欧洲要小,和中国的童子鸡差不多大。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉薄,很好入味且烤出来肥瘦适度,酥脆可口。
五、瑞士有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?
如果去瑞士旅游的话,那么有一些美食是一定要去品尝的。比如说烤奶酪,奶酪火锅,瓦莱黑麦面包,烤栗子等等。因为每一个国家的饮食文化都是博大精深的,那么来瑞士旅游的第1件事,就是要品尝一下当地的美食,这样才让自己觉得没有来错。
一、烤奶酪
烤奶酪这道菜在瑞士特别的受欢迎,并且在法语区和华莱州更是被大家称赞。那么这道菜的做法就是会把一个直径大概是在40厘米左右的奶酪切成半圆形,然后再加热。可以拌着土豆吃,也可以配上洋葱和黄瓜。那么有很多人在吃烤奶酪的时候,喜欢来一杯红酒或者是白酒,在瑞士餐厅做这道菜的时候,会使用专用的电炉,但是比较传统的做法依旧是用火加热。烤奶酪是瑞士人经常会吃的一道美食,对于外地游客来说,第1次吃一定会出现短暂的不适应,大家可以慢慢的尝试。
二、奶酪火锅
可以看出,瑞士当地人特别的喜欢奶酪,那么瑞士一道广为人知的国菜就是奶酪火锅。这道菜在瑞士当地受到了无数人的好评,那么吃菜的时候,会将两种或者是三种奶酪放在葡萄酒中,然后进行加热,直到呈现了液体的状态,再选择用面包蘸着吃。每一个地方的吃法都是不一样的,因此味道也不是特别的相似,那么除了配白葡萄酒之外,选择红茶也是非常不错的。
有很多人在去过采尔马特之后,都觉得这个地方洁白无瑕,完全没有受到污染。这是在阿尔卑斯山附近的一个小镇,并且只有马车和电瓶车,来这里旅行的目的通常也会非常的简单,就是想来滑雪。那么大家可以乘坐缆车到达山顶,并且在山顶可以观看到这座小镇的美景,但是因为滑雪的难度比较大,所以说如果不是专业的滑雪运动员的话,大家最好不要轻易的尝试。