一、沂蒙十大特产 沂蒙特产有哪些

沂蒙指的是以沂水和蒙山为地标的区域，沂蒙的物产丰富，饮食文化源远流长，沂蒙地区更有着许多独具特色的美食那么沂蒙特产究竟都有哪些呢？下面一起来看看。

10.蒙阴蜜桃

蒙阴县的蜜桃种植面积高达65万亩，这里80%的果农收入都来源于蜜桃，当地也被称作“中国蜜桃之都”。蒙阴蜜桃个大味香、色泽艳丽、果肉细腻、味美多汁，因品质上佳深受人们的喜爱。

9.蒙山光棍鸡

光棍鸡是蒙山的特色美味，它是以蒙山养殖的大公鸡作为主要原料再配上秘制的制作方法制成，其风味独特、口感鲜美，在当时十分热销。因制作公鸡的人全部为男士，并且取材也只要公鸡，因此这道菜被戏称为“光棍鸡”，从此声名远播。

8.苍山大蒜

苍山大蒜生长在有机物含量极高的土壤之上，种植大蒜所用的井水呈碱性，这对大蒜的生长是十分有利的。苍山大蒜除了蒜香浓郁美味以外，它的17种氨基酸含量也远远高于其他大蒜。

7.蒙山板栗

板栗素来就有干果之王的美誉，被称为坚果中的“人参果”。蒙山板栗是以蒙山栗树生长的优质板栗为原料，经过炒制、去皮、包装、充氮气封口、最后经过121℃高温灭菌制作而成。其在生产的过程中不添加任何的色素，也保留了板栗原有的营养成分和极佳的口感。

6.六姐妹煎饼

六姐妹煎饼在沂蒙相当的有名，它有着十分独特的秘制配方，所用的粗粮也是经过精心配比的，从石磨磨糊到最后的成型包装，每一部都经过了仔细的考量。做好的六姐妹煎饼表面光滑、口感筋道，很是美味。

5.沂蒙名酒

你可能没有喝过沂蒙名酒，但你一定听过“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”这两句七言绝句。兰陵古镇有着十分独特的酒文化，随着历史的变迁，一代又一代的酿酒师还在不断的对美酒进行开拓创新，如今才有了人人称赞的沂蒙名酒。

4.蒙山全蝎酒

蒙山全蝎酒是以蒙山的十足全蝎和多种名贵中草药，以及蒙山的矿泉水酿造而成的。蒙山全蝎酒色泽金黄、酒香清雅、甘醇绵柔、回味悠长，人们常喝可以增强身体的提抗力、还能祛除风湿等疾病。

3.八宝豆鼓

我国制作豆豉的历史相当久远，沂蒙地区以“惟一斋八宝豆鼓”最为有名，它集结了百家之长，摒弃了百家之短，在经过多次的改进以后，才有了如今人人称赞的“惟一斋八宝豆鼓”。

2.蒙山松菇

蒙山松菇是蒙山特有的土特产，也是目前唯一不能人工种植的菌类。蒙山松菇生长于蒙山的密林深处，它芳香独特，肉质嫩滑，人们吃过以后有补中益气、养肝生精的疗效，是不可多得的纯天然野生绿色食品。

1.糁

糁是沂蒙地区著名的风味小吃，它从字面上来讲就是肉做成的汤羹。糁香辣可口，肥而不腻，是一道老少皆宜的美味。

二、临沂的特产有哪些？

临沂的特产如下：

1、兰陵美酒

苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进。

2、蜂巢贡蜜

极品蒙山蜂巢贡蜜纯天然！高营养！本产品每盒为一扇完整的蜂巢，纯天然蜂巢蜜是花粉、蜂胶、蜂胎衣、微量王浆以及蜂蜡等物质的集合体。蜂巢蜜非常珍贵，被誉为“紫色软黄金”。

3、沂蒙煎饼

煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。

4、八宝豆豉

八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

5、沂蒙山楂

临沂市栽培山楂，已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草，又名堂球，子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富，主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。