秘鲁有哪些当地好吃的特色美食
秘鲁：
从来都倡导小众、深度游的我，就来给大家盘点一下
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的街头美食吧~
西班牙油条Churros
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是甜食圣地，不过可不是你所想的雀巢或者吉百利甜食哦。西班牙油条又长又脆，在油中炸过，再撒上糖。
味甜爽口的菠萝和西瓜
健康爽口又便捷，这就是街头的水果。在小巷子拐角处或者小商店花两块钱就可以买到，省得再出门前费时费力打包水果。
热腾腾的早餐，配上藜麦（quinoa），玛卡（Maca），尾穗苋(Kiwicha)
青旅早餐大多都是面包和果酱，吃久了味同嚼蜡。不如走进街头尝尝
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传统的街头早餐。藜麦营养丰富，原产于南美安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物；玛卡是一种植物根，主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜；而尾穗苋(Kiwicha)的叶子和种植都可食用。每一种食材都会装在一个杯子里，一杯两块人民币。
另外，你还可以吃一个煎蛋、奶酪和牛油果三明治。这样的早饭分量足、营养也充沛，还让你踏足
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街头，探索当地文化。
冷天喝热茶：Emoliente
在
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有一种茶，是在餐厅和商店买不到的，名字叫做emoliente。只花两块钱，就可以在街头的小吃手推车（ambulante）上买到。在寒冷的晚上，当地的
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人经常排队购买。喝了这杯才更有力气在夜晚寒冷的
库斯科
浪起来嘛~
安第斯山脉的特有美食：炸蚕豆（habas）、炸甜香蕉（Platano
Dulce）、盐烤玉米粒（canchitas）。
吃完了饭之后，怎么能忘了零嘴呢？尤其是在一整天的远足还有城市观光团后，更需要补充能量了。说到零嘴，在
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，甜咸辣都可以轻松找到。
最有名的自然是炸蚕豆（habas）、炸甜香蕉（Platano
Dulce）、canchitas豆子了。就着啤酒或者
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的
皮斯科
酸酒（pisco
sour）再爽口不过。
还没吃够吗？再尝尝秘鲁甜甜圈（picarones）
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甜甜圈是一种油炸面包，外表涂着少许蜂蜜，看似甜甜圈。也许不太健康，不过不仅划算，也可以给你提供很多能量哦。
鹌鹑蛋？这里也有哦
鹌鹑蛋又美味又健康，2块人民币可以买4-6个。
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的街头美食能给带你领略到不同城市的内在呼吸，感受当地人的真实生活，还可以省下很多钱哦~
秘鲁的美食
秘鲁最大众化的美食就属秘鲁烤鸡了，先将新鲜的整鸡用调料腌制，然后放入烤箱进行滚动烤制，最后蘸着秘鲁特质的黄辣椒酱食用。
秘鲁的土豆很出名，有400多种土豆的做法。
秘鲁的国饮inka cola,在秘鲁，可口可乐的销量不如inka cola。
Pisco Sour是秘鲁最闻名的鸡尾酒，有冰块的摇酒器内倒入皮斯科酒2份，柠檬汁1份，柠檬角一个，糖2匙蛋清一个摇匀，滤至杯中在泡沫上加3滴安格斯图拉苦酒。
