一、浙江茶叶十大名茶

浙江是我国重要的产茶大省,境内主产绿茶,号称中国绿茶天堂除了大家非常熟悉的中国十大名茶西湖龙井以外,浙江还有很多知名度不算太高,但品质同样出众的小众名茶。今天,我们就一起来看一看,浙江还有哪10大名茶?你喝过其中的几种,最喜欢喝什么茶?

1.西湖龙井

将西湖龙井排在浙江十大名茶之首,我相信没有人会有异议。因为即使在全国10大名茶评比中,西湖龙井也是当之无愧的王者,多次被评为绿茶王后。西湖龙井产茶历史悠久,到了明清时代,更是冠绝天下,成为中华大地第1茶。

2.安吉白茶

龙井茶在浙江的地位很高,但除了西湖龙井之外,其他地区所产龙井茶,如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了。很多人以为安吉白茶是白茶,但是实际上它属于绿茶变种,是地地道道的绿茶。也正是因为这种白化的变异特征,让他成为绿茶之中的奇葩,备受世人关注。

3.大佛龙井

在整个浙江龙井茶中,除了西湖龙井核心产地的高等级龙井茶外,就数新昌所产的大佛龙井品质高了。大佛龙井是浙江龙井茶中的极品茶,外形肥壮绿中带黄,特别耐冲泡,香味高扬,令人赞不绝口。

4.开化龙顶

这是一款典型以三绿为特征的浙江绿茶。所谓三绿,是指干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿。能够达到这种形态特征的绿茶,原料等级都非常高,香气滋味都非常浓郁,具有典型的高香味醇久冲耐泡的特点。

5.越乡龙井

产自浙江嵊州的越乡龙井是龙井茶中的又一奇葩。因为龙井茶不仅仅是一种茶名,更是一种制作工艺。在整个浙江省内,杭州西湖核心产区的龙井茶总体占量很小,而钱塘茶区以及越州茶区的龙井茶分量更多,也更是老百姓日常消费的首选。

6.金奖惠明茶

这个茶在省外的知名度不算高,但创制历史却非常悠久。根据历史记载,早在1000多年前就已经开始制作。到了公元1482年,惠明茶就成为朝廷贡品,受到王宫大臣的喜爱。如今,重新恢复生产的金奖惠明茶已经成为浙江十大名茶之一。

7.千岛玉叶茶

这是产自于浙江省淳安地区的一款绿茶,原料等级高,香气扑鼻,滋味鲜爽。虽然是一种小众茶,但却深受当地及周边地区老百姓的喜爱。好茶需要用好水,选用优质的千岛湖纯净水来冲泡千岛玉叶茶,可以起到1+1>2的效果。

8.松阳银猴

松阳是浙江重要的产茶基地,出产多种名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黄金芽等,很多都来自于浙江松阳茶区。而松阳茶区所产的松阳银猴,名气没有前几种茶大,但却借助优越的自然环境,形成了自己独特的品质特性,成为众多名茶中最有特点的之一,是真正的茶中上品。

9.径山茶

此茶产于杭州市余杭区,是杭州本地除了西湖龙井外的又一浙江十大名茶。此茶的出产地是天目山东北峰的径山,以地名命名。与西湖龙井等扁形茶不同,径山茶的毛峰形状更加纤细修长翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。品饮之下,能够感受到一种不同于浙江本地大部分茶的滋味,很是独特。

10.望海茶

在风光旖旎的宁波市宁海县,出产一种名叫望海的茶叶。此地距离大海不远,受海洋潮湿气流影响,整天云蒸雾绕,温度适宜,阳光充足,空气湿润,特别适合云雾茶生长。因此,望海茶的香气清幽持久,滋味回味甘甜,是难得的茶中上品。

二、浙江有哪些名茶?盘点浙江5大名茶,你喝过几种?

浙江5大名茶有西湖龙井、顾渚紫笋、安吉白茶、径山茶、惠明茶。以上五种名茶,仅仅是浙江名茶之中的一小部分,但是颇具代表性,还是说顾渚山紫笋,不仅是朝廷贡茶,更在当地建立了规模宏大的贡茶院,可以说是中国历史上第一个“国营茶厂”,当然了,只有好茶,还是不行,必须得有好水,好茶需用好水来烹,浙江山清水秀,名泉众多,所以说,这也是浙江茶有名的原因之一。

西湖龙井可谓是家喻户晓妇孺皆知,浙江的名茶中,最著名的莫过于西湖龙井。西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。

三、浙江省有什么名茶 浙江省名茶盘点

1、大佛龙井。说到杭州的龙井茶,其实不仅有西湖龙井,还有一种茶叫做大佛龙井。同样属于龙井茶,不同的是西湖龙井产于杭州西湖,大佛龙井产于新昌县。大佛龙井的产区位于海拔400米以上,多次获得省内大奖和全国性大奖,也属于龙井茶中的极品茶。

2、开化龙顶。龙顶和龙井在名字上读着有些相近,但是确实两个不同的茶叶。开化龙顶产于钱塘江源头的开化县,属于国家级生态示范园,开化龙顶很早就被评选为中国名茶,开化龙顶色绿汤香,冲泡后芽叶各个树立杯中,有“杯中森林”的美誉。

3、安吉白茶。安吉白茶产于浙江省西北方的天目山山麓,生态环境优越。最早从高山上发现的一株千年老茶树,是自然变异的结果,茶叶呈玉白色,后来经过培育后成为“白叶一号”品种。经过加工制成的茶树属于绿茶类,茶叶挺直扁平,白毫显露,冲泡后甘而生津,芽叶成朵。

4、余杭径山茶。径山茶又称径山毛峰,产于浙江余杭县西北方的径山,由于境内山高多雾,对茶树的生长多有好处,茶叶质量尤佳。径山茶不仅色泽翠绿、滋味鲜嫩,在茶的品味上堪称一流,在文化底蕴上更是浓厚非常,从唐至宋,在传至日本,茶文化皆十分浓厚,被称为“茶圣著经之地,日本茶道之源”。