一、西宁有什么好吃的
西宁的餐饮,在西北也是小有名气的当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等,大多经济实惠,是在其他城市难以尝到的风味佳肴。
西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜:蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。
烤羊肉:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。
羊杂碎:指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀原汤汁,加调料,即成。杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。
二、端午节我们去西宁旅行,谁知道哪个好吃的饭店一起餐聚?
小圆门,清真餐厅,是具有西宁特色美食的一家餐厅,东西很好吃,非常出名。还有董董美食城,也是清真的,这里的白条很好。悦宾楼也不错。这些都是具有青海特色的美食店。
全聚德,川味王,大西门这些也不错。
西子禾,秦妈老火锅的火锅很好吃。
你可以打114或12580订桌就可以了,最好提前一些,因为过节人比较多。
三、西宁市早餐哪里好吃?
民以食为天,丰富美味的早餐从一早就能带给你满满的正能量。做为半个西宁人下面我就介绍几家西宁香喷喷的早餐。
1,牛肉面
2,羊肉汤
其实羊肉汤哪里都有,但是因为青海的羊肉非常好,做出来的羊肉汤也是非常美味的。一大碗汤,放入些许羊肉,再放入细粉条,白萝卜片。一大碗热气腾腾的羊肉汤端上桌,配上白饼,那是好吃的没话说了。推荐三家,南北气象巷各有一家,名字忘了叫啥,还有就是城北建材巷的沈记羊肉汤,味道都不错。
3,青海第一面-抓面
这可以称得上西宁最有特色的面食了,抓面可以说是一种速食,因为面条是提前蒸熟的,然后过油放冷,吃的时候,用滚烫的肉汤加热,然后放进各种佐料,辣椒油,蒜泥,生抽,盐等等,再放一点小菜或是青菜沫,一碗素抓面就算好了。吃抓面,一定要喝汤,汤的好坏可以直接影响到面的味道。抓面既有大众的也有清真的,就我吃过的来说,昆仑路的穆萨抓面,二医院旁的哈记抓面都还不错。
4,豆腐脑 肉夹馍
位于城中区水井巷的温州豆腐脑白吉馍夹肉。还有城北区小桥市场门口宋记老潼关肉夹馍,都很美味。
西宁还有许多的 美食 ,酿皮,烤羊肉,炕锅羊肉,牦牛大骨汤,羊杂汤,尕面片,青海老酸奶等等。每次回西宁都会去水井巷,莫家街,口福街,大兴街夜市等地去品尝各色小吃,还有火锅也是相当的好吃!就先介绍这些吧,口水快流下来了!
东关附近的好吃
尕楼馆也不错,可以吃到包子,粉汤,还有一碗汤鲜、面筋道的拉面
东莞附近
我在西宁生活了60年了!但我早餐从来不吃牛肉面的!杂碎、肠面、包子粉汤、酿皮等等是我的早餐!没有感觉哪里的特别好!也没有感觉哪里的特别不好!吃饱就行出门吃饭不太挑剔的![捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
之前来西宁玩最爱吃的早餐就是「哈记抓面」,今年再来玩的时候听当地司机师傅说,他家已经换别人经营不好吃了。 给我遗憾的呀 他说他今天带我去吃一家比哈记抓面还好吃的面条!
这家店是位于西宁市城西区的古城木桥牛肉面,停车不好停,超级多本地人来吃。来吃面停车的时候要把 汽车 钥匙给停车场大爷,随时挪车用 因为开车来吃的确实太多了
点的是「小碗牛肉面加肉」,价格是17元,女生两人吃一碗绝对够!量太大了,我剩下了半碗。加肉都是大片大片的,才7元
辣子别看弄了这么多,但是不怎么辣,是香辣的油辣子,真是贼香![笑哭]
酸汤免费喝[送心]酸汤的口感像是兰州拉面的拉面汤,但是有白胡椒味儿和姜味儿,加点儿醋,开胃好喝!
他家还有汤面和宽面,本地人点的最多的就是细条牛肉拌面 我十点多去吃的还都坐满了人
再次强烈推荐!一定要多加辣子,加肉!如果喜欢我的推荐,给我点个小心心吧
去哪都不好吃!西宁没早餐!
饮马街老东关包子馆好吃
四、西宁市有什么好吃的
西宁特色小吃分散点 :
1. 尕焦子的烤肉:目前在东稍门附近(坐1路车,到东稍门,下车后向回走,过一个十字路口,再前行100米左右),牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤肉”。有几位国家领导人去过此店,并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉(20元/斤)和烤肉串(0.5元/斤),当然还有其自己泡的盖碗儿茶(3元/碗)。此地为正宗的回民馆子,所以不让喝酒(应该也不让抽烟)。
2.尕面片:现推荐几家:一家是离花园南街不远的中国银行大厦(应该在花园南街的东边的东关大街上)对面(门脸不大)。一家是在海如旁边的八一市场进口处,由撒拉人开的尕面片馆(好象是进市场的第一家)。还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。(很遗憾,这次去就是没吃到尕面片)
3. 马中的酿皮:位于莫家街,坐1路车在大十字站下车即可,酿皮4元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。店内好吃的还有沙锅和手抓饭,但是我没尝,不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串,合算!
4.酸奶:好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶,推荐的是地点在儿童公园门口的“清真雪山酸奶”.火车上听西宁当地人讲,以前在外面摆摊的时候一天都上千(可能是万)碗的卖,而且是人在中心,碗发射状蔓延开。
5.甜醅:也就是青稞酒酿。主要是吃青稞粒,而不是喝。卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。
6.西宁大厦周围,有很多食品棚在供应美味的砂锅,这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满,只要5元,而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱,这是一种非常好的选择 。
7.大新街夜市。从火车站坐1路车到大十字站下,然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺,营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃,事实上在那儿,游客可以吃到全国各地的小吃。
8.英华面片馆,本地人最推崇的面片馆,装修一般,但是面片的味道实在是很好吃,游客可从火车站坐33路车到陕山台站下,大碗面片才5元/碗。
9.西宁的西门口的水井巷几乎汇集了所有青海的名吃,有"百味街"之称。
有酸奶、酿皮、尕面片、烤羊肉很多的!