哈尔滨有什么好吃的特产 哈尔滨有啥好吃的特产

1、哈尔滨好吃的特产有尚志黑木耳、猴头菇、哈尔滨红肠、大列巴、阿城大白菜、阿城粘玉米、五常大米、延寿大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、大马哈鱼、俄罗斯套娃、俄罗斯工艺品、老鼎丰糕点

2、尚志黑木耳,尚志地区盛产黑木耳,这里是冷凉型气侯,昼夜温差大,有利于干物质积累和营养成份的生成,这里的尚志黑木耳都是很有名的,用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产,干时肉厚色正,营养非富,泡开之后,有弹性且复水性好,吃起来口感细腻,在全国黑木耳中属于比较好的。

3、猴头菇是哈尔滨的土特产之一,素有“素中荤”、“植物肉”的美称,新鲜的猴头菇呈白色,晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇是山中的珍品,自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜,哈尔滨猴头菇也是非常有名的。

4、哈尔滨红肠是哈尔滨名气比较大的一种美食了,可以做成各种美味的菜肴。在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等都很不错,不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。

哈尔滨有哪些特产?

1、老鼎丰点心

哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了,这是哈尔滨最古老的糕点店,百年老子号,上百年以上的历史,最有名的是月饼,元宵(北方元宵是炸的哦,不是汤圆,不过类似),江米条,桃酥,长白糕等。

2、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠,红色的红肠,外面是深红色的肠衣,吃的时候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,当然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不过嚼多了,能品出浓浓的香味和果木的味道。

3、秋林格瓦斯

格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度,儿童也可以饮用的哦。

4、秋林大列巴

什么是大列吧,其实就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。

5、猴头菇

猴头菇,是中国传统名贵菜肴的原料,是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比,北方的猴头肉质更厚。

扩展资料:

哈尔滨,简称“哈”,别称“冰城”,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一.

哈尔滨都市圈核心城市,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地  。

截至2015年,哈尔滨总面积5.31万平方公里,市辖区面积10198平方公里,辖9个市辖区、7个县,代管2个县级市,常住人口1066.5万人。

哈尔滨有什么特产

1、尚志黑木耳

尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候,是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、产量高,是中国黑木耳的佳品。

2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。

2、延寿大米

延寿大米,黑龙江省哈尔滨市延寿县特产,中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦,无工业“三废”污染,地净田洁,土质肥沃,为黑黏土、沙壤土质,特别适合水稻生长。2015年05月14日,原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。

3、呼兰大葱

呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带,属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部,地势平坦,东北略高,西南略低,有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤,适宜种植大葱。

4、五常大米

五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

5、巴彦大豆

巴彦大豆,黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产,全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度,属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风,湿润多雨;冬季盛行西北风,干燥严寒。年平均气温为3.1℃,全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵,坡耕地占耕地面积的62%,适宜种植大豆。

6、阿城粘玉米

阿城粘玉米,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带,非常适合粘玉米的生长,而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大,颗粒饱满,米质晶莹。口感清甜、香粘可口。

哈尔滨有什么土特产

哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。老鼎丰月饼距今有两百多年的历史。哈尔滨红肠因其颜色火红而得名。五常大米有“贡米”的称号。双城菇娘口感酸甜可口,汁水多

哈尔滨十大特产 哈尔滨特产有哪些

哈尔滨也称冰城,是我国东北地区的中心城市。哈尔滨的景色秀丽,物产也十分的丰富。那么你知道哈尔滨特产有哪些吗?接下来就跟着我一起来看看哈尔滨十大特产吧。

10.大马哈鱼

大马哈鱼学名是鲑鱼,在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少,而且营养十分的丰富,具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸,想怎么吃就怎么吃,都十分的美味。

9.格瓦斯

格瓦斯是哈尔滨的特色饮料,它使用面包屑或者玉米发酵而成,属于低度酒精型的饮料,颜色跟啤酒很相似,在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。

8.套娃

由于哈尔滨特殊的地理位置,俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色,它的外观充满了民族风情,主要是一个套着一个十分的有趣。

7.俄罗斯巧克力

俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色,这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高,更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”,喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。

6.猴头菇

猴头菇是哈尔滨盛产的土特产,其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的,在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品,自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。

5.坚果

哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山,因此当地生产各式各样的坚果,像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的,而且价格还十分的便宜,买的越多赚的越多。

4.冻水果

哈尔滨是我国北方的代表城市,它的冬季寒冷干燥,当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子,咬一口就带有一口的冰碴,冰冰甜甜的滋味十分的不错。

3.马迭尔冰棍

来到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍就相当于去北京没去过故宫,这里的马迭尔冰棍是没有外包装的。它奶香浓郁、甜而不腻,在寒冷的哈尔滨吃上一根马迭尔冰棍绝对是一家很享受的事情。

2.秋林大列吧

大列吧是哈尔滨极具俄罗斯风味的美食,最出名就是秋林大列巴,它主要是由自制的液体啤酒花酵母制成,在烘烤时用的是硬杂木,因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱,也可以在中间夹上一根秋林香肠,那滋味绝对让你吃了还想再吃。

1.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠可以是哈尔滨最具特色的美食了,尤其是在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等等都十分的不错,不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。

哈尔滨必买特产有哪些?

哈尔滨必买特产有尚志黑木耳、呼兰大葱、玉泉酒等。

一、尚志黑木耳

尚志黑木耳,黑龙江省哈尔滨市尚志市特产,中国国家地理标志产品。

尚志市属温带大陆性季风气候,自然资源丰富,是黑龙江省重点生态林区。经国家部门检测,尚志市大气、土壤等物理环境已达到无公害农产品生产标准,在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、营养丰富、产量高,是中国黑木耳的佳品。

2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。

2014年12月01日,原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。

二、呼兰大葱

呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。

呼兰处在中纬度地带,属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部,地势平坦,东北略高,西南略低,有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤,适宜种植大葱。

呼兰大葱一般株高1.5米,白长0.6米,径粗0.03-0.04米。单株重0.5千克上下;丰产单株重的可达1.5千克,株高2米,白长0.8米,葱叶色鲜绿,质地脆嫩,落地即断,甘甜多汁,嚼之无丝。

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“呼兰大葱”实施农产品地理标志登记保护。

三、玉泉酒

玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。

玉泉酒是浓酱兼香型代表酒,产地位于黑龙江省阿城市玉泉镇,被誉为中国蒸馏酒发祥地。年产量4万吨,在黑龙江省的市场覆盖率达到80%以上,并在国内20多个省市地区销售,出口日本、韩国等。

2007年08月29日,原国家质检总局批准对“玉泉酒”实施地理标志产品保护。