一、张家界哪些地方有搞农家乐的?

推荐住[田园农家乐]：位于张家界风景区内袁家界景区的核心中心点，左与百龙电梯相邻，右与后花园、天下第一桥相接，前与张家界森林公园相交，背靠原始森林大山，地处风景区农家乐群体聚中心交叉点，是客人选择最佳农家乐住宿场所安全方便、价格实惠、房间干净卫生、按星级设计装修的二层小楼房，大众消费，现共有22个标准间、独立卫生间、热水、有线电视、防盗装置完善。土家特色菜，同时能接待50人餐宿。双标间40元间（不含空调）（不含黄金周时段），正餐15元/人，早餐5元/人

[ 謦梦园农家乐]处森林公园杨家界风景区门票站内.也是风景区内唯一能进自驾车免费停车的场所，是自驾游能唯一24小时驾车进入风景区住宿的农家乐，安全方便、实惠，双标间40元间、[不含空调、不包括黄金周时段]，土家特色菜，正餐15元/人、早餐5元/人、可提供免费导游，旅游咨询，风景区介绍等服务。

二、张家界天子山农家客栈“山水居”在哪里？

山水居客栈简介

张家界-山水居客栈，是由陈家兄弟陈克法（张家界法哥）为方便自助游的客人，在天子山丁香榕重新装修的一农家旅馆，于2011年4月6日正是开业，内设：夫妻间、双标间、三人间等，可同时容纳多人入住和开餐(在乌龙寨有分店,大哥开的，丁香榕也有分店姐夫和弟弟开的）)。

房间设施齐全：独立卫生间，热水淋浴，卫星电视（可收50多个台）。

山水居---所在地：

位于张家界景区内天子山自然保护区，海拔1200米的山顶上，也是天子山、索溪峪，袁家界及张家界森林公园四大景区的中心，不管您是从天子山门票站，袁家界天下第一桥停车场还是贺龙公园停车场到山水居都可以坐景区内免费提供的环保车。

入住山水居的最大优势：

一、不需要二次进山，住景区内想玩多久就玩多久。

二、地理位置在景区的核心部份，并且景区内提供的环保车免费又方便。随招随停，向四周出游非常的方便，地处大观台附近，距天子山贺龙公园只有15分钟车程，距杨家界景区乌龙寨10分钟车程，距袁家界天下第一桥15分钟车程。可以定点向四周出游。

三、行李放在定点的地方可以轻松游玩，免除扛行李的劳累。

四、定点的地方消费非常合理。30元/人晚。在大厅还有电脑，可供游人上网聊天，查找资料，转照片。

五、条件在整个景区内来讲是上等的，于2011年4月刚刚营业，独立卫生间，卫星彩电，木地板、热水淋浴等一应俱全，并且考虑到景区内其他农家旅馆电视信号不好，只能收到二三个电视频道，而山水居每个房间均配备卫星接收器，可以收到五十多个电视台。

六、大观台是整个景区内唯一可以观日出的地方；而山水居的位置就在天子山丁香榕，步行大观台观景台只有十五分钟路程。

如何到达山水居

1、森林公园门票站进山：

可以从市汽车站坐（张家界市—森林公园）专线车10元/人，40分钟到达森林公园门口，购票入景区后可先游黄石寨（上下山一个来回四个半小时，坐索道往返二个小时），再走金鞭溪，全长7点5公里，游玩时间2个半小时左右，可选择从金鞭溪的中段千里相会处爬乱串坡1个小时到袁家界，也可选择从终点水绕四门坐百龙天梯56元到袁家界），可以尽情的欣赏袁家界后花园、迷魂台、天下第一桥美景，游完后在天下第一桥停车场坐景区内免费环保车十五分钟到丁香榕路口下车，山水居离丁香榕路口步行只有十分钟的距离。

2、武陵源门票站进山：

可以从市汽车站坐(张家界市—武陵源)的专线车11元/人，50分钟到达武陵源汽车站，再打TEXT 4元到门票站，购票入景区后坐景区内提供的免费环保车到天子山索道或百龙天梯下车，在百龙天梯下车的朋友可以花56元坐天梯上到袁家界，游玩后花园、迷魂台、阿凡达电影拍摄点（乾坤柱）、神龟问天、百元大钞、天下第一桥、百丈绝壁等景点去袁家界停车场坐环保车到丁香榕路口下车；在天子山索道下车的朋友可以花52元坐索道上去到天子山，游贺龙公园、神堂湾、点将台、仙女献花、御笔峰、西海峰林等景点，然后从贺龙公园停车场坐景区免费环保车15分钟可到丁香榕下车，山水居离您下车的地方只有10分钟的距离。

3、天子山门票站进山（快速、汽车直接到达）：

可以从市汽车站坐（张家界市—天子山）的专线车，20分钟一班，一个半小时到天子山，购票后直接可坐景区免费环保车15分钟到三岔路（丁香榕路口）下车，步行10分钟到山水居。

除此之外：如果您需要的话，山水居中还有一批您在旅行中最好的伴侣——自助导游群：

都是网络上近几年来一直受到好评的自助导游，现以陈家兄弟陈克法（张家界法哥）为核心，另有陈克银、陈克齐、陈克胜、陈晨阳、陈姣凤、陈自安、陈新春、陈自生、黎丹、伍灵霞、钟以波、钟海英等10多个导游，他们可以根据你们的时间而帮你们设计一条好的行程线路。

三、张家界特产有哪些 张家界三宝一绝是什么

张家界的美食大多数是来自这座大山给予人们的智慧，而不少的人更是依靠着靠山吃山的作用发挥着无限的智慧，因此这里的特产更是十分的有特色，对于不少来这里游玩的游客们既可以送家人也可以送朋友，这些特产都是相当的不错。

1、张家界的三宝：

张家界葛根粉、蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝，是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成，成粉末状。而且这样植物也可以作为中药的药引子，有着极其大的作用，对人们的身体

葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃，它不仅味独特鲜美，而且有褪火清肠的功效，是纯绿色食品的典型代表。

2、张家界山苍子

当地人称“辣姜子”和“山胡椒”，是诸多食品的佐料。不管在做什么食物的时候放一点都是别有风味的

3、安化黑茶

因产自中国湖南安化县而得名，具有抗氧化衰老、抗癌变的功效。

4、野菜类(一般为干菜)：

野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜，这些一般都是当地的人上山采摘的，才是最正宗的，农家乐也可以吃到比较正宗的

5、鱼类：

土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等，这里的水质很好，鱼肉自然也是鲜嫩很多

6、野味类(一般为腊制品)：

野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、竹根猪等，这些都是有专门的猎人来扑杀的

7、小吃类：

葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等，土家族的小孩子的最爱

8、糕点类：

葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等，作为手信很是方便

9、茶叶类：

杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、茅岩梅茶等

10、酒类：

毕兹卡酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、酒鬼酒、土家醇、等

四、湖南张家界有什么好吃的？

湖南张家界的饮食不仅有浓厚土家族的民族特色且融合了湘菜的精华.大家都知道辣是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除辣以外土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特.这里就给你介绍几道：

1.枞菌炖腊肉，枞菌又名松乳菇，主要分布在湘、鄂、黔、渝交界地区的大山之中，分乌枞菌、红枞菌两种，以乌枞菌最为美味， 生长季节一般为三月、六月和重阳期间，营养价值很高，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，尤其是重阳菌更是被誉为“菌中王子”。枞菌与腊肉合炖，是武陵源地区常用的做法，在小火中慢慢煨炖，腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融，其鲜美让人久久无法忘却。

2.娃娃鱼，学名大鲵，鸣声如婴啼，故名，武陵源境内溪谷及潭有产，对生长环境要求苛刻，数量稀少。武陵源已成功进行模拟野外环境人工养殖，其肉质细嫩，色白，营养丰富，素为佳肴，亦为珍贵滋补品。

3.岩耳炖土鸡，岩耳产于武陵源万丈绝壁之上，采岩耳之人腰系绳索如同空中飞人，其采摘难度非同一般， 加之气候等因素岩耳亦日渐稀少，因其含有丰富的微量元素与氨基酸，与土鸡合炖相得益彰，香味醇厚馥郁。

4.团年菜”是“合菜”的俗称，为张家界土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间，土司出兵抗倭，为不误军机，士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，还别有深意。它象征五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。

5.血豆腐，听名字挺恐怖的，其实就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，在张家界当地人常以其下酒。

6.和渣，将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。

Cola

(一)土家三下锅，这道菜在整个张家界来说，基本上也是无人不知无人不晓的，虽然听上去名字可能不知道是什么东西，但是它其实就是一种非常方便做的干锅，而且这一道干锅一般而言就是用三种主料做成的，基本就是用猪肚，羊肚，肥肠，牛肚，猪头肉或者是猪蹄，这几种肉中间选2到3样的样子，然后当地的厨师经过特殊的加工工艺之后就煮成一锅。而且这道菜的吃法也分为很多种，主要是干锅和汤锅，但是干锅不怎么适合不爱吃辣的人，因为麻辣味很重。

(二)泥鳅钻豆腐，这也同样是土家族人最喜欢吃的一道菜之一，堪称是张家界当地的一绝。制作的方法一般就是把小泥鳅放在一个缸子里面，或者是坛子里面，然后在里面倒入一些清水和食盐，这样喂养一夜之后，泥鳅体内的一些脏东西就基本上全部都吐干净了，之后再用清水冲洗，然后倒进那个白豆腐里面，它们乱钻之后就会把豆腐钻出很多小孔，之后再放入油锅里面炖煮，加上花椒酱油，生姜末等佐料，做出来之后也非常的美味，是土家族人招待客人的一道菜。

(三)农家小炒肉，这一道菜也是张家界山区那边的一道菜，虽然在其他地方都能够吃到，不过在张家界这边确实会吃到非常正宗的，可以吃出张家界的土家族风情。这道菜其实和一般的辣椒炒肉又有所不同，因为它会使用柴火来横置，而且会加上湖南这边特有的辣椒，所以吃上去的感觉会更加独特。

其他的菜，比如说酸鱼肉，血豆腐，还有葛根粉炒肉也都是非常不错的。

张家界 旅游 资源丰富，张家界有我国第一个国家森林公园——张家界国家森林公园。张家界因 旅游 建市，是中国最重要的 旅游 城市之一，张家界不但山美人美，而且还有好多的 美食 哦，来到张家界看到绝色美景的同时，一大串的 美食 也会让你抵挡不住诱惑。

土家三下锅是张家界人最喜欢吃的一道菜，以腊肉、大萝卜、豆腐等原料 经过土厨师特殊加工成一锅煮， 加入葱姜蒜、辣椒入味，有干锅与汤锅，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的要注意了。

酸鱼肉是张家界的风味小菜。土家饮食吃法讲究酸、辣、香。土家人鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，可以储存很久不坏，吃起来口感特别好也不油腻。

泥鳅钻豆腐，特别好吃是张家界菜肴里的一绝， 将小泥鳅清洗干净放入嫩白豆腐上，随便它们钻，然后下油锅炖煮，并加上各种佐料。这道菜鲜嫩味道特美，是招待贵客的美味佳肴。

其实张家界的 美食 远远不止以上三种，等你去了张家界你会发现张家界的 美食 满大街呀。

作为张家界人，如果您去张家界 旅游 我推荐下面一些 美食 ：

1、三下锅，张家界常说“占馆子”一般就去餐厅吃三下锅，三下锅的配菜可以自己选主菜一般三种，我最推荐的是腊肉、当地干豆腐、小白菜的组合，当然可以根据自己的喜欢去选择。

2、山上的野味，这个我不敢确定是否合法，所以大家吃之前确定是否合法，应该有人工养殖的，如果要推荐首推竹鸡、人工养殖的娃娃鱼等也不错。

3、小吃方面，这种只有街边摊或者学校附近才能吃到正宗味儿，首先米豆腐，让人回味无穷，小时候的挚爱，煮魔芋豆腐片，酸萝卜片也是一绝。

4、作为张家界桑植人，如果你去桑植了一定要吃一碗桑植的米粉，也是小时儿回忆。

我并非 美食 家，以上是按照自己喜欢的说的，喜欢对去张家界 旅游 人有所帮助。

作为张家界土生土长的人看到这个问题了肯定还是要答一下的。张家界作为全国著名的 旅游 胜地，相信很多人来了之后对于张家界的 美食 也是不想错过的，白天去森林公园，大峡谷，天门山等等这些地方走一走，然后晚上回来吃点 美食 也是非常的惬意的。

其实在张家界市里的话，很多张家界本土的 美食 为了迎合外地游客的口味都变味了，这个也是一些地方菜的尴尬之处吧，因为地方菜一般都是本地人喜欢吃，而外地人可能有一些不适应，而且张家界作为 旅游 胜地，更是全国各地，乃至全世界的人每年都有很多人来玩，所以慢慢的很多菜的味道都已经变了。对于我们这些本地人来说有一些不太喜欢，但是对于外地人来说肯定还是可以接受的。

说到张家界的 美食 ，三下锅应该是第一个的，来过张家界的都知道，大街小巷全都是三下锅，张家界人最喜欢吃的也是三下锅，所以很多人一到张家界就感叹这么多三下锅，而且三下锅在别的地方基本上是听都没有听过的，很多人来了之后都不知道是什么，说起来很简单，就是腊肉，豆腐，萝卜等等一起炒，有点像干锅之类的。不过现在的三下锅不只是局限于腊肉，豆腐这些，现在的做法很多，香干，香肠，腊肉，青菜等等都可以一起做的，味道也是非常的好的。

土匪鸡也算是张家界的本地菜吧，都知道湘西以前出土匪，土匪鸡可能很多人还没听过，土匪鸡的味道就有点像香辣鸡的味道，但是和川菜辣子鸡这些还是很大的。

枞树菌炖腊肉，现在这个时间来张家界的话，可以吃到我们这边的枞树菌，枞树菌现在还不能人工种植，都是纯野生的，所以味道也是非常鲜美的，然后加上我们这边的特色腊肉一起炖，我们本地人基本上每年都是要必吃这个菜的，很多人去外面打工了，到了这个时间点，还专门让家里人寄枞树菌下去。可以看到这个菜在我们张家界人心里的位置。

其实还有很多 美食 ，但是如果你是在张家界市里的话，很多还是吃不到，或者吃不到正宗的，比如农村的一些 美食 ，血粑粑和香肠有点类似，桑植县的米粉，酸萝卜味道都是很不错的，还有野蒿糍粑等等很多。如果是自驾游的话，那么开着车去农村找一些农户人最好是有认识的人，让他们给你做一顿饭绝对比在外面吃的好，有机会来试试哦。

说起湖南张家界的好吃的，给我印象最深的就是土家族的辣椒。这里还有个故事，请听我道来：

许多年前，公司派我四人出差。先到四川，在重庆（当时还不是直辖市）的朋友找了据说是重庆最辣的一家火锅店招待我们用餐。重庆的朋友已被辣得不行了，而我们四人都没问题，也就没有分出来谁能吃辣，谁不能吃辣。到了张家界游玩时，导游听说我们都能吃辣，而且没有分出胜负，她说请我们尝尝土家族的辣椒。游玩的第二天晚上住在山中一农家乐中，导游给我们送了一盘素炒辣椒。碧绿细长，大概就是筷子般粗细，一剖两半的素炒。我一同事只吃了一片（1/2个辣椒）后，眼泪、鼻涕都下来了。还有同事吃了两片、三片的，我是吃了四片（即两个整辣椒）。这是我张家界之旅中印象最深的一件事。

后据导游介绍，别看这种辣椒细细长长，但辣味十足且厚重持久，炒菜调味的时候，选两三个切断放进去就很辣。虽然这种辣椒辣得让人咬舌头，但当地人还是很喜欢吃，因为这种辣椒“上汗不上火，辣口不辣心”，住在山脚下的农家尤其喜欢吃，吃来增味，也驱寒。

生活在湘、鄂、川、黔四省边区崇山峻岭中的土家族，与辣椒有着不解之缘。辣椒于明朝时从荷兰传到我国，大约稍后即传入土家族地区，成为土家人餐桌上的一道佳肴。张家界这一带的人民更是无辣不欢，每家都专门在菜园里开辟出一两分菜地来种辣椒。辣椒的品种有很多，细细长长的小辣子，圆圆胖胖的大辣子，还有弯弯曲曲的螺旋辣椒，更有长得一簇簇、红艳艳，根根向上，乍一看像花实际上是果的“七姊妹”辣椒。

无辣不欢已深入土家风俗礼仪之中，从而形成土家族独特的辣椒文化。“湖北人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。”这一说法在地域上几乎包括了整个土家族地区即湘、鄂、川、黔边区。土家人有“无辣无味”、“无菜不辣”、“辣椒当盐”之说。在土家族地区，辣椒已成为家家户户必备之物，无论男女老少都十分喜爱吃辣椒，而且餐餐不离。

三下锅感觉跟麻辣香锅差不多，在武陵源那吃过一家富正毅三下锅，据说是当地最好的，也许看我们是外地人，给的真心不多，不过味道还行，那个三下锅包装的买回来打开里面几块肥肠、其它的都是猪肺没吃丢了，想吃的话还是吃现做的。

其实三下锅和麻辣香锅还是有点区别，以前老的三下锅可不是现炒的，都是弄了4、5道工序熬煮的，一弄就是大半夜，2000年的时候还是那样做的，那样的是比现在要好吃太多了，但是随着成本、食材的新鲜度、生意的大小，以前的方式不行了，所以现在的三下锅都是现炒的了。

吉首的酸萝卜，龙山的腊肉也是非常好吃的特色 美食 ，味道真心的不错，酸辣椒炒鸡杂，最爱吃，而且今天的张家界地区，好吃的米粉也是非常的多，还有土家的私房菜，酸菜鱼，猪头肉，腊血豆腐，炸辣椒等也都是张家界比较有名的 美食 。

张家界，一直以其惊艳的三千奇峰、神秘的 历史 文化，浓郁的人文风情、辰州符、赶尸、蛊毒……无不令人心向神往怦然心动！已成为众多游客朋友们的天堂。说到张家界有什么好吃的其实有很多，比如葛根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等等。

来张家界 旅游 ，肯定少不了要品尝这里的风味 美食 ；特别是土家族的腊野味，血豆腐，合渣等，我觉得最好是尝一下风味独特的土家火锅（三下锅），有位胡师傅的最好吃了，第一次见到口水就直滴哟。

说真的有吃有喝那才叫爽呢，那么酒也是少不了的，具有地方性特色张家界的毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等都是不可多得的好酒。

好啦，今天的话题就分享这些了，欢迎大家评论，您知道张家界还有哪些好吃的呢？

听说了国庆中秋放16天的方法了吗？再把壹周君下面的张家界 美食 一览表码住，给你的胃放个假吧。

张家界的土家菜是必尝无疑的，它延续着几百年的民族风味，也有地地道道的湘家味道。它综合着湘菜的辣，也带有土家风味中的腌腊味道。

搜过张家界 美食 的胖友一定知道土家三下锅的名声，它是所有外地游客必打卡的 美食 。肥肠、猪牛羊肚、猪蹄或猪头肉是经常会用到的几种食材，另外再搭配些黄瓜、青椒、西红柿等素菜。其实三下锅分干锅和汤锅，相较而言点干锅的是最多的。

另一道土家特色菜，腊血豆腐，是佐酒上品。腊血豆腐是用豆腐与猪血、猪肉混合，搭配上辣椒花椒等佐料熏烤制成。吃起来蛮耐嚼而且味道独特，既有熏腊味豆香味，还有猪血的味道，用来下酒确实不错。

葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉是一道蛮独特的地方菜。葛根粉调制成糊状后冷却切片，然后再伴随着土家腊肉一起爆炒，期间葛根粉片吸取腊肉中的油脂，也顺带汲取了腊肉中的香味。

农家小炒肉，性价比贼高的一道特色菜，用它来下菜再好不过了。离开张家界，农家小炒肉的名声也是倍儿响的。

张家界的腊野味蛮值得一试，比如较知名的野味有野猪、野兔、竹根猪、土家腊羊肉等等，这些野味烟熏火烤之后再做成菜端上桌，滋味了得。

除了腊野味，用土家腊味做成的腊味火锅也蛮有当地特色，各式各样的腊味各领风骚，再根据喜好添加一些配菜，保你能大快朵颐。

腊肉可以尝尝，湖南菜太辣，不吃辣的人很纠结，好吃吃不了。

五、张家界必买的土特产有哪些

去张家界的人，可别忘了带一些特产回家，下面我为大家介绍去张家界必买的特产，欢迎大家阅读。

张家界必买的土特产有哪些

1、葛根粉

与蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝，是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成，成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水，再在锅中兑水煮沸、搅拌，配白糖，顿成晶莹糊壮，尝之顿感丝滑入喉。因为葛难寻，葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃，它不仅味独特鲜美，而且有褪火清肠的功效，是纯绿色食品的典型代表。在张家界，你随处可看到装在小竹篮里的葛根粉，成白色原球状，约2元～5元/个，不过有的是由番薯粉做成的，所以，购买葛根粉的时候最好请内行帮你鉴别一下哦，也可到正规的超市购买，或许质量会有一定的保证。

2、山苍子

当地人称“辣姜子”和“山胡椒”，是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子，也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或者面条时滴上一两滴，便又香又带微辣，吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时，滴上几滴便有一中特有的芳香。不过山苍子特殊的味道不是每个人都喜欢的，就算喜欢也请切记滴的时候别太多，因为纯正的山苍子油浓度非常大，味也非常浓，一般是米粉1~2滴足够，火锅5~6滴足够。

3、团馓

团馓俗称“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果汁或食用色素在上面画“喜”字等吉祥图案，等冷却后取出来，晒干、储藏，逢年过节时送亲友或是招待贵客，吃时用食物油炸酥，膨胀后比原来的面积大2~3倍，味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖，是半成品，大概2~3元一斤，经济实惠，又有特色。

还有其他的一些风味特色小吃：

野菜类(一般为干菜)：野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。

鱼类：土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等

野味类(一般为腊制品)：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等

小吃类：葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等

糕点类：葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等

茶叶类：杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等

酒类：毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等

这些特色产品在张家界各街各巷都有卖，较为集中的分别在土家妹土特产专卖以及万佳百货里，并且这两个卖场之间都为一些零星的`大大小小的专卖店，驴友们可以根据自己的爱好好好地购一回了。

众所周知，五味是指：酸、甜、苦、辣、咸，酸在其中居首。这种经过发酵的化学物质，在我们的日常生活的饮食中是多么有趣的味道，又是多么奇妙的感觉。钟家兄弟会带您去游玩张家界的精品景点，但是也忘不了带您去品张家界的美食哦，人们都喜欢它，受欢迎的程度有目共睹。

在日常的生活中，我们除了吃点醋、尝些杨梅以外，吃的最多可就算是酸菜了。朝鲜咸菜、东北酸菜、四川泡菜、贵州盐酸菜，酸酸的，品种可真不少。酸啊，望梅止渴。酸呀，牙都要倒了。酸呀，就是这么开胃，这么过瘾。酸，对于任何一个人来说，只要一听到就会立马口齿生津，精神振奋。难怪只要酸溜溜地喊一声：翠花!就谁都心领神会了。翠花是有魅力的、更有诱惑力。

“苗家不吃酸，走路打踉跄。”酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中，由于历史的特殊地位，养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作简便，其味无穷。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。烹煮时间短，清爽可口。吃酸菜煮水豆腐可以促爽提神，增强食欲，是凤凰苗家招待贵宾客人的必备菜之一。

六、求----邵阳到/至张家界户外自驾游、自助游、 旅游 精品攻略+张家界农家乐住宿

交通：邵阳（上瑞高速）—长沙—（长常高速）→常德—（常张高速）→张家界 行车约需4小时

张家界市辖永定、武陵源两区和慈利、桑植两县。2008年总人口163.95万人，总面积9563平方公里。市府设永定区，距省会长沙390公里(车程4小时)，距长江三峡300公里。距凤凰古城211公里(车程4小时)。距吉首156公里(车程2.5小时)现在所说的张家界国家森林公园以及武陵源景区统称为武陵源核心景区。它距张家界市区32公里。

张家界市区主要景点:天门山，土家风情园，老院子，秀华山馆等景点；武陵源核心景区即风景区。它有四大景区分别为:1.张家界国家森林公园(黄石寨游览线、金鞭溪游览线、鹞子寨游览线、袁家界游览线);2.杨家界风景区(乌龙寨游览线、一步登天--空中走廊);3.天子山风景区(大观台游览线、贺龙公园游览线);4.索溪峪风景区(十里画廊游览线、黄龙洞、宝峰湖)。

一.张家界火车站及飞机场怎样到达市区?

1.火车站:5路及6路公交车都到市区(1元/人、22：00--06：00是2元/人)。6路车停在火车站广场，5路车要到广场前面的公路上等，坐6路车去市区汽车站要在"百大梅尼"下，下车后朝公交车头方向左转二百米到达汽车站。5路车直接经过汽车站。时间都只要十多分钟，打的士到市区15元，一般都不打表。

2.飞机场:出机场口打的士到市区20元左右足够（机场内的土贵很多），出机场出站口之后右转走200米到机场大门外会有很多的士，到市区10分钟就够了。机场外也有4路公交车到市区，1元/人，但运营时间是8:--18:00

3.坐汽车到达张家界的:张家界分为二个汽车站(汽车东站和市区汽车站)，汽车东站靠近高速路口，如果在汽车东站下车，可选乘2、7路车至市区。但坐车前问清楚,最好能到达市区汽车站。

二.张家界市区的吃、住、玩，购指南：

1． 张家界市区的吃：

在张家界市区，好吃的很多，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。

第一个推荐的就是张家界的特色菜--三下锅. 所谓的”三下锅”有两种，一种很方便的干锅，炖着不放汤的火锅。"胡师傅三下锅"(三角坪红绿灯边)就很有代表性，15元/份，一人可以点一份，现在份量还是比以前少多了;另一种是汤锅，把土鸡，鸭子，猪（羊）杂荟，狗（牛）肉，土家腊肉等先加工好，待客人点好菜后，混合炖着，吃的时候，再点一分骨头汤蒸煮的河藕，芋头，洋芋，海带等，好爽哦！包你吃的满头冒汗！"汤大姐三下锅"(老十字街)就很有代表性。

可以吃野味，供兜里钱多的人腐败，“山鬼寨”名字很有特色：有野猪肉，芭毛鼠，麂子肉，腊肉等等(凤凰弯路口)。

在张家界市内新峰市场内和南庄平大市场，晚上都有大排档，70元可以让四个人吃得很不错。土家风味美食有腊野味、血豆腐、社饭、酸鱼肉、合渣、油炸野蜂卵蛹等。建议尝一下风味独特的土家火锅以及土家小吃，有葛粉、米酒、凉粉、粑粑等，价钱不贵，一定要尝下。 　

2． 张家界市区的住：

张家界毕竟是旅游城市，宾馆各种档次的都有，选择的余地很大。住张家界市旅舍，20——40/人；如果要求挡次高点的，二星的双标在80—100元/间；三星在180——220元/间。四星在280-380元/间。在市区，宾馆最集中的地方是在解放路、子舞路、人民路，汽车站附近。张家界国际酒店，华天大酒店，贵族酒店，如家联锁酒店等都是很好的去处，建议驴友最好是选择住在解放路和汽车站附近，因为去景区或是返程的时候会比较方便---附近有森林大酒店、玉屏大酒店、贵族大酒店。

武陵源（索溪峪）:在高云村的别墅区（准三）价位在110-150元/双标间。三星的在160-200元/双标间。四星在320-480元/间（住宿根据淡旺季

来分）。

3． 张家界市区的玩：

市内游玩：在市区值得去的地方是土家风情园(98元/人)，10路环城公交经过，打车6元就可以搞定，土家风情园最主要介绍的就是一些少数民族的建筑和风俗民情，里面已经有创了世界吉尼斯记录的九重天吊角楼,还有每晚都有土家风情表演，上刀山下火海，鬼谷神功等，还有老院子，秀华山馆（30元/人）也值得一游,可以充分了解土家风俗民情，在湖南卫视热播的《血色湘西》室内镜头，就是在老院子拍摄的；

天门山（一日游）：（258元/人+3元保险、含索道）它有全世界最长的索道---天门山索道；有中国公路的奇观----盘山道；再爬999个台阶刚好就可以到天门洞的洞底;.1997年5月，著名歌手李娜登天门山，似受冥冥中神奇力量的点化，顿悟而皈依佛门；1999年和2006年，世界特技飞行大师驾机穿越天门洞；法国蜘蛛人阿兰.罗伯特于2007年11月18号成功挑战天门山，在垂直度接近200米的绝壁上上演“空中芭蕾”。

4.张家界市区的购物

张家界市区不大，比较大型和齐全的购物场所有步步高超市，大吉大购物中心和梅尼超市等。

张家界的土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味，价廉物美；桑植盐豆腐干是清朝贡品，“葛根宝”纯天然绿色系列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，饮后润肺提神，都是不错的特产。

三.张家界市区怎样到达武陵源核心景区?

武陵源核心景区总共有五个大门，但一般都选择其中三个及:张家界国家森林公园门票站、武陵源门票站、天子山门票站。

1.森林公园门票站进:市区汽车站至森林公园汽车10分钟一趟(10元/人)，车程约五十分钟。进景区可直接从金鞭溪游览线开始游玩。

2.武陵源门票站进:市区至武陵源汽车10分钟一趟(10元/人)，车程五十分钟。再从武陵源汽车站马路对面坐公交车到门票站(1、2路车都是1元/人)。2-3分钟到达，打的士5元。进门票站后可坐免费环保车到十里画廊，从十里画廊游览线开始游玩。

3.天子山门票站进:市区至天子山门票站1小时一趟(13元/人)，车程一个半至二小时，行李较多的客人可选择从这里进，进门票站坐环保车30分钟左右到达乌龙寨住宿区。在旅馆放下行李再开始游玩。

四.武陵源核心景区的线路，住，吃，玩指南

这就是很多客人都要游览的四大景区了，大门票248元，其中黄龙洞同宝峰湖需要另购门票(分别是80元、74元)。二十四周岁以下学生大门票163元，现役士兵、军官证、70周岁老人、省级以上记者证大门票68元，1.2米以下小孩免大门票。目前自助游玩四大景区大部分是同一种线路，时间分别为张家界两天一晚游与三天两晚游。

景区的线路:张家界自助游玩的标准行程:

1.火车站（飞机场）→→市内（汽车站）→→森林公园门票站进景区→→金鞭溪→→袁家界→→杨家界→→大观台→→天子山→→十里画廊→→武陵源门票站出景区→→黄龙洞（宝峰湖）→→市内。

2. 火车站（飞机场）→→市内（汽车站）→→武陵源区→→黄龙洞（宝峰湖）→→武陵源门票站进景区→→天子山→→大观台→→袁家界→→杨家界→→十里画廊→→金鞭溪→→森林公园门票站出→→市内。

3. 火车站（飞机场）→→市内（汽车站）→→天子山门票站进景区→→袁家界→→杨家界→→大观台→→天子山→→十里画廊→→金鞭溪→→森林公园门票站出→→市内。

景区的游玩： 　

张家界两天一晚游线路：

第一天,张家界市区出发，市区汽车站坐50分钟车直接到森林公园门票站进入景区游玩，徒步游览金鞭溪:母子峰--猪八戒背媳妇--红军路--神鹰护鞭--师徒取经--劈山救母--双龟探溪--秀才藏书--紫草潭--千里相会,爬山上袁家界,或走到金鞭溪的尽头水绕四门坐电梯上袁家界（电梯单程56/人）.下午玩袁家界:百丈绝壁--八阵图--武侯峰--袁人望月--天下第一桥--开门见山--百元大钞--五女出征--神龟问天--小洞天--九天玄梯--天桥遗墩--拜仙台--后花园--迷魂台。宿乌龙寨农家旅馆。

第二天上午玩杨家界:三道龟门关--乌龙寨--天波府. 中午玩天子山:神堂弯--点将台--贺龙公园--云卿岩观景台看西海石林--龟王化石--画中游--仙妇散花--御笔峰.从卧龙岭走下山或坐索道下山（索道单程52/人）.下午玩十里画廊:三姐妹峰--黄昏恋--采药老人--金鸡报晓--全家富--向王观书--海螺峰--天狗望月--一指峰--寿星迎宾.从武陵源汽车站返回市区或去凤凰。如需去猛洞河漂流当晚住市区，第三天一早跟随漂流公司去漂流，180元/人（含张家界至猛洞河往返车费）。漂流结束再从芙蓉镇转车去凤凰。

张家界三天两晚游线路：

第一天,张家界市区出发，市区汽车站坐50分钟车直接到森林公园门票站进入景区游玩，徒步游览金鞭溪:母子峰--猪八戒背媳妇--红军路--神鹰护鞭--师徒取经--劈山救母--双龟探溪--秀才藏书--紫草潭--千里相会,爬山上袁家界,或走到金鞭溪的尽头水绕四门坐电梯上袁家界（电梯单程56/人）.下午玩袁家界:百丈绝壁--八阵图--武侯峰--袁人望月--天下第一桥--开门见山--百元大钞--五女出征--神龟问天--小洞天--九天玄梯--天桥遗墩--拜仙台--后花园--迷魂台。宿乌龙寨农家旅馆。

第二天玩大观台:仙人桥--天子座--神鸡啄食--一步难行.下午玩杨家界:一步登天--空中走廊--三道龟门关--乌龙寨--天波府. 宿乌龙寨农家旅馆。

第三天玩天子山:神堂弯--点将台--贺龙公园--云卿岩观景台看西海石林--龟王化石--画中游--仙妇散花--御笔峰.从卧龙岭走下山或坐索道下山.下午玩十里画廊:三姐妹峰--黄昏恋--采药老人--金鸡报晓--全家富--向王观书--海螺峰--天狗望月--一指峰--寿星迎宾.从武陵源汽车站返回市区或去凤凰。如需去猛洞河漂流当晚住市区，第四天一早跟随漂流公司去漂流，180元/人（含张家界至猛洞河往返车费）。漂流结束再从芙蓉镇转车去凤凰。

张家界市区至凤凰古城汽车每天两班(早8:30:下午14:30分票价62元/人)。

武陵源汽车站至凤凰古城汽车每天两班,时间同上,票价72元/人。可以浏览张家界行程结束后从武陵源门票站出,直接到汽车站坐车去凤凰。

注:在景区游玩三天两晚比较合适，时间太短，不能游完精华景点；太长，大脑高度紧张，容易产生视觉疲劳，且会游雷同的景点。张家界景区很大景点比较分散，岔路口非常多，很多漂亮的景点比较偏僻，从一个景点到另一个景点游人往往无法正确的估计时间，绕路、走往返、冤枉路是很多纯粹的自助旅游者所经常碰到的事情，很多驴友天已很晚了还没有找到宿地，是很狼狈的。如果您有特多的时间以及不怕随处说价的功夫，不用导游还是可以完全自助游完以上景点的。但如果您想听到祥细的解说以及省事找位导游还是很有必要的。而且找到口碑好的导游花费的钱绝对同您自己游玩花的差不多，更重要是不会走很多回头路。

张家界清风自由行旅游网推出张家界三天两晚游全包价470元/人（含景区门票248元，五正餐两早餐，两晚景区住宿以及导游费）；张家界两天一晚游420元/人（含景区门票248元，三正餐一早餐，一晚景区住宿以及导游费）,徐生敏。即使不需要我们导游，如咨询我们，我们一样会热情为客人排忧解难。

张家界清风自由行郑重承诺：我们不拼团，不带去购物店，以看景为主，不走回头路；先消费后付款。愿我们把张家界的美丽----展现给每一位客人！用我们百分百的诚信----换取您百分百的满意！俱乐部另可根据您的需求和爱好为您量身订做旅游线路，给您完全不一样的自由行！

景区的住：

景区外住宿主要在武陵源(索溪峪)和森林公园门口。这里我主要介绍景区内的住宿,因为进山的门票管两天，也就是说你可以在两天内反复进山（门票有指纹查询系统不能换人用）；而自游出来的朋友为了看更多风景则可以选择更加方便的景区内家庭旅馆,省却来回奔波之累，免走回头路不说,还节省了时间,不受大门票时间的限制。

景区内住宿主要分布在(袁家界、乌龙寨、大观台附近的丁香榕、天子山),但乌龙寨相对来说更方便,因为它在所有游览线中间的位置,从那里去到每条游览线都较方便.当然您也可以根据你们当时游览的时间选定住宿区域.

核心景区：农家乐40-80元/双标间（空调，独立卫生间，彩电，热水淋浴，席梦丝）。农家乐旅馆外表都相差不大,主要是房间的卫生及被子的新旧差别,所以价格也就产生差别.但安全都不成问题，可以放心的入住。 　

5.景区的吃：

全球的景区内物价都会高于市面的几倍，在张家界景区内也不例外，因为山高，食物都是靠村民背或挑上去的，所以成本价格比较高。带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，有野猪、鹿子、竹鸡、枞菌、野木耳等，蔬菜15元以上。

张家界周边景区的玩：

1.茅岩河漂流：在张家界市永定区茅岗境内，距市内35公里,有“百里画廊”之誉。乘橡皮舟漂流，日行百里，即可观赏秀丽的峡谷风光，又可领略那浪遏飞舟的漂流险趣。150元/人（含来回交通费），漂流公司的车直接到酒店来接送。

2.猛洞河漂流：180元/人（含来回交通费），漂流公司的车直接到酒店来接送。

3.张家界大峡谷：一个新近开发建设的旅游景区。张家界大峡谷原来有两个名字，一个叫做烂船峡：来源与神泉溪，整个大峡谷和南方红旗渠水的水流都来源于这里，传说以前从泉眼中涌出过很多烂了的船板，当地人们又无法知晓烂船板从何而来，所以这里得名“烂船峡”；另外一个名字叫做乱泉峡：是指峡谷中的两面石壁，溪泉众多，满峡飞流。门票120元/人。

4.天门山与土家风情园一日游356元/人，其中天门山258元/人（含双程索道）、土家风情园98元/人。

张家界旅游小贴士

1. 张家界景区面积很大，加上对本地食宿情况不了解，纯自助游可能会带来一些不必要的麻烦，最好找一个当地地陪以半自助游或全包的形式游玩，这样就会省下一些不必要的麻烦。 　

2.到张家界后，火车站或飞机场的一些专用免费或低价接机或接站的车辆不要坐，最好的交通为打的、乘坐公交车或要求事先联系好的导游派车，否则会带你到不愿去的地方；不要轻信线路报价过低、过份热情的导游、拉客者，他使您旅途产生不愉快；

3.尽量避开春节、劳动节、国庆节这些时候去，所有吃、住、行价格会上涨50％到100％左右，而且很有可能找不到住的地方。

4.在张家界景区内用餐是很贵的，因为山高，食物都是靠村民背或挑上去的，所以成本价格比较高。建议驴友要求导游包餐。

5.有二十四周岁以下学生，老人（满70），残疾，军官，记者证的，出门前不要忘了带，可以享受到相应的优惠门票。

6.行李越少越好，越轻越好。最好带上伞或防雨的衣裤(也可在当地买一次的雨衣，几元钱1件)。因为山区天气变幻莫测.夏天一定要带好防晒霜、防蚊水.备一些消毒用的湿纸巾;鞋创可贴、消炎片、止泄片(防止水土不服) 等简单药品;鞋子要穿防滑的运动鞋.

7.备少许干粮，(爬山比较耗体力),以便充饥，瓶装饮料水(减少旅途中高价购买开支),钱要分散放好，如有全国通用银行磁卡最好带上，及身份证

最后祝各位来张家界的朋友在张家界都能有一个美满的旅程!