一、鹿邑类特产是什么?
鹿邑观堂麻片]鹿邑县特产之一,已有100多年历史。它以片薄、酥脆、香甜、爽口而成为名牌产品。主要原料是芝麻仁、白糖和饴糖。采用传统配料方法,制作精巧,片薄如纸,含入口内,不嚼自化,营养丰富。有健脾、开胃、润肺功能。是馈赠亲友、旋途食用、老人或儿童高级礼品。受广大群众喜爱。其包装科学,有盒装、袋装两种,密封性能好,携带方便,经久不化。远销郑州、上海、广州和深圳等地。 [鹿邑孔集卤鸡]鹿邑县名特食品。孔集位于鹿邑城西40公里处。孔集卤鸡系祖传,已有100多年的历史。它以骨酥肉烂、色鲜味美、肥而不腻远近闻名。配料科学,卤汤中加茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多种中草药。并以香油烹炸、文火焖煮而成。成品以孔庆连(外号麻大娘)卤出的鸡为最佳。不仅吃着爽口,且有开胃、健脾、补肾功能。除行销本省外,还远销安徽、北京、广州、深圳等地。 [鹿邑试量狗肉]豫东著名风味小吃,以肉烂味美闻名全国。试量集在鹿邑城西25公里处。试量狗肉特点是:颜色鲜红,手捻为丝,:味道鲜美,熏香醇厚,久贮不腐。其为祖传制作方法,配有各种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉浓香扑鼻,没有腥味。不少中外客商慕名前往购买。
二、鹿邑县有多少个非遗食品
鹿邑县有3个非遗食品。鹿邑观堂麻片,已有100多年历史。它以片薄,酥脆,香甜,爽口而成为名牌产品。孔集卤鸡鹿邑县名特食品。孔集卤鸡系祖传,已有100多年的历史。宋河粮液,鹿邑特产酒,素有皇王祭酒之称,古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,具有悠久的历史。
鹿邑县景点
景点首推,老君台,太清宫。还有陈抟公园也值得一转,不过想感受老子文化气息,光在那几个地方转还是不够的,整个鹿邑县城的老子文化积淀深厚,可以去鹿邑乡村去转一下,可以充分体会一下。然后再尝一下鹿邑的特色小吃,会让你的旅程更加愉快。
首先试量狗肉,观堂麻片,辛集麻花都是全国驰名的,另外还有高集烧饼,还有一种叫妈糊的粥类食品是鹿邑特有的,到鹿邑来了就一定不要错过
还有的就是鹿邑的酒了,鹿邑县的酒文化也是历史悠久的,宋河粮液、鹿邑大曲都是驰名海内外的佳酿。不妨带些回去走亲访友也是很有特色的。