请问一下九寨沟有什么美食
1、牦牛肉
牦牛肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒咯牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,我们可以把卤好的牛肉,做成真空包装让游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。
2、血肠
藏族地区的牧民不单独煮食羊血,而是将之灌入小肠内煮熟吃。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富,美味可口。吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴。
3、人参果饭
人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。
4、九寨菌煲
九寨菌煲用材考究,所用原料都源自于九寨沟本地的名贵野生菌类,口味鲜美,营养丰富,鸡汤香和菌香水乳交融,清香、鲜滑,是独具特色的山珍佳肴。温润滋补的效果相当不错哦。而且各种菌可以自由搭配,喜欢吃的菌种可以多加些。
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九寨沟有哪些吃的方面的特产
九寨沟的土特产有:牦牛肉,青稞酒,洋芋糍巴,酥油茶等等。 牦牛肉的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料。九寨沟最有特色的食品还有洋芋糍巴和酥油茶
采纳哦
九寨沟饮食,地点,路线。
九寨沟自助游宇宙无敌白金完美攻略
一、 交通住宿
1、 交通
(1) 成都——九寨:在成都新南门车站(又称旅客集散中心)买票,提前一天买,尽量买右边的位子,路上风光很漂亮。大概100元一个人吧。第二天8点开车,晚上6点到。
(2) 九寨——成都/黄龙:在九通旅馆院内的售票厅买,从沟口到九通旅馆打车5元到,提前一天买。
【坐汽车去的,没有飞机相关信息~~~】
2、住宿
完全不要相信什么宾馆住满,除非你五一、十一去。九寨住的地方主要有两个地段,一是沟口附近,有大片旅馆,从那里步行至沟口大概十五到二十分钟。还有就是距沟口较远的打车大概10元钱的地方,也有很多旅店。
建议住沟口附近。无穷多旅馆供你选择。找旅馆时不要在临街的旅馆上找,比较贵。进到临街旅馆后的那一片旅馆群,价格就下来了。曾经碰到一个朋友在九寨住的标间是40块一天!!
如果不想麻烦,就住青年旅舍才新修的草根人家,条件很不错,很干净。还有电脑供上网,大家可以到网上去查。
还有,据小道消息可以住沟内藏民家。我胆子比较小,没住:)有兴趣朋友可以看看其他攻略。
二、相关信息
1、银行:
沟区:九寨沟沟口游客中心侧的中国农业银行九寨沟县支行九寨沟分理处,门口有ATM
沟口:银鑫宾馆内的中国建设银行九寨沟县支行九寨沟分理处存款取款,门口有ATM
2、电话:
沟口有IC电话数门;沟内主要景区可以使用电信移动手机
3、餐饮
烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。这里大多是西藏风味的食物,可以尝试。4、购物
(1) 羌族刺绣:盛行于汶川,茂汶一带,多采用几何花纹处理手法,具有鲜明的民族特色
(2) 茂汶苹果:醇甜细腻,芳香,以金冠红心,红冠品种为佳
(3) 中草药:贝母,虫草,麝香。花椒、蕨菜、木耳等也值得一买
(4) 藏饰价格为10--20元
购物地点:
边边街(主要购物地,从沟口出来向上走,大概十五分钟到,再往前走五分钟就可到九通宾馆,就是卖票的地方)
5、高原反应
如果口服红景天胶囊和口服液,最好在到达九寨前2~3天开始服用
6、租存储卡、刻录光盘服务
青年旅社大厅
沟口德克士炸鸡店二楼旁边刻盘收费25元
7、观光车运行时间【至原始森林要坐右边看风景】
① 每日早上7:00始发
② 景区内每个景点均设观光车上下车站点,旺季时每天共有200多辆车在沟内运行。
③ 诺日朗为沟内车辆的调度中心,环保车只有到诺日朗后才能根据当日的游客量作出判断,是开往查则洼沟还是日则沟,到诺日朗之后一定要问清楚,以免坐错方向
8、相关单位电话
九寨沟管理局
总机:0837-7739777;观光车公司:0837-7766666;景区急救 0837-7739818;
景区旅游投诉0837-7739309;旅游咨询0837-7739753;景区公安分局 0837-7739302;
青年旅社:0837-7764926
三、九寨沟景区攻略
1、九寨沟沟口
入沟第一站,九寨管理局、九寨汽车站均在此。购买门票及观光车票。在此上车进入九寨沟。沟口海拔1900米,是九寨沟风景大门。由沟口进入大门,有五公里长柏油路直通荷叶寨
注意:
(1) 旺季长队购票,请早起床(九寨开门是7点)
(2) 切记不要忘了在售票厅旁边厅内领取免费沟内的地图和光盘
(3) 买票时要说明二次进沟,工作人员将安排数码照相。
2、诺日朗——沟中最大的旅客聚集点
3、则查洼沟【诺日朗--长海17.8公里】景点介绍(从上至下)
长海
海拔3060米,长约5公里,宽约600多米,面积93万平方米,是九寨沟海拔最高、湖面最宽的海子。长海岸边有一圆柏,一侧枝叶横生,另一侧秃如刀削,被称为独臂老人柏。相传九寨沟被恶魔统治,深山一位勇敢的老猎人独自与恶魔搏斗。恶魔被赶跑,但老人也在战斗中失去了一条手臂。
欣赏长海可顺环山公路转到侧面的观景台,恬静宜人
五彩池
上季节海
下季节海
4、树正沟【沟口--诺日朗14.6公里】景点介绍:(从上至下)
(1)诺日朗瀑布:宽达320m,是我国最宽的高山瀑布。枯水期间其景色较为一般
(2)犀牛海:
530 m
(3)老虎海: 由于瀑声传来似虎啸而得名
400m
(4)树正瀑布
(5)树正群海
到火花海1500m
(6)卧龙海:海底钙化岩层宛如蛟龙得名;【由于距树正海群近,只能步行前往,无车停靠,建议可沿栈道步行】
(7)火花海:水色湛蓝,波光粼粼,拍日出时的景致9:40到10:00最佳
250m
(8)双龙海
750m
(9)芦苇海:海中芦苇从生,海拔2100m,长2公里,面积10万多平米。海子中一条蜿蜒彩色的河流最为有名【芦苇海图中如果步行的话,可以看到色莫女神像】
1300m
(10)盆景海
5、日则沟【全长18公里,精华】景点介绍(从上至下)
原始森林:
剑岩悬泉:
天鹅海:
芳草海:
箭竹海:
熊猫海:
到五花海 2000m
熊猫海瀑布
五花海 :九寨沟一绝,建议黄昏时分游玩,在老虎嘴可以拍到五花海全景
到珍珠海 1100m
孔雀河道
长310米,紧连五花海北部尾端。狭长的河道在森林间蜿蜒而过,斗折蛇行,两岸杂生花树,鸟鸣清脆。在这里水流的颜色极为丰富:墨绿、宝蓝、美艳无比。
金铃海
海拔2435米,大小两个海子相邻,形似铜铃。小海子深103米,是所有海子中最深的一个
珍珠滩瀑布(及珍珠滩)
海拔2433米,瀑顶宽310米,最大落差40米,水流形成宽阔新月形瀑布,沿珍珠滩栈道下行,就能观赏到,是九寨激流中水色最美、水势最大的一段,激流左侧栈道是最佳观赏点
镜海
海拔2390米,平均水深11米,最深处24.3米,面积19万平方米
镜海的倒影独霸九寨沟。镜海边有一根碗口粗的长藤,紧紧攀缘参天大树,直冲云霄
镜海景致8:00以前或者18:00以后
在镜湖建议沿公路步行向上走,大约15分钟就走到分叉的公路,走右边下坡的路,2分钟就可以到镜海停车场,你会发现栈道出现在眼前。提示:千万不要沿公路往诺日朗走
6、扎如沟景点介绍
这是一条人文游览线,不但可观赏到藏家的田园风光,还可领略到藏族的民俗风情
宝镜崖:位于扎如沟口,传说中岩石上面有十二生肖,能找出自己生效的游客能带来好运哦!在此可转车至扎如沟的扎如寺。
扎如马道:农历每月十五日,藏民到九寨沟的扎依扎嘎神山朝拜,马道热闹非凡
完美自助路线两日游:
第一天:
乘观光车去长海,车程约40分钟。我们去时碰上下雪,无敌漂亮。在长海玩了后,从栈道步行至五彩池,看完五彩池上到公路坐车,因为只有五彩池这里有车站。坐车直接到树正沟的洛日朗瀑布,沿途的景色在车上看看即可(因为这条线上的上下季节海基本是没有水的)。
洛日朗瀑布非常宽,在观景台可远观,还可到瀑底照相,之后通过栈道走到车站上车,接着游树正沟。
接下来的景点是犀牛海、老虎海、树正瀑布。在老虎海下车后先不要走栈道,沿公路往前走走,可以看到树正群海全景,一片蔚蓝色海子掩映在绿荫中,非常美。然后往回走,再下到栈道,沿路看树正瀑布、公主海,流水磨房,然后经一座挂满符旗的桥到对面栈道,可一直往下通过卧龙海、双龙海,走到火花海。
通过火花海栈道到火花海车站,可沿着公路上行看火花海三次叠瀑。体力好的话走到芦苇海和盆景海,觉得累的话就返回火花海车站坐车下行到盆景滩(坐车的话就没办法近看芦苇海,因为车不在这站停的),这两处景点在10月份都较一般,拍几张照片后就可乘车出沟了。
重点:早晨的犀牛海、洛日朗瀑布、树正瀑布、树正群海、火花海
第二天
一早进沟。第一站有两个选择,一是坐车到日则沟五花海下车(五花海是九寨精华,是最美的地方,几乎每天无穷多旅行团的人马都到那。所以要想看到人少的五花海,就乘早直接去)。二是到镜海下车(镜海在早8点前如果没风的花会平整得像一面镜子,有超美的雪峰秋山倒影,是九寨最著名的风景之一。但有风的话就没戏了。到镜海下车后,不要在车站下的观景处照相,直接往上沟的方向走上100米,可以看见雪峰、秋林、湖面集于一镜,美丽无法形容)。两全其美的办法可以先去五花海,再坐车在8点半前赶去镜海,但问题是此时基本都是上行车,下行车较少,不是很好拦,这就看运气啦)。我还是建议先去镜海,没风的话。
看过镜海(或五花海),坐车上行到箭竹海下,原始森林、剑岩悬泉完全没有看点,不用去。天鹅海、草海观赏价值不大。
箭竹海是张艺谋拍摄英雄的场景点。虽然比不上五花海等景点,但也是美景。沿着栈道走,使劲往里走,可以看见非常漂亮的箭竹海瀑布,有“箭竹海瀑布”的牌子的,因为之前也有小瀑布所以很多人以为那就是箭竹海瀑布了,其实不是。
箭竹海之下是熊猫海,这是一对姊妹海。网上推荐的是熊猫海瀑布据说落差大、瀑型美,但我去时只看见一团冰凝在崖上~~~没水~~~推荐沿栈道走回熊猫海车站,坐车到五花海车站。(路上会经过老虎嘴,本来老虎嘴是观赏五花海全景的最佳点,但由于地势险,所以现在封了,不让去,有胆量的朋友可以在老虎嘴下车探究探究~~)
从五花海车站下栈道到五花海湖边,沿湖行走,可以尽览各种绝美景色。
游过五花海,可以坐车至珍珠滩,观赏瀑布。再从珍珠滩行走栈道到镜海停车场,坐车到镜海,可再次赏玩。
玩过镜海,再下是日则沟群海,此处景色一般,看不看随便。日则沟一日游就此结束
推荐:体力好的朋友可以考虑在推荐的路线外再多走走栈道。
我有图但是贴不上来~~~
九寨沟特色小吃
九寨沟特色小吃有哪些呢?
九寨沟和黄龙由于物资多从外面运入,所以吃的价格很贵,一般有肉的小炒在20元左右。去九寨沟途中,可在茂县、松潘等地用餐,餐饮条件尚可。
本身藏族人不是很会做饭的,所以当地人以前很少炒菜吃,多以酥油茶作为每日的能量来源,有时候也吃些酸菜面块、核桃饼一类的。虽然九寨沟沟口布满各种类型的餐馆,但这里的饭店多以经营川菜为主,厨师水平有限,饭菜质量也一般。对于信封伊斯兰教的朋友也可以选择一些甘肃饭店。到了晚上也有些路边烧烤摊位供游客解馋。
当地特色餐主要为牛羊肉,又以当地两大少数民族——藏族和羌族的特色有关,藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒、酥油茶、酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味,动物内脏,而当地汉族人以川菜为主。
如果想要品尝当地特色美食,在当地的酒店内就可以吃到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。其他特色美食如还有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。
九寨沟特色美食一览:
1
素烧如意 如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为“山菜之王”。
2
雅茶 雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶,因产地在雅安地区,故称“雅茶”。明代称为“马茶”,清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主,蔬菜、水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”,因其味道浓厚,可以压住酥油、牛奶的膻味。
3
洋芋糍巴洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣,直到土豆呈粘稠块状,然后在打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味无比。
4
荞麦面食 荞麦磨成粉可以做很多的东西,荞麦馒头,荞麦面条,荞麦面条是粗粮,对身体大有好处,而且面条筋斗,入口清香,可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。
5
青稞酒 青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的 上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。
6
酸菜 酸菜面块
酸菜味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有条有理消化的作用。
7
奶制品 九寨沟一带群众习惯养奶牛,牛奶很丰富,人们用它制作出多种多样的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。
8
酥油茶在藏族同胞家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提 神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。其制法是:在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、核桃更佳),置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用,切忌煮沸。
9
九寨沟糌粑糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。牦牛肉 牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。
10
奶渣包子 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷,新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做馅,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。
11
牦牛肉牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。
12
人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。
它的做法是首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。
13
血肠藏族地区的牧民不单独煮食羊血,而是将之灌入小肠内煮熟吃。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富,美味可口。吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴。
血肠是藏族食谱中的上等食物,贵客临门,能以血肠待之,那是主人的荣耀。
九寨沟特产一览:
九寨沟特产也是相当有名的,九寨沟位于阿坝藏族自治州,所以这些特产也具有浓浓的藏族色彩,比如说一些极其珍贵的药材;精巧漂亮的手工艺品等。
松贝松贝,主要出产于阿坝松潘、九寨沟、红原、若尔盖大草园等地。松贝是一种属于川贝母的植物,川母贝又分为十多类品种,其中品质最好的就属松贝,尤以豌豆大小的为最佳,被称为“珍珠贝”。有清肺解毒,减火消炎,止咳化痰的神奇特效。
冬虫夏草冬虫夏草,属于虫草的一类品种,产地主要集中在藏区高原上,冬虫夏草并不是草,而是一种虫草属菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内形成的假菌核。有养肺,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效与其它虫草有很大的区别,产于青藏高原的冬虫夏草功效更高,对健康更有帮助。
天麻天麻,属于一种草本植物,主要分布于云贵川地区,四川主要集中在西藏、九寨沟、乐山等地。以前天麻属于天然野生资源,20世纪70年代开始基本上靠人工栽培,是一种常用且比较名贵的中药,用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症状。
藏刀藏刀是藏族地区的历史特产,从古至今就以独特的制作方法和装饰手法闻名于世界,藏刀分为长剑和腰刀两类。长剑藏语称“八当莫”,长在1米左右;腰刀藏语叫“节次”,长度在10—40厘米左右。藏刀的外饰有木质、铜质、铁质和银质的。异常的锋利,刀鞘上一般都雕有龙、凤、虎、狮和花卉等图案。有的还点缀着宝石、玛瑙等珍贵物品。
唐卡唐卡,藏名也叫唐嘎,也属于九寨沟特产,是一种绘画装裱后挂在墙上供奉的佛教卷轴。最常见的是条幅形状,边底都有很大的间隙,一般尺寸长在70厘米,宽50厘米左右。还有一种是较大的横幅形,长在1米,宽3.5米左右。是藏族文化中独具特色的绘画艺术。涉及藏族历史、政治、文化、社会诸多方面,堪称藏族的“百科全书”。
首饰当地首饰主要有玉器、银饰、猫眼、水晶和绿松石、翡翠、珊瑚、天眼石、水晶等。也是由当地族人纯手工编制而成,成品精细漂亮。主要有手链、项链、戒指、耳环等,如果您对藏族风情的首饰情有独钟,那一定要去选一选,当然那些珍贵材料的饰品价格肯定有点不菲。
以上就是九寨沟特色小吃有哪些的全部内容了,希望对各位喜欢旅行的朋友有帮助!
九寨沟有哪些特色的小吃,在九寨沟风景区附近能吃到
九寨沟地处藏族、羌族自治区域,饮食风味与这两个民族相关,特色餐饮以牛羊肉为主。
对于饮食,两个民族有不同的文化:藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒、酥油茶、酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。牛羊肉类的主要风味特色有烤全羊、手扒牛排、耗牛肉等,其他特色美食还有洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等。九寨沟有很多特色饮品,有“藏式啤酒”之称的青稞酒是藏事胞生活中不可缺少的饮料,而食物所缺的维生素多由雅茶来补充。
藏族特色食品主要在沟内各个寨子(主要是树正寨)可以品尝到,而沟外的饭店多以经营川菜为主,厨师的水平有限,饭菜质量也一般,对于信封伊斯兰教的朋友也可以选择一些甘肃饭店,到了晚上也会有一些路边烧烤摊位。九寨沟物资多从外面运入,由于交通不便,所以餐饮价格相对较高,去九寨沟途中,可在茂县、松潘等地用餐。
特别提醒:景区海拔较高,尽量不要在途中大吃大喝,以免身体不适。