一、新疆博乐有什么特产？
1、博乐红提
博乐市有着独特的气候，日照温差比较大，所以这里的葡萄非常甜，尤其是这里的博乐红提葡萄，是当地的特产之一
味道甜美，晶莹剔透，吃起来非常爽口。
2、博乐茶
博乐当地的特产茶饮，品质上乘，冲泡出来的茶水色泽透明红润，口感细腻，香味浓郁。很适合带回家送给长辈，或者放在家里用于招待客人。
3、赛里木湖冷水鱼
赛里木湖冷水鱼是新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博乐市的特产。赛里木湖早年无任何鱼类生存，经多年研发，从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑鱼卵，孵化成功并向赛里木湖投放。高白鲑适应性强，特别适合一些低水温环境，其肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。
4、新疆枸杞
枸杞在南疆和北疆都有栽培，其中以博尔塔拉自治州所产为最多，质量比较好。博尔塔拉枸杞，以粒大、肉厚、籽少、色红、柔润等优点，颇受国外客户欢迎。
5、熏肉和马肠子
熏肉和马肠子是哈萨克族最具特色的传统肉制品之一。每年11月底和12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。
6、油塔子
油塔子是博乐的特产小吃，因其形状与塔相似故而得名。油塔子油而不腻，香软可口，是一款老少皆宜的美食。
7、融海瓜子
融海瓜子边黑、中心白、黑白分明，形态表面平整光滑，甲级10粒横排均在10cm以上，气味清香独特，无翘板，无白皮及瓜子以外的不良杂物。
二、博尔塔拉州的博乐市区的哪里有小吃街？
就是步行街嘛 很多
就是广场对面的那个地方
然后就是有点特色的
凉皮：邮政局对面的红辣椒和州客运站对面的滋味
米粉：三星大厦对面的仕卓米粉
奶茶烤包子：金道市场金杆杖后面有一家，好吃的排队都不一定买的上
牛肉面和杂烩汤：都在三星大厦下面，赵老大牛肉面和五台马春辉杂烩汤
麻辣烫：公安局那的长城
小笼包：世纪后面有一家比较小的杭州小笼包
馕坑肉：步行街里唯一一家卖馕坑肉的又大有好吃
水煎包：农五师红星市场门口有一家和赵老大旁边一家
砂锅：博乐人都知道所有的砂锅店都是他们一家开的，都还不错
